孜然羊肉爆炒洋葱
- 孜然食谱
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在绵羊国买的羊肉品质果然和国内不好比,肉质很好,没有很重的羊骚味,让我在新西兰爱上了羊肉
用料
羊排肉 | |
洋葱 | |
大豆油 | |
淀粉 | |
糖 | |
盐 | |
鸡精 | |
老抽 | |
生抽 | |
老干妈 | |
孜然粉 | |
黄酒 |
孜然羊肉爆炒洋葱的做法
先用黄酒和生粉腌制羊肉
热锅,倒有,爆炒羊肉
然后倒入洋葱一起炒
羊肉稍焦,口感脆脆的最好吃了,加入盐、糖、鸡精
翻炒,再加入生抽,老抽,孜然粉和老干妈
起锅,简单美味的成品来咯
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