香肠炒面筋
- 菜谱
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用料
面筋 | 3个 |
香肠 | 半根 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
大葱 | 小半根 |
香肠炒面筋的做法
两勺油,下洋葱片,大葱段和蒜片爆香。
下香肠继续爆炒一分钟,香肠变色。
倒入切片的面筋,加半勺生抽和半勺老抽,少许糖,继续炒3分钟。
加青椒片炒1分钟,尝尝咸淡,加适量盐调味。
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