当前位置：烹调屋 >

芋儿鸡鸡翅版的做法食谱

简单易学的芋儿鸡（鸡翅版）美食做法

  • 芋儿鸡（鸡翅版）

  • 整只鸡有很多不想吃的部位，就用鸡翅来做个鸡翅版芋儿鸡用料鸡中翅8个芋艿（芋仔）7个青蒜苗1根泡椒5个小米辣2豆瓣酱1勺姜蒜若干香叶桂皮茴香花椒芋儿鸡（鸡翅版）的做法处理食材鸡中翅砍成两段，用料酒腌制20分钟芋仔戴手套去皮，切块青蒜苗切小段姜切片，蒜拍扁，小米辣切段开始制作1.芋...
  • 5302
儿童版炖鸡翅根，可乐鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版炖鸡翅根，可乐鸡翅根做法

  • 儿童版炖鸡翅根，可乐鸡翅根

  • 鸡翅根和鸡翅都可以这样做！我之前发布的四喜丸子，下锅煮也可以这样做？用料鸡翅根10个姜片2片料酒2勺花椒大料少许盐少许香叶2片桂皮2小块冰糖少许儿童版炖鸡翅根，可乐鸡翅根的做法鸡翅根洗净，随意切花刀，然后焯水，去掉血水，煮五分钟了就可以，然后捞出来备用锅中放油，加入冰糖，姜片，花...
  • 12169
芋儿烧鸡的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡家常做法

  • 芋儿烧鸡

  • 喜欢吃辣的我，每次一炒连三岁多的女儿也喜欢，又辣又香！满足！用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块！炒！把香料，蒜粒、姜一起放入锅中炒香！水份炒干，有香气！鸡肉捞起，小火锅中放入辣...
  • 29378
重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！做法

  • 重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！

  • 之前看中餐厅王俊凯做了红烧版的芋儿鸡，上节目顺带推广了家乡美食，给小凯点赞！我仔细看了看了小凯的做法，在配料和做法上是属于比较简单和大众的。我今天要分享的这道芋儿鸡，多加了几种香料和配料，并且在鸡肉和芋头的处理上进行了优化，相信一定会比小凯做出来的更加好吃~用料鸡...
  • 24177
芋儿鸡的做法和图解 好吃的芋儿鸡家常做法

  • 芋儿鸡

  • 突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市，没买到肥肠，那么就做纯芋儿的鸡肉吧！川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣油适量芋儿鸡的做法最喜欢的芋头准备好！热油下花椒大蒜生姜鸡肉火锅料再加一勺豆瓣酱炒...
  • 31195
芋儿鸡爪的做法和图解 好吃的芋儿鸡爪家常做法

  • 芋儿鸡爪

  • 用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜，蒜，干辣椒，花椒，泡椒，豆瓣酱，八角，桂皮，火锅底料，味精，大葱蒜苗，香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油，这里因为怕油溅起来，所以没拍清楚😂先放花椒，干辣椒，八角，桂皮炒一下，在放大蒜，姜，大葱，炒香，放泡椒，和...
  • 22096
魔芋鸡翅的做法和图解 好吃的魔芋鸡翅家常做法

  • 魔芋鸡翅

  • 冬天来了，冬天就不远了。。。。爱上香茅草，是因为一种水果茶~于是就有了这个鸡翅~饱腹又不发胖~魔芋是首选~用料豆角10几根鸡汤鸡翅根4个魔芋200g胡萝卜一小根洋葱很少香茅草几根辣椒3个花椒10几粒盐糖酱油适量魔芋鸡翅的做法准备材料，胡萝卜切滚刀块，扁豆切段，洋葱切条，鸡翅洗...
  • 30252
火锅芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的火锅芋儿鸡做法

  • 火锅芋儿鸡

  • 家里没有高压锅，我用的炖盅也能做出入口即化的芋儿鸡用料鸡1只芋头很多个火锅底料半包香料少许姜三个花椒两把蒜瓣料酒1勺味精克干辣椒一把火锅芋儿鸡的做法1、将鸡肉切块，洗白白~丢进沸水里煮，加入少许料酒和姜片去味道。2、抓一把干辣椒姜片蒜切小备用。3、将育儿削皮（小窍...
  • 15917
无油黄焖鸡（芋儿鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油黄焖鸡（芋儿鸡版）做法

