- 弹牙有嚼劲的早味烧麻糬搭配上自制花生粉和芝麻粉咬一口先是花生和芝麻的浓香再是糯米团的软糯弹牙吃到嘴里反复咀嚼,越嚼越香根本停不下来用料白鲨糯米粉250克凉水180-200ML细砂糖100克热水500克黑芝麻粉适量花生粉适量台式早味烧麻糬的做法材料备齐,花生粉和黑芝麻粉也可...
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- 用的预拌粉,捏面团揉面一定要戴手套!!揉面到表面光滑就可以停止了千万不要揉过头,揉过头了会粘到只能用裱花袋。成品是相当好吃😋,香喷喷糯叽叽,马上忘记搓球的痛苦。用料预拌粉200g鸡蛋2个(80g)温水70克奶粉5克含盐黄油40克熟黑芝麻随意麻糬啵啵麻糬包包的做法准备材料如图所有...
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- 用料糯米600g水550cc白糖5g油15g樹薯粉150g花生粉加糖適量黑芝麻加糖適量台式麻糬的做法糯米先浸泡四個小時,瀝乾備用瀝乾後放入果汁機裡面➕糖➕油➕水打勻後➕樹薯粉再打勻打到沒有顆粒就可以了鍋子加適量的油(這個油我沒有寫到材料裡面哦)抹勻,等一下蒸好的麻糬才比較不會...
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- 转载自Youtube频道斑愛馬媽BEMMa:好喜欢这个妈妈的频道,看着特别暖心。快手早餐,简单又营养!配方是1人份的量,家里有几个人就准备几个人的哦!用料饼皮(一人份)低筋面粉20克红薯淀粉10克水65ml葱花适量鸡蛋1个调味盐少许黑胡椒少许自己喜欢的沾酱和配料适量台式古早蛋饼的做法低...
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- 用料木薯粉20克糯米粉(可加可不加)10克糖25克牛奶250克鲜奶麻糬的做法将材料混合均匀,小火加热,不停的朝一个方向搅拌,搅拌至粘稠状态,爱吃软糯一点时间短点,Q弹一点时间长一点,放入冰箱冷藏...
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- 简单好吃台式麻油鸡用料雞腿肉500g姜10片米酒3勺盐適量水1升麻油3勺台式麻油鸡的做法麻油加热后加姜片炒至姜干扁腿肉、米酒加入翻炒至表面熟加水,水淹过肉,大火滚后小火滚30分钟完成啦~也可以些面线一起吃麻油鸡面线...
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- 一直想做台湾麻糬,今天试试吧!这个看起来毫不起眼的小灰灰可太香了!留一份配方做麻糬(台湾叫麻ji(。>∀<。))特调黑白芝麻核桃蘸粉,坚果打至半碎,恰好溢出香气,又保留颗粒感,麻糬滚一圈,沾满粉料,香甜弹牙,越嚼越香~被芝麻香气包围的感觉真棒!秃头少女以后要多做这个吃吃了😂用料糯米粉100...
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- 啊……关于封面呢……是因为做完忘记拍照了……见谅啦(๑❛ᴗ❛๑)比心~用料牛奶50~100ml红茶包两个水120~130ml炼乳适量「台湾古早味」正宗台式奶茶的做法制作红茶:把水煮滚,加入红茶包两个先倒入牛奶,再倒入红茶加入适量炼乳小贴士1.一定!!一定!!要先倒入牛奶!!!!2.如果放了炼乳还觉...
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- 用料500克鸡爪30克油100克蒜头,带皮用刀背拍扁20克葱2-5支新鲜小米椒30克姜,切厚片1300克水50克生抽20克老抽30克糖100克米酒1克白胡椒粉(约1/4茶匙)20克盐台式古早味卤鸡脚,夏日卤味的做法1将鸡爪减去指甲,放入冷水中煮沸氽烫后捞出,在清水下冲洗干净沥干备用。2将油、带皮蒜...
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- 用料牛奶200克糖15克樹薯粉22克牛奶麻糬的做法把所有材料在鍋中拌勻開小火煮到黏稠狀(想吃Q一點就煮久一點)可以把麻糬冰到冷凍10分鐘左右,冰過的麻糬更Q呦~最後就是粿上自己喜歡的粉調味~黃豆糖粉/芝麻糖粉/oreo餅乾粉都很適合...
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- 用料金龙鱼河套平原雪花粉70克小苏打1小捏泡打粉2克全蛋1个糖粉20克植物油15克牛奶50克花生馅那秋之林花生粉20克糖粉12克黑芝麻馅那秋之林黑芝麻粉20克糖粉12克台式古早味松饼(花生味,黑芝麻味)的做法1.材料备齐,泡打粉,小苏打,金龙鱼河套平原雪花粉混合备用。。2.全蛋加糖粉...
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- 用料做法都极简,成品不输买来的麻糬,还健康少糖~用料花生酱5勺细砂糖50克糯米粉80克水160ml花生酱麻糬·Mochi·日式的做法糯米粉跟白糖一起搅拌均匀加入清水搅拌均匀,放入微波炉加热三次,每次一分半钟,850w每次加热完搅拌均匀,再继续加热。最终质感如图避免粘连,放入干糯米粉里...
