自制鸡蛋干，消耗生蛋，关键好吃😋

以前经常做蛋挞，觉得蛋白每次好浪费，溶豆那些一个蛋白就够了，天使蛋糕又觉得麻烦，这次想着那就自己做点鸡蛋干吃吧

用料  

自制鸡蛋干，消耗生蛋，关键好吃😋的做法  

1. 碗底抹油，鸡蛋液倒进碗里，盖保鲜膜，戳小洞蒸熟

2. 蒸熟后放凉，切块

3. 锅里倒一碗水，把所有的材料倒进去煮开，把蒸好的蛋白煮进去

4. 关火，泡2小时以上就已经入味啦，能泡过夜更好。