  • 无油黄焖鸡（芋儿鸡版）

  • 用料去皮鸡腿肉一盒姜一大厚片青椒2个料酒勺盐克生抽勺大葱三分之一根花椒粉一勺辣椒粉适量黄豆酱一勺无油黄焖鸡（芋儿鸡版）的做法加一锅底水，加姜、葱，小火十分钟，煮出香味放鸡腿肉，无需腌制，稍变色加一勺盐，适量花椒粉，炒出花椒香味差不多鸡肉完全变色，加料酒，生抽，炒出香味后加少...
  • 17496
芋儿鸡（鸡大腿版！消耗芋头好方法）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡（鸡大腿版！消耗芋头好方法）做法

  • 芋儿鸡（鸡大腿版！消耗芋头好方法）

  • 每一次做菜，都是一次创作。当然对我来说每一次的做菜都是一次食物的消耗😂正好家里有些没有吃完的芋头。又不想煮着吃没有味道，索性就和家里剩余的鸡大腿进行了结合。成为了鸡大腿版的芋儿鸡用料鸡鸡大腿2个芋头5个花椒5粒姜2片蒜1瓣干辣椒1个郫县豆瓣2勺料酒1勺盐酱油芋儿...
  • 23773
芋儿鸡（鸡腿版）好吃的烹饪方法 芋儿鸡（鸡腿版）的地道做法和步骤

  • 芋儿鸡（鸡腿版）

  • 不管是整只鸡还是鸡腿，做法都是一样的，我是将就冰箱里有的鸡腿来做的，这个天太冷，懒得出门买鸡！做出来的效果差不多，如果用现杀活土鸡来做，就另当别论了哈，那是相当的美味，棒棒的，口感好👍用料芋儿3斤鸡半边腿2只鸡小腿8只姜1大坨小葱葱白/大葱2两/1根料酒1大勺盐适量冰糖1小勺蒜大...
  • 21404
魔芋芋儿鸡的做法和图解 好吃的魔芋芋儿鸡家常做法

  • 魔芋芋儿鸡

  • 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
  • 7113
芋儿炖鸡翅的做法和图解 好吃的芋儿炖鸡翅家常做法

  • 芋儿炖鸡翅

  • 新手也可做，零失误的芋头炖鸡翅～这道菜全程不用加一滴水，完全用黄酒炖，爽口解腻下饭✌️用料芋头2个鸡翅8个蒜瓣5瓣姜片3片葱段3段豆瓣酱2勺王致和黄酒300克干辣椒段3段花椒1小把老抽1勺料酒1勺白糖1勺芋儿炖鸡翅的做法鸡翅洗净改刀，我习惯正反面都来两刀，很入味儿，而且熟的也快一...
  • 11899
芋儿焖鸡的做法和图解 好吃的芋儿焖鸡家常做法

  • 芋儿焖鸡

  • 用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块，煮20分钟。3、另取锅把油烧热放入芋头炸熟4、把芋头放入鸡块锅拌匀倒入沙锅中煲5分钟左右撒上蒜苗即可。...
  • 16467
鸡翅，面儿的做法和图解 好吃的鸡翅，面儿家常做法

  • 鸡翅，面儿

  • 人生第一次煮东西，瞎煮煮用料鸡翅2个鸡蛋1个酱油看着倒可乐看着倒啤酒看着倒鸡翅，面儿的做法先看看可乐鸡翅怎么做自己瞎做记住大概步骤，一般就是去腥，油煎，酱油调色，盐调味，可乐炖，收汁。（这步主要凭个人感觉）面放水里煮大概3_5分钟，过凉水，然后放锅里加点油和一点点盐翻炒。煎个蛋，...
  • 19515
芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿鸡做法

