烹调屋蚝油蛋黄酱风味猪肉炒魔芋
- 日式料理
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陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成一口大） | 350g |
| 魔芋（洗净，切成0.5cm厚片） | 200g左右 |
| A 蚝油 | 2勺 |
| A 蛋黄酱 | 2勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| 食油 | 适量 |
| 白芝麻（烤过，没有也可以） | 适量 |
蚝油蛋黄酱风味猪肉炒魔芋的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备平底锅。将魔芋倒入锅里，点小火，烤制没有水分。食油倒入锅里。猪肉放入锅里，炒至熟。将A用料倒入锅里，翻炒2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上白芝麻）就可以吃。
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