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- 一時興起看到冰箱有用剩下的抹茶口味的牛奶這個食譜就這樣隨便的誕生了哈哈哈哈哈用料糯米粉適量抹茶口味牛奶/普通牛奶(任何牌子)適量黃豆粉適量黑芝麻粉適量(增加香氣紅糖可以加多一些因為黑芝麻稍微帶苦古早味麻糬(抹茶口味的做法把熟透的麻糬撈上來之後就可以把剛剛那些...
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- 坚持以手工揉韧出质地Q软具有弹性的麻糬皮,呈现出机器无法传递的美味,鲜活了每一颗麻糬的生命力,真材实料,口感丰富,甜儿不腻,丰富您的味蕾~😋配方的皮不甜,刚好配上自调的花生馅料。好吃又Q。用料水磨糯米粉200克玉米淀粉60克纯牛奶360克细砂糖80克安佳无盐黄油(最后加)80克古早...
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- 去台北玩的时候第一次吃到鲜奶麻糬,弹弹软软凉凉润润,后来发现非常简单就可以做成功,大家也来试试啊!但是因为我喝牛奶闹肚子,所以改成了豆浆,并且把花生粉/奥利奥粉改成了黄豆粉用料木薯粉20克豆浆200克白糖1勺(大约10克)豆乳麻糬【改编自台湾鲜奶麻糬】的做法准备20克木薯淀粉...
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- 如图,小红书上看来的记录一下用料牛奶200克淀粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火搅拌至浓稠...
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- 经常看我菜谱的童鞋都知道我做面包喜欢用牛奶代替水,一直觉得这样的面包更有口感,可是没想到,这款古早蛋黄面包真的颠覆了我的这个认知。这款面包是看台湾一个做菜的节目里知道的,试着做了一下,本来没有多高的期待,但是成品实在是有点惊艳。面包本身柔且韧充满弹性,更重要的是奶...
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- 还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形,第一次制作的...
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- 牛奶系列3用料牛奶258ml细砂糖15克木薯粉20克超简单台湾小吃牛奶麻糬的做法准备好材料先将所有材料倒入锅中,搅拌均匀搅拌均匀后再开火煮,煮的过程一定要搅拌煮成这种拉丝的状态就可以了,然后倒出,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时准备一些黄豆粉或者奥利奥碎(这个黄豆粉是自己磨...
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- 用料麻糬粉200G鸡蛋1个细砂糖17G盐3G牛奶170G黄油50G原味麻糬的做法牛奶加入细砂糖和盐搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。再放入软化的黄油和麻糬粉搅拌均匀,然后180℃上下火预热烤箱。装入裱花袋,在烤盘挤小剂子,放入烤箱烤18分钟即可。...
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- 酱香浓郁、卤肉入口即化,红葱头和香菇是灵魂,经典台湾古早配方,一碗封神。用料五花肉250克香菇5朵红葱头40g青菜2颗鸡蛋1个米饭1碗卤肉饭(台式古早味)的做法肥瘦相间的五花肉切成拇指大小的丁状,香菇提前泡发。(泡发香菇的水不要倒掉)香菇切丁,红葱头切薄片,姜蒜切沫。锅下少许底...
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- 早期台湾乡村年节常见的传统小吃,材料通常由自家种植的稻米与芋头和香蕉叶或竹叶等原料制作而成用料芋头丁800克玉米油3大勺盐3克白胡椒粉少许砂糖10克油葱酥3大勺蝦米、腊肉自由选择素食可不加酱油3大勺五香粉少许水(1)90克糯米粉250克粘米粉170克水(2)320克芋粿巧(台式古早味...
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- 常常有剩飯,做成麻糬小朋友很喜歡。也很方便。也不用一直吃炒飯。用料剩飯一碗ㄧ碗花生粉和糖粉適量剩飯麻糬的做法花生炒熟去皮用粉碎機磨成粉,加入糖粉攪拌均勻備用。剩飯倒入麵包機烏龍麵行程10-15分鐘或者調理機攪拌成糰。用沾油點手取出麻糬糰,用手取一小團沾滿花生糖...
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- 去台湾玩的时候还特地去吃了麻吉奶奶鲜奶麻糬,原来这也太简单了吧!根本不需要飞台湾,也能吃到呀!真的是超好吃的鲜奶麻糬!用料牛奶160g糖10g白鲨木薯粉15g奥利奥碎适量火爆❗巨好吃❗台湾鲜奶麻糬❗的做法锅中倒入牛奶,加入糖和白鲨木薯粉,搅拌均匀锅中倒入牛奶,加入糖和白鲨木薯...
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- 用料糯米粉250克凉水180-200克细砂糖100克热水500克花生粉适量黑芝麻粉适量台式古早味烧麻糬的做法1、材料备齐。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在大盆里,在边缘倒少量水,捏成两个小面团。3、放入锅内煮到漂浮起来后再煮1分钟捞出。4、煮好的烫面团放入糯米...
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