  • 芋儿鸡

  • 芋儿鸡，流行于川渝地区的一道名菜，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，老少咸宜，而且食材家常，做法简单，厨房小白也能轻易掌握，跟着黎大师学起来！用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜10克葱10克料酒5克盐3克味精2克醪糟水5克清水（鲜汤）500克芋儿鸡的做法√仔鸡公清洗干净后...
  • 7826
简版芋儿鸡的做法和图解 好吃的简版芋儿鸡家常做法

  • 简版芋儿鸡

  • 在重庆出差的时，总能看到肥肠鸡的招牌，终于在最后一天吃上了。回来之后有点念念不忘，就想复刻一下，肥肠太难处理里，所以做个没有肥肠的芋儿鸡吧用料姜3片芋头8个生抽勺料酒勺花椒粒干辣椒个鸡翅10个大葱糖德庄火锅料小包简版芋儿鸡的做法把芋子煮熟去皮，其余小料洗净切好鸡翅洗...
  • 27577
芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）做法

  • 芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）

  • 这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”，芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了，其实管他什么鸡，好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐，味精，泡姜，泡辣椒适量黄酒，花椒粒，老抽，料酒，白糖，适量玉米油1000克（实用500克）芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）的做法把芋儿洗净，锅内倒油烧热，把芋儿放入锅...
  • 16957
芋头鸡翅的做法和图解 好吃的芋头鸡翅家常做法

  • 芋头鸡翅

  • 今天这道菜源自川味美食——芋儿鸡，但又比它更精致些，全部选用鸡翅中，用大个的芋头，吃起来别有一番滋味。快来学习一下吧。用料鸡翅中400克芋头250克葱一根蒜五瓣干辣椒适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量白糖适量米醋适量金龙鱼阳光零反葵花籽油适量芋头鸡翅的做法将芋头切...
  • 22573
香菇芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的香菇芋儿鸡做法

  • 香菇芋儿鸡

  • 没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡肉安排上，揉揉揉1分钟。腌制半小时腌制的时候就来准备配料了，喜欢什么加什么，我加了芋儿...
  • 8999
芋儿鸡🐔的做法和图解 好吃的芋儿鸡🐔家常做法

  • 芋儿鸡🐔

  • 川式芋儿鸡，简单！好吃！用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水，两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块，翻炒两三分钟。另一台灶煮芋头芋头要切开哟。煮到筷子戳进去软烂即可！捞出用冷水冲洗一下。...
  • 18840
「芋儿鸡」的详细做法大全,简单又营养的「芋儿鸡」做法

  • 【芋儿鸡】

  • 芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜，据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头，营养和普通芋头差不多，不过吃起来更加粉滑，和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话，最好选用鸡腿肉。一来是因为鸡腿肉比较耐煮，不怕口感变老。二来鸡腿肉相对比较干净，不用专门焯血水。洗干净后...
  • 19608
芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法

  • 芋儿烧鸡

  • 简单易做的芋儿鸡，鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿，真巴适，一顿吃光光！我用的半只鸡➕四个大鸡腿，主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的，为了更入味，没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的，让我哭笑不得😏削皮差点把我的手都弄废了，太累了，芋儿还是要中等大小的...
  • 8232
儿童鸡翅的做法和图解 好吃的儿童鸡翅家常做法

  • 儿童鸡翅

  • 加满满的爱和一点点调料让宝宝们爱上吃饭用料鸡翅中胡萝卜条生菜烧烤酱生抽盐糖绍酒旧庄蚝油黄油儿童鸡翅的做法鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油、旧庄蚝油放入盒子腌煎锅上放少量油，烧热后放入鸡翅，煎至鸡翅熟放入黄油胡萝卜条一并炒熟...
  • 6514
蜂蜜鸡翅（儿童版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜鸡翅（儿童版）做法

  • 蜂蜜鸡翅（儿童版）

  • 香甜的烤鸡翅，小朋友可喜欢吃了！用料鸡翅14个盐适量蜂蜜1勺料酒2勺海鲜酱油2勺老抽3勺耗油1勺葱姜蒜适量蜂蜜鸡翅（儿童版）的做法鸡翅用盐巴搓洗用刀把鸡翅背面划上几刀把佐料放入盆中拌匀鸡翅烤箱180预热5分钟，烤15分钟。烘烤烘烤完毕...
  • 25569

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接