凉拌蒜蓉五香牛肉

这个凉拌蒜蓉牛肉是妈妈自制的菜谱，相比原始的五香味，更符合我这个爱吃酸的陕西人。一盘美味又好看的凉拌蒜蓉牛肉O(∩_∩)O~~

用料  

凉拌蒜蓉五香牛肉的做法  

1. 从市场上买来的新鲜五香卤牛肉，切薄片。

2. 将蒜瓣捣成蒜蓉，铺在牛肉上方

3. 用锅热一勺油，浇在蒜蓉上，炸出蒜香。

4. 蒜苗洗净并切成小条，加入碗中，搭配出绿色。

5. 根据口味，加一点点醋或者辣椒。然后凉拌即可

小贴士

这是一道凉拌菜，适合夏天哦。喜欢吃辣的朋友们滴上辣油即可~~