- 来自薄荷健康,记录菜谱自用。每100克热量:242千卡蛋白质:7克脂肪:3克碳水:46克钠:436毫克模具:450克吐司盒,水合法。用料新良面包粉250克饮用水167克白砂糖15克食盐5克酵母(干)2克全脂牛奶粉10克安佳黄油(无盐)8克乡村吐司——低卡的做法在打蛋盆内加入饮用水167克(每种面粉吸水量不同...
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- 用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉,把发酵好的面团稍微整形后收口朝上放入篮子里最后发酵烤箱预热230度,下层放烤盘,里面放上石头,中层放烤...
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- 狂磕手揉吐司的第一发来自大旺的配方是一款朴素且热量较低的吐司就算空口撕着吃也好吃啦然后这是一个小吐司盒的量一般450g吐司盒的量会在小贴士里贴出来。用料高筋面粉150g奶粉6g盐3g糖9g酵母1g水97~102g(我用了大概100g)黄油4g乡村吐司的做法除了黄油以外所有材料放到盆...
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- 本新手记录一下,参考了众多大佬的方子结合了一下,卡路里文末已算好,造福你我他hiahia水合法,出膜更快更省事。这款少糖少油,成品软,口感粗糙,个人喜欢的口感,我爸妈不爱吃哈哈。部分图片用的我做的别的吐司图片,只是判断状态用图。总时间≈一晚上等待➕不到4小时。手揉就当做写论...
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- 用牛奶和柠檬汁制作乡村奶酪~还可以拌入一点点淡奶油,这样奶酪口感更顺滑用料吐司一片牛奶1L柠檬1只蓝莓蜂蜜乡村奶酪蓝莓吐司的做法柠檬挤出柠檬汁,牛奶加热到50-60度,关火,倒入柠檬汁持续搅拌,这时乳清开始分离,出现豆腐渣。静置20-30分钟。准备纱布和滤网过滤出奶酪吐司烤到...
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- 用料面粉100克盐10克水30克大头鱼切小块小米椒7.8个姜多点蒜1个乡村鱼的做法1.先把鱼切成小块2.再把鱼块加入盐,酱油多点,面粉多点腌制3.锅中倒入油,把小米椒和蒜和姜一起炒,加入点盐,爆炒出味4.锅中倒入1碗水沸腾后,盛一勺汤兑面粉和酱油,油备用。5.把腌制好的鱼倒入沸汤中,盖锅...
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- 它不是面包也不是泡芙~~它是练习分蛋打发海绵蛋糕而做的,不需要模具,分蛋打发式海绵蛋糕是借由蛋白霜形成坚实的面糊,所以可不使用模具。考粗来真的很美,由于外形很像乡村面包所以就叫它乡村蛋糕,入口有嚼面包的错觉,低脂的豆腐抹茶卡士达酱配它吃又有吃泡芙的错觉,但是无油低糖...
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- 再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱,尝试了很多次,终于作出了一次我最爱的效果,当然,我还会继续努力尝试,追求更好的。怕自己忘记,赶紧先记下来!用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠檬汁数滴糖粉15g淡奶油150g表面装饰:玉米淀粉7g糖粉7g城市里最乡村,乡村里最城市的乡村...
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- 用料全麦面粉150克高筋面粉150克盐3克水200克酵母4克橄榄油15克低卡吐司的做法所有用料用手揉出膜来,除了橄榄油我是后放的其他全部放一起揉揉揉~烤箱上下火调45度,指定自动发酵面膜程序,发酵20分钟就好了~发酵成一两倍大小的时候拿出来继续揉揉揉~等到揉到没有空气的时候装到...
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- 奶酪是將牛奶分离掉乳清以后的产物,以意大利、法国、瑞士、荷兰等欧洲国家为佳,最好的奶酪是水牛奶奶酪,驴、马、羊、骆驼的奶都能制成奶酪,奶酪颜色呈淡黄色,口感细腻,适合各类人群食用,以成长中的小朋友为佳。芝士其实也是奶酪,马苏里拉芝土也是的。马苏里拉以意大利那不勒斯出...
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- 原方来自女神光光其实只是跟着我个人习惯做了,配方跟原方子还有蛮多不一样的,结果做起出来很好次就想说给大家分享一下咯。不甜,就是那种最基础最基础的三明治面包,胜在健康。黑糖蜜是一种质地很浓稠的糖膏,由甘蔗经过长时间熬煮提炼出来的,颜色较深的一种红糖。在日本主要原产...
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- RusticTuscanapplecake方子来自FrancineSegan书:Dolci:Italy'ssweet这个蛋糕是这本书的封面,并被作者“AClassic!"可见作者喜欢的程度方子很简单倒是。而且热量也不高。黄油只有两TBS也没有heavycream啥的。糖量也非常含蓄。。。导致我剪了一点就觉得不甜了。。。我真...
