烹调屋糖醋带鱼/刀鱼
- 糖醋食谱
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带鱼，滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食，能改善症状。今天就来和松鼠🐿️一起煎一盘带鱼送给家人吧！
用料
| 带鱼 | 条 |
| 醋 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
糖醋带鱼/刀鱼的做法
带鱼解冻清理干净 剪小段沥干水分 备用
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋 面粉
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
带鱼段裹蛋液
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
裹面粉
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热油 小火
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将裹好蛋液和面粉的带鱼段下锅煎炸至金黄
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻面
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
双面金黄后 放盘中继续煎炸剩下的带鱼
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
所有带鱼煎好后，回锅
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入适量糖 酱油
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入醋 轻轻翻动 混合后出锅
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
装盘
![糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "糖醋带鱼/刀鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
翻动时动作要轻
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