香煎鸡胸肉,快乐减脂必备
- 减肥食谱
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夏天到了,藏不住的肉肉就要想办法减掉它。所谓“七分吃,三分练”,减肥期间调整好饮食结构是非常重要的。我自己的经验是:如果把一餐分为10分,碳水2分,蛋白质4分,水果蔬菜4分。而今天要给大家分享的就是优质蛋白质的来源,鸡胸肉。非常快手简单,关键是味道很好,让你减脂也能吃得快乐。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生粉 | 3克 |
蚝油生抽老抽 | 各1勺 |
黑椒酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香煎鸡胸肉,快乐减脂必备的做法
一块鸡胸肉片成两片,每片1-1.5厘米厚,方便后容易煎熟。
鸡胸肉中加入少量盐,生抽老抽蚝油各1小勺,生粉少许,黑椒酱1勺,抓匀后用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏24小时。
腌制好的鸡胸肉从冰箱中取出,锅内放少量油烧热,下鸡胸肉中小火煎至两面变成焦黄色,锅中加入一大勺料酒,盖上锅盖,转小火至料酒被收干水份。关火出锅,切小块即可。
吃吧。
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