- 好久没有喝猪蹄汤了,想到就做到,慢火炖制三小时,成功!用料猪蹄(改刀)1只咸肉(改刀)200克葱姜料酒2勺小葱5根生姜5片黄豆(浸泡一夜)200克百叶结10个葱香蹄咸汤的做法水烧开,放入猪蹄过水汤锅中适量冷水煮开,加入处理过的猪蹄,喷料酒,生姜片,煮沸后入黄豆改小火慢炖2小时,加咸肉(热水烫过)再...
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- 娃们超级喜欢的一道菜,外酥里嫩,满口留香,不油不腻,富含胶原蛋白。做法也超级简单~用料蹄髈半只八角2粒桂皮一块姜片4片黄酒盐冰糖等调料适量五香蹄膀的做法蹄膀洗净后冷水下锅煮开,几分钟后捞起来冲干净准备好八角桂皮姜片放入高压锅,加入八角桂皮姜片,生抽1勺,老抽2勺,料酒2勺,少...
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- 最近特别喜欢用洋葱做各式各样的菜品用料猪蹄1.5只洋葱半个蒜5瓣姜片5片葱段少许桂皮1块花椒10粒香叶2片八角1个冰糖少许红腐乳(加汁)3块生抽少许老抽少许盐少许料酒5勺耗油少许洋葱猪蹄的做法第一步:猪手洗干净,煮开水放进,大约5-6分钟左右捞起,放入冰水浸泡10分钟左右第二...
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- 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾,养颜美容,生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄,黄豆用的前两天发酵的纳豆(纳豆做法我的食谱里也有)或者提前泡黄豆也一样的,我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把(可多可少)八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄(卤猪蹄)/黄豆炖猪...
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- 用料猪蹄2个茶叶10g葱姜适量桂皮1块八角2个香叶2片料酒20ml冰糖60g生抽20ml味淋15ml茶香猪蹄的做法猪蹄买回来的时候记得让摊主烧一下,回来清洗干净,刮去黑色的部分冷水下锅,加入姜片料酒,焯下水准备一个茶包锅中热油,放入冰糖,炒下糖色炒至橘红色,微微冒小泡,下入猪蹄猪蹄翻炒上...
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- 用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄,香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1,买回来的猪蹄先泡半个钟的水,水里放料酒(主要是泡掉血水和杂味儿)2,凉水同猪蹄一起下锅,大火煮开,水开后大概4分钟左右,关火,水龙头冲洗掉血沫子。滴干水分一旁备用。3,...
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- 猪蹄是我的最爱不管是什么口味是凉吃还是热吃我都很喜欢,据说:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老(百度)不光味道好还能美容?那岂不是女生们的最爱。美丽的同时还能满足口福简直太赞啦。我在家常做猪蹄汤或者酱猪...
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- 用料洋葱牛蹄筋洋葱蹄筋的做法测试测试...
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- 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过,分割,冷水下锅,加葱姜料酒焯水,取出洗净。准备炒料炒糖色,加水,盛出备用。六成油温下猪蹄,煸炒出油脂倒入炒料,放些香辣酱,糖色,料酒,生抽。加入盐,啤酒,滴几滴醋,炖一个小时以上。大火收汁,撒上小葱...
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- 牛蹄筋富含胶原蛋白,不含胆固醇!❤口感像海参一样!棒棒的!用料蹄筋大葱淀粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒面蚝油葱烧牛蹄筋的做法我们这里买的蹄筋是熟的(带皮的),拿回来改刀也要用水焯一会,焯水时放入姜片料酒。大葱只要葱白,多放些油,小火慢煎,炸至表面微黄,葱油留着备用。锅留底油,加...
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- 用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段,大葱切段,姜两片热锅加一点油,把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油,放花椒和姜片炒出香味倒入蹄筋,加生抽老抽蚝油糖,翻炒均匀加水至没过蹄筋炖十分钟后再加葱段,大火收汁加少许水淀...
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- 用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时...
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- 朋友爸爸做的猪蹄还剩下几个觉得啃猪蹄太麻烦只想吃猪蹄肉。所以建议大家酱了猪蹄第二顿可以换一个吃法呀用料洋葱半个生抽1小勺因为只有半个洋葱嘛猪蹄2个葱蒜个人口味洋葱炒猪蹄的做法准备:葱蒜还有把半个洋葱切成小块把猪蹄肉全部切成块首先倒油放入一半葱蒜把洋葱放...
