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赣州炒粉的做法食谱

赣州炒粉的做法和图解 好吃的赣州炒粉家常做法

  • 赣州炒粉

  • 用料粉干按需备料鸡蛋3个配菜葱蒜红椒白菜按需备用赣州炒粉的做法鸡蛋打散大蒜切斜刀白菜少许蒜叶少许米粉红椒热油将配料炒熟后再加入米粉翻炒加盐生抽...
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赣州鱼丸的做法和图解 好吃的赣州鱼丸家常做法

  • 赣州鱼丸

  • 煮汤，下面条，凉拌，炒菜都很好吃。用料剃骨鱼肉1000克肥肉250克红薯粉200克盐适量赣州鱼丸的做法所有材料混合打成泥，捏小丸子入锅煮熟，然后捞起来沥干水放入冰箱冷冻室，需要吃的时候拿出来煮就行。...
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柳州炒粉的做法和图解 好吃的柳州炒粉家常做法

  • 柳州炒粉

  • 一人份。用料瘦肉一两蒜米一小瓣胡萝卜半两白菜或者包菜一片豆芽半两柳州切粉半斤泡椒一根酸豆角一根红油一瓢根耗油半瓢根生抽一瓢根盐2克鸡粉1克葱花一瓢根柳州炒粉的做法肉切片，蒜米拍蓉，胡萝卜和白菜切丝，泡椒酸豆角切丁。下油炒肉半熟后放蒜蓉炒香，下胡萝卜豆芽白菜，炒熟...
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溫州炒粉乾的做法和图解 好吃的溫州炒粉乾家常做法

  • 溫州炒粉乾

  • 溫州名小吃炒粉乾，一份炒粉乾一扎啤酒一份羊骨絕對的難忘夜宵。用料包菜半個鸡蛋兩個洋葱半個胡萝卜半根肉末少許蔥花少許十三香兩勺蠔油一勺雞精兩勺鹽少許生抽兩勺老抽半勺.味精一小勺豬油一大勺開水一大碗料酒兩到三勺糖少許粉乾一扎溫州炒粉乾的做法把包菜、胡蘿蔔、...
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赣州大余特色菜笋果炒大肠的做法步骤及图解,美味正宗的赣州大余特色菜笋果炒大肠做法

  • 赣州大余特色菜笋果炒大肠

  • 常年出门在外，远嫁他乡，一直想念老爸的那道臭笋炒大肠。用料猪大肠2斤《特别重称这玩意》笋果250g芹菜2棵酒泡指天椒若干生姜，大蒜，料酒适量油，盐，生抽，生粉，适量赣州大余特色菜笋果炒大肠的做法第一部清洗猪大肠，里面当然油要全部撕掉，用盐，生粉清洗干净清洗干净后，把大肠沥干水，沥个...
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简单易学的赣南锅气炒粉美食做法

  • 赣南锅气炒粉

  • 用料酱油勺包菜个盐克生抽勺蒜赣南锅气炒粉的做法米粉煮好过冷水，冲洗干净。热油煎一下蒜粒和小米椒碎，加酱油降温后加米粉爆炒，加五香粉混合均匀。...
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赣南小炒鱼的做法和图解 好吃的赣南小炒鱼家常做法

  • 赣南小炒鱼

  • 用料草鱼青红辣椒（菱形）姜蒜片盐，味鸡精生抽，耗油米酒，玉米淀粉白醋赣南小炒鱼的做法草鱼切块，放盐，葱姜蒜，抓匀然后挑出葱姜蒜。加入酱油，料酒，抓匀。放入玉米淀粉拌匀，五六成油温下锅炸。青红椒入锅过油。油热下姜蒜片，加一勺水，加入盐，酱油，耗油，味鸡精，倒入鱼块翻拌均匀，淋入米酒和白醋...
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温州炒粉干的详细做法大全,简单又营养的温州炒粉干做法

  • 温州炒粉干

  • 这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨（安徽人）一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟，记得是温水，而且时间不能久，这样才不会成为一坨一坨的。这种粉干是温...
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赣州牛排的做法和图解 好吃的赣州牛排家常做法

  • 赣州牛排

  • 用料牛排青红辣椒。洋葱，胡萝卜。大料米酒姜，水淀粉。盐，油。味精生抽，老抽。赣州牛排的做法牛排洗净斩成适当大小的块。热锅放水，水开后放牛排焯2分钟捞起控干水待用。胡萝卜切片叠成花用牙签固定好。洋葱，青红辣椒，姜，洗净切片。热锅放油，油温5成热时放辣椒，洋葱。炒出香味放盐盛...
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温州炒粉的做法和图解 好吃的温州炒粉家常做法

