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简单易学的麦芽糖版水果糖美食做法

麦芽糖版水果糖

麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃

一直喜欢做点糖果点心,下雨无法岀去玩,那就做款苹果糖,想做软的结果做成硬糖,味道还不错,培姐军哥都喜欢😋

用料  

麦芽糖 280克
黄冰糖 100克
苹果 255克
RIO微醺伏特加风味百香果 40克+70克(混合玉米淀粉)
玉米淀粉 56克
黄油 45克
花生碎 100克
熟瓜子仁 88克
海盐 2克
柠檬 10克

麦芽糖版水果糖的做法  

  1. 食材工具

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 苹果打碎

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 玉米粉+70克RI〇混合匀

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 黄油花生碎,瓜子还在去壳

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 玉米淀粉浆,麦芽糖和冰糖混合匀加入柠檬汁海盐,用不沾锅电陶炉150度熬10分钟

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入黄油

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 不停的搅

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炒制抱团,108度,加入花生粒瓜子仁合匀

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成

    麦芽糖版水果糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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