焖酥鲫鱼
- 焖
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用料
鲫鱼 | 40条 |
大葱 | 30g |
姜 | 20g |
蒜子 | 40g |
八角 | 15g |
花椒 | 5g |
桂皮 | 5g |
米醋 | 500g |
陈醋 | 850g |
黄豆酱油 | 1000g |
味达美 | 500g |
甜面酱 | 175g |
白糖 | 850g |
白酒 | 100g |
十三香 | 5g |
鲜味生抽 | 250g |
老抽 | 220g |
焖酥鲫鱼的做法
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用料
鲫鱼 | 40条 |
大葱 | 30g |
姜 | 20g |
蒜子 | 40g |
八角 | 15g |
花椒 | 5g |
桂皮 | 5g |
米醋 | 500g |
陈醋 | 850g |
黄豆酱油 | 1000g |
味达美 | 500g |
甜面酱 | 175g |
白糖 | 850g |
白酒 | 100g |
十三香 | 5g |
鲜味生抽 | 250g |
老抽 | 220g |
焖酥鲫鱼的做法