烹调屋糖醋面筋肠
- 糖醋食谱
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用料
| 面筋肠 | 3个 |
| 青椒（切小条） | 半个 |
| 番茄酱 | 3汤匙 |
| 白糖 | 2汤匙 |
| 白醋 | 1汤匙 |
| 水 | 5汤匙 |
| 淀粉 | 半茶匙 |
| 姜末 | 适量 |
| 香菜 | 少许 |
| 胡萝卜（切丝） | 适量 |
糖醋面筋肠的做法
面筋肠斜切成1厘米厚的片
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第2张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第2张")
先调酱汁：番茄酱3汤匙、白糖2汤匙、白醋1汤匙、水5汤匙再加入半茶匙淀粉搅拌均匀
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第3张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第3张")
香菜切小段（切末也行、随个人喜好）
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第4张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第4张")
锅放油，大约160度左右下入面肠
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第5张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第5张")
炸至两面金黄色捞出，关火
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第6张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第6张")
关火后，趁热马上倒入青椒条和胡萝卜条，炸大约30秒捞出
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第7张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第7张")
沥干油备用
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第8张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第8张")
锅内留少许油下入姜末炒香
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第9张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第9张")
倒入调好的酱汁，搅拌均匀
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第10张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第10张")
倒入面肠和青椒、胡萝卜丝翻炒均匀
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第11张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第11张")
装盘后撒上少许香菜末即可，（忘记拍图了）酸甜可口的糖醋面肠就做好了，超级下饭喔👍
![糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第12张]( "糖醋面筋肠的做法步骤图，糖醋面筋肠怎么做好吃 第12张")
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