咖喱味噌风味黄瓜魔芋丝

一道快手夏季涼菜，微辣消暑，搭配魔芋健康又低脂，可當主食，吃多不怕胖～

用料  

咖喱味噌风味黄瓜魔芋丝的做法  

1. 將黃瓜切絲，魔芋也切絲或條。

2. 涼開拌入味噌和咖喱粉或醬，加點白糖調味。

3. 將醬汁淋在黃瓜魔芋絲上，拌勻可食～

小贴士

1、喜歡蔬菜多多的人，可以再拌入金針菇以及胡蘿蔔絲皆可。

2，魔芋絲可以多放點，便也可代替主食，低脂健康，飽腹感強～