孜然土豆片 (烤箱)
- 孜然食谱
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不需要油炸,不需要提前蒸熟,简单快手美味。
【什么是纯净素】
无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精
纯净素:
不食用动物的肉、内脏(包括海洋生物等),及其产出的所有物(蛋类、奶类,包括蜂蜜、燕窝等动物自己需要的食物或家),以及任何包含动物成分的食品和调料(例如鸡精、耗油等)。
不食用葱(包括大葱、小葱、洋葱等一切葱类)、蒜(大蒜、蒜苗等一切蒜类)、韭菜、藠头、兴渠等气味刺激的植物。
不食用含酒精的食物(包括料酒、酒酿等)
用料
土豆 | 3个(180g,两人份) |
食用油 | 少量 |
生抽 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
孜然粉 | 少量 |
孜然土豆片 (烤箱)的做法
选中等个的土豆,去皮,擦干水份。
切片,5cm左右,切略厚一点口感更好。
依次加油,生抽,胡椒粉,孜然粉在碗里拌匀。
放入烤盘,聚拢不要完全摊开,防止烤焦。
200°上下火,20-25分钟,15分钟的时候翻看一下。
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