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- 今天给大家分享一道烤猪蹄。前两年开始烤猪蹄也变成网红啦!去烧烤店经常会吃,其实做法真的是超级超级简单!有时候我妈会炖一大锅猪蹄,然后让我拿回家几个,我就放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻。再撒点孜然、辣椒、花生碎放到烤箱里烤一烤,特别香!用料猪蹄3个花椒3克大料2个王...
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- 香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅,砂锅的存温能力很强,就算是熄火了,只要不开盖晾着,这锅里面还是会继续沸腾一段时间,让锅里的食物能更加的入味,既省了火还省了时,这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法,您看一遍准会,只要吃...
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- 今天奶茶推荐一个补充胶原蛋白的好东东——蹄筋。虽然平时也常常喝煲猪脚或者鸡爪吃,可有吃过之后就后悔了,担心那黏糊糊的胶原背后的热量。如果你也有这方面的担忧又想补充胶原蛋白,那么奶茶在此强烈推荐选择蹄筋,蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇...
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- 刚刚年后回家父母给稍带了蹄筋都是发好的,回家就冻冰箱了,今天拿出来做,不会做问了一下父母,真的很简单,大家可以试一下!没发的蹄筋大家可以提前从下厨房里搜油炸蹄筋,蹄筋需要油炸后才能做,我的是炸过的,直接解冻就可以了,市场上也有卖发好的,可以直接做!用料蹄筋300克葱1小节姜3片...
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- 用料猪蹄一个香葱一把姜两片酱油少许冰糖一小把黄酒一碗辣椒两个八角一个葱香猪蹄的做法猪脚反复洗净焯水,焯好之后捞出用清水冲干净(这样干净而且不腻)准备好一把葱,两片姜,两个干辣椒,一把冰糖(不喜欢甜就少放点,两个猪脚一把冰糖不多)一个八角,一勺老抽和一勺耗油加水和匀,一碗黄...
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- 用料中筋面粉610g酵母粉5g水300g前腿花纹肉600g葱5毛钱马蹄5块钱盐2tsp麻油10g生抽25g料酒10g鸡蛋10g马蹄葱香肉包的做法和面肉剁碎葱切碎马蹄切碎搅和包包子...
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- 看到朋友圈有人晒猪蹄,突然特别想吃,于是马上买来做了。很久没做了,嘿嘿,一如既往的好吃吖!😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个(根据自己的吃辣程度决定)香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅,加几片姜片和少...
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- 这真的是“葱花”用料大葱空心菜美人椒葱花马蹄莲的做法将大葱外层的叶子小心剥下,将卷曲的葱白部分根据白掌的形状修剪好,并将葱绿部分剪掉一半将美人椒的芯剥去出来,嵌入葱白中选择空心菜的长叶洗净,和“葱花”一起插入瓶中,调整好花和叶的朝向...
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- 儿子喜欢吃肉,为娘依然满足用料葱根花椒粒姜三片料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉少许黄豆酱4大勺蹄髈一只酱香蹄髈的做法大勺内放水没过蹄髈,蹄髈冷水下锅,水烧开撇去浮沫,放入姜片,大料,花椒,料酒小火闷煮半小时,翻面,用少许冷水把黄豆酱调开,加入大勺里搅均匀,再煮半小时,用筷子插插检验...
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- 一锅出之二,职场妈咪伺候孩子吃喝省时省力大法!用料猪肉100克盐适量小香葱1根淀粉适量鸡蛋半个姜末适量荸荠(马蹄)3个家常香葱马蹄猪肉丸的做法这些猪肉是600克的,小香葱、姜末都是一锅出的所有材料,大家按配料表里面的克数来哈。马蹄也是一锅出的所有材料,肉丸的比例是100克...
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- 葱油饼是一款家常主食,大家对它一定不陌生。很多人都对它有自己独到的见解和制作手法。以下介绍的是“好多好多葱”的葱油饼的制作方法,如果您有兴趣不妨参考看看~差点忘了提,馅料里添加了新鲜的“马蹄”,吃起来不仅有香葱的香味,也增加了马蹄的甜味和“咔呲咔呲”的口感,让饼...
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- 晚上老公有球赛,想做份能放宵夜的给他尝尝。第一次,不错。用料猪蹄8块洋葱半个葱团一份姜5片蒜2颗八角3个桂皮一片冰糖30克生抽2汤匙老抽2汤匙盐5克葱味猪蹄的做法猪蹄焯水后放入温水去杂质。配料准备好。把猪脚和配料一起入锅,加入生抽老抽和盐,闷煮30分钟。30分钟后取出。...
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