  • 温州炒粉

  • 中式里面的烹饪“炒”创造了很多数以千计的美食用料温州粉干一把鸡蛋2只胡萝卜1个洋葱半个卷心菜半个小葱一把豆芽少许干虾若干只调料生抽少许老抽少许料酒少许耗油少许盐少许温州炒粉的做法配菜切好备用鸡蛋打好先摊熟切丝备用粉干冷水浸泡15分钟，变软之后捞出，加入调料拌...
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腌酸萝卜，赣州醋果子的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸萝卜，赣州醋果子做法

  • 腌酸萝卜，赣州醋果子

  • 赣州有一特产醋果子，味道酸甜可口，可选择有辣的和没辣的，自从离开之后就一直想念那个味道，后面就尝试着做，最后还把这酸甜辣的口味给研究的一样了。和外面店铺里面的酸萝卜有的一拼，马上又到了萝卜上市的季节，分享一下。其实我的配方都没有具体的数量，都是根据自己的口味和经验来...
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艾米果～赣州客家美食的做法步骤及图解,美味正宗的艾米果～赣州客家美食做法

  • 艾米果～赣州客家美食

  • 用料粘米粉2500克2艾叶克500腌菜250腊肉半块豆腐干六块艾米果～赣州客家美食的做法准备面团这次是做了五斤的粉，江西米粉加了一点糯米粉，我是四斤米粉加一斤糯米粉，这个可以根据喜好来，喜欢糯一点的可以适量多加点，我一般都是看手势。准备馅料这个也可以看自己喜欢什么就放什么，...
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广州炒米粉的做法和图解 好吃的广州炒米粉家常做法

  • 广州炒米粉

  • 用料米粉1块葱丝适量姜丝适量包菜适量胡萝卜适量豆芽1把蚝油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺盐1/2勺糖1/4勺味精1/8勺广州炒米粉的做法米粉放碗里泡软泡散，控水。胡萝卜，包菜切细丝，豆芽洗干净控水锅里一勺油，爆香葱丝姜丝，放胡萝卜丝包菜丝炒软，放豆芽炒软，放入米粉，一直不停的用筷子搅散...
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赣南米粉肉的做法和图解 好吃的赣南米粉肉家常做法

  • 赣南米粉肉

  • 赣南米粉肉，超级好吃的肉肉，赣南人都喜欢吃的一个菜，五花肉配上香香的米粉，超级香用料五花肉500克米粉适量生抽二勺普通大小勺子老抽半勺上色用的盐适量每个人的口味不一样红薯粉少量克赣南米粉肉的做法五花肉，一定要那种肥肉夹瘦肉哦五花肉要放冰箱冷冻成型再来切，这样切出来...
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简单易学的酸菜炒猪肚…赣州美食做法

  • 酸菜炒猪肚…赣州

  • 写这个是为了鄙视所有炒水煮猪肚的人，只有家乡会这样炒，在外面所有地方吃的都是水煮猪肚再炒的，没有嚼劲用料猪肚1个姜片5片盐15克生粉50克酸笋400g红辣椒6个大蒜6根芹菜一把酸菜炒猪肚…赣州的做法猪肚加生粉揉搓，清水洗净，反复多次。将洗干净的猪肚切成3*1的长条，加生抽老抽...
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嵊州炒粉丝的做法和图解 好吃的嵊州炒粉丝家常做法

  • 嵊州炒粉丝

  • 用料鸡蛋2个炒粉丝两人一片半胡萝卜半根卷心菜香肠一至两根嵊州炒粉丝的做法1.先将粉丝煮开后，倒入篮子沥干水份，放到盘子里，倒入油➕生抽，拌匀。2.将鸡蛋炒8分，备用3.下油，炒胡萝卜，香肠，再倒入蔬菜，辣椒煸炒，最后放入粉丝，左手用勺右手用筷子不断翻炒。期间倒入适量黄酒，生抽。不断...
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芋包子（赣州小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的芋包子（赣州小吃）做法

  • 芋包子（赣州小吃）

  • 炸芋包子几乎是我们这里家家都会做的一道客家美食，简单又好吃。用料芋仔700克（去皮后）鸡蛋1个粘米粉180克面粉40克葱50克姜10克盐13克胡椒粉0.5克五香粉0.5克泡打粉2克（没有可以不用）辣椒粉适量（不吃辣可以不加）食用油20克（加入面糊里）食用油大概1000克（油炸用）芋包子（赣州小吃）的做法...
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星州炒米粉的做法和图解 好吃的星州炒米粉家常做法

