烹调屋孜然杂蔬
- 孜然食谱
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美食的奥义在于用手头仅有的材料，创造更丰富的美味。当然，是个人见解哈。不接受反驳。
做菜比较随意，放佐料的多少全凭个人经验。哈哈，主要是因为懒，
用料
| 孜然粉 | 勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 适量克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 长尖椒 | 2个 |
| 香菜 | 买菜送的几根 |
| 葱 | 1根 |
| 豆棒 | 一整条 |
孜然杂蔬的做法
不知道这个在广东叫什么，听老板介绍是用豆子和肉混合做成的煎炸食品。闻着很香。暂且叫豆棒好了。
![孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第2张]( "孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第2张")
西兰花加油加盐焯水是为了祛除特有的菜腥味，再者是为了保持颜色
![孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第3张]( "孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第3张")
豆棒翻炒预热至两面焦黄
![孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第4张]( "孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第4张")
放西兰花
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全部放。
![孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第6张]( "孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第6张")
加盐翻炒均匀
![孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第7张]( "孜然杂蔬的做法步骤图，孜然杂蔬怎么做好吃 第7张")
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