糖醋酥鲫鱼
- 糖醋食谱
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用料
小鲫鱼 | 8条(约1000克) |
生姜 | 5片 |
小葱 | 1根 |
白胡椒粉 | 约0.5克 |
白糖 | 1大勺(约80克) |
陈醋 | 1大勺(约80克) |
生抽 | 2小勺(约20克) |
老抽 | ½小勺(约5克) |
料酒 | 2小勺(约20克) |
盐 | 约1克 |
淀粉 | 1小勺(约6克) |
味精 | 少许 |
糖醋酥鲫鱼的做法
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用料
小鲫鱼 | 8条(约1000克) |
生姜 | 5片 |
小葱 | 1根 |
白胡椒粉 | 约0.5克 |
白糖 | 1大勺(约80克) |
陈醋 | 1大勺(约80克) |
生抽 | 2小勺(约20克) |
老抽 | ½小勺(约5克) |
料酒 | 2小勺(约20克) |
盐 | 约1克 |
淀粉 | 1小勺(约6克) |
味精 | 少许 |
糖醋酥鲫鱼的做法