  • 星州炒米粉

  • 用料米粉泰国米粉，台湾新竹米粉或者东莞米粉都可以豆芽二两洋葱半个韭黄二两鸡蛋两个中鱿鱼一个叉烧一块虾七八个青红辣椒各一个葱两三条咖喱粉料酒一大勺生抽油盐星州炒米粉的做法豆芽摘掉根，所有配料切丝，鸡蛋打散备用～鱿鱼切圈，虾从中间片开（不片也可以），但是片过的虾熟后成好...
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赣州版青团 艾米果的做法步骤及图解,美味正宗的赣州版青团 艾米果做法

  • 赣州版青团_艾米果

  • 作为一个浙江人还是一个挑食的浙江人我对艾叶这东西实在不感冒（同事还笑话我说我上辈子可能是个蚊子这么怕艾叶的味道🤣）但是自从吃了这边的艾米果之后吧，虽然称不上惊为天人，但是起码能接受这个味道了，吃起来还真挺不错的😂不过因为不太喜欢甜的所以我还是更偏向于腌菜艾米果...
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赣州养颜客家酒酿蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的赣州养颜客家酒酿蒸蛋做法

  • 赣州养颜客家酒酿蒸蛋

  • 刚好这几天广东都4-5度，湿冷湿冷的，没有暖气，只想躲在被窝里，何以解寒，唯有酒酿蛋，快来蒸个超级简单能驱寒的酒酿蛋吧！酒酿蛋就是用糯米酿成的米酒，对寒冷的冬天畏寒怕冷、宫寒、缺奶的女士而言，是纯天然的滋补养生上品，还可以美容，促进血液循环新陈代谢。客家女人坐月子的时候常做...
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赣州花生巴的做法和图解 好吃的赣州花生巴家常做法

  • 赣州花生巴

  • 花生巴是赣州客家小吃用料花生米（或干豌豆）300克粘米粉500克普通面粉300克水350克米粿勺子一把盐咸淡自己决定赣州花生巴的做法我一般每次做都会花生巴和豌豆巴各做一点，这次没有在市场上买到豌豆，只能用黄豆替代，说实话，黄豆的口感远不如豌豆好，所以你如果能买得豌豆尽量用豌豆...
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抚州炒粉的做法和图解 好吃的抚州炒粉家常做法

  • 抚州炒粉

  • 用料米粉适量鸡蛋1个肉（腊肉、牛肉等都可）适量青菜少许小米辣、红椒、香菇、葱酱油、盐、蚝油、香油抚州炒粉的做法米粉开水煮8分钟左右，直至变软，捞出用凉水冲洗，再把水沥干。肉切片或切丝，小米辣切段，红椒切丝，葱切段。油热放入肉、香菇、小米辣、红椒翻炒，再放入鸡蛋翻炒，接着放...
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电煮锅版赣州甜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的电煮锅版赣州甜排骨汤做法

  • 电煮锅版赣州甜排骨汤

  • 好久没有回家了，想念老爸炖的排骨汤，在老爸的指导下终于用我的小熊电煮锅炖出了有家的味道的排骨汤，开心😁用料排骨150克核桃6个左右红枣10颗左右桂圆10颗左右冰糖一拳(我的手小，手大的同学可以半拳)电煮锅版赣州甜排骨汤的做法电煮锅将水烧开，下入排骨煮10分钟去一下血水。捞...
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赣州剁辣椒的做法和图解 好吃的赣州剁辣椒家常做法

  • 赣州剁辣椒

  • 用料姜片大蒜瓣盐克白糖克高度白酒克朝天椒赣州剁辣椒的做法这是自己种的蒜子，好小但是好香，也非常的难剥。辣椒也是自己种的朝天椒，非常辣。食材洗净晾干。辣椒蒂在剁辣椒之前去掉这样洗的时候水分不会进入辣椒里面。瓶子用开水烫下，晾干代用。生姜和辣椒剁碎。我没有买搅拌...
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炒福州粉干的做法和图解 好吃的炒福州粉干家常做法

  • 炒福州粉干

  • 一般都是海鲜粉干比较多但是手头只有猪肉和一些蔬菜于是就做了肉丝芹菜粉干也很好吃用料猪肉丝芹菜2根香菇5个鸡蛋2个洋葱1/4个料酒适量生抽适量鱼露适量大蒜一瓣福州粉干炒福州粉干的做法准备食材包括猪肉丝香菇芹菜洋葱料酒等福州粉干煮到八成熟这个很难煮煮了十几分钟...
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