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- 用料西葫芦130克鸡蛋1个小麦麸皮粉20克杏仁粉20克椰子粉20克蛋白粉7克香草精5ml肉桂粉2克泡打粉1克小苏打1克盐1克水15克西葫芦低碳低卡吐司的做法混合所有干粉类材料西葫芦打碎,加入一个鸡蛋干粉分三次加入西葫芦酱里,放入五毫升香草精搅拌均匀最后面团是有一点点点点稀,松...
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- 就是法棍这个浓郁麦香味!有了松下105的法式面包程序,感觉自己再也不用做繁复的手工法棍了~用料全麦粉50g高筋面粉200g5度冷水190ml盐5g酵母1.4g无油低卡法式乡村面包~松下Panasonicpm105面包机的做法粉类和盐倒进搅拌桶,堆成山型。冷藏好的5摄氏度饮用水,沿着搅拌桶四周倒进去...
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- 粗纤维,低热量清肠道,重营养用料高粉180全麦粉20黑麦粉20麦麸皮5玉米粉10亚麻籽5+20克水(配方外)小麦胚芽10黑芝麻10燕麦片5红糖20鸡蛋1个水100酵母3克盐3克黄油10克蜂蜜10克表面装饰材料若干杂粮高纤乡村吐司的做法准备好所有材料,亚麻籽5克加20克水提前浸泡1小时以上除黄...
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- 第一次做,也没写菜谙,自己做个纪录...
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- 🐿用料南瓜克中筋面粉栗子鸡蛋酵母克核桃克乡村南瓜🎃核桃栗子🌰吐司包的做法🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲。...
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- 法式乡村面包配上爱吃的水果,坚果油脂和其它好料,就成了一道垂涎的三明治,这里是我喜欢的组合,你也应该试试搭配自己的独家配方每份火腿起司热量:385卡,脂肪12g,碳水化合物50g.蛋白质,19g巧克力香蕉:热量,424卡,脂肪11g,碳水66.蛋白质18蜂蜜苹果:热量,388卡,脂肪7g,碳水化合物67g,蛋白...
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- 方子来自《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》充满秋日意味的一款甜点,特别适合慢慢做细细品~【【【以下材料分量可制作直径为21cm的塔1个】】】用料塔皮无盐黄油150g鸡蛋(带壳约重65g)1个糖粉100g低筋面粉250g杏仁奶油无盐黄油75g细砂糖75g全蛋液75g大杏仁粉75g香草精几滴白朗...
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- 健康低卡的白吐司,最百搭啦~中种法制作,最适合上班族啦~此方可以制作一个450g的白吐司。用料中种面团:高筋面粉225g红燕酵母3.5g水117g主面团:中种面团全部高筋面粉57g水饴(麦芽糖稀)11g盐3.5g冷轧亚麻籽油(其他植物油均可)6g水29g(水量酌情加减)低卡白吐司的做法提前一天制作中种面...
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- 每次做这道菜,家里的俩吃货都要多吃一碗饭。百度看看,吃兔肉有很多好处。不要说兔兔那么可爱,不要吃兔兔,除非你是素食主义者。没有拍图,以后想起来再补上。用料兔肉半只八角,桂皮,小茴香,香果,香叶少量泡姜,泡椒适量长青椒(也叫二荆条),红野山椒(怕辣可不用)按自己的喜好大葱,1根或2根花...
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- Crostata是意大利语的派和塔。前些天超市浆果促销大减价,我买了好些红莓,草莓,蓝莓搁在冰箱里,再不吃就要坏了,于是想了这一招,一家伙就把浆果用掉了。这个浆果派好吃好看也好做。用料做派皮低精面粉1量杯黄油4汤匙白砂糖3汤匙盐1/8茶匙冰水4汤匙做派馅儿红莓(树莓)3/4量杯蓝莓1...
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- 吐司面包的新吃法,加上各种各样的蔬菜,健康又美味!用料鸡蛋2个吐司面包2片什锦菜适量黄瓜1/3根火腿1/3根牛奶100毫升黑芝麻适量低脂低卡时蔬烤吐司的做法什锦菜开水焯2分钟焯好水的什锦菜,黄瓜切丁,火腿切丁2个鸡蛋打散鸡蛋液中加入100毫升牛奶(减脂期可以选择加入脱脂牛奶)烤碗...
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- 12*12正方形吐司模+450克长方形模只做一个的话材料减半原方链接:用料先锋高筋面粉500克燕子干酵母5克糖20克盐3克雀巢炼乳36克牛奶/水350克总统黄油10克低卡吐司的做法除黄油外加入博世厨师机,低速搅拌无干粉后高速搅拌10分钟左右成光滑面团。加入黄油,高速搅拌20分钟,能拉...
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- 自从健身以来,在吃上面都严格把控,基本能自己制作的都自己制作,吃的东西都是食物本身最原始的状态。健身餐本来清淡,所以要花点心思在搭配烹调上,让自己更有食欲。像是碳水,如果一个劲地吃红薯,水煮南瓜,水煮碳水等等,对于刚开始吃的朋友来说很快就坚持不下去了。健身减脂期间是可...
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