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毛豆控的冷泡毛豆的做法食谱

简单易学的毛豆控的冷泡毛豆美食做法

  • 毛豆控的冷泡毛豆

  • 从小喜欢盐水毛豆，喜欢吃冷泡串串的我，本着万物皆可泡的原则，试泡毛豆，哈哈～用料毛豆500克盐2茶勺料酒2茶勺毛豆控的冷泡毛豆的做法深口瓶一个，冷吃串串料一包，谢谢赞助商下厨房免费提供，hahaha……550ml山泉水一瓶，全部混合。毛豆剪好，加盐酒水，水开煮5、6分钟或按照自己喜欢口感。...
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毛蟹炒毛豆的做法和图解 好吃的毛蟹炒毛豆家常做法

  • 毛蟹炒毛豆

  • 用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净，切成两半，在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内，待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐同时放入毛豆，再次翻炒均匀后加稍许水加盖焖煮。焖至毛...
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盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。做法

  • 盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。

  • 以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的，没品相！后来发现饭店里都是翠绿翠绿的，特地请教了一下。感觉不错，供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法首先处理毛豆根剪掉。放锅里水开煮七八分钟。关键的一点。（不要盖...
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冷炝毛豆的做法和图解 好吃的冷炝毛豆家常做法

  • 冷炝毛豆

  • 一直喜欢盐水毛豆，今天的毛豆来炝拌，味道真的巴适！用料熟毛豆260克干辣椒3克蒜末10克菜籽油（浇辣椒用）25克调料#盐2克、姜末5克、生抽12、糖5克、香醋7克、花椒油3克、味精少许冷炝毛豆的做法毛豆剪去一头的尖角，用水搓洗两遍，再加盐搓洗，尽量搓走表皮的毛，这个量是650克，菜谱中“...
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毛豆毛豆，百吃不厌的毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆毛豆，百吃不厌的毛豆做法

  • 毛豆毛豆，百吃不厌的毛豆

  • 上传妈妈的厨艺。毛豆最好吃，炒着吃，做汤吃都可以，爱吃的小伙伴不能错过用料毛豆一斤带壳盐1勺半黄豆酱2勺大豆油适量毛豆毛豆，百吃不厌的毛豆的做法毛豆洗净沥水，油锅烧热，倒入毛豆翻炒半分钟，加入2勺黄豆酱，接着加入清水，差不多豆子的高度。接着加入1勺半盐，翻一下，然后盖锅中火烧...
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凉拌毛豆（醋香毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌毛豆（醋香毛豆）做法

  • 凉拌毛豆（醋香毛豆）

  • 毛豆我做过几种不同口味的，最近喜欢吃这个带一点点醋香味的。用料毛豆适量大蒜2瓣盐适量花椒适量干辣椒4个陈醋少量白糖少量花椒油适量酱油（生抽）适量凉拌毛豆（醋香毛豆）的做法蒜头洗干净切碎，干辣椒和花椒也洗干净备用。1.毛豆洗干净。（总共洗了四遍：第一遍冲洗，第二遍搓洗，第三遍...
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土豆毛毛虫的做法和图解 好吃的土豆毛毛虫家常做法

  • 土豆毛毛虫

  • 用料土豆一个香肠一根土豆毛毛虫的做法土豆切片，下面要留一块不切透香肠切片放入土豆片口上锅蒸，开水后约10分钟即可。方便快捷，问题是好吃😄...
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毛豆豆的做法和图解 好吃的毛豆豆家常做法

  • 毛豆豆

  • 用料毛豆1克毛豆豆的做法油，青海椒，蒜，耗油，下毛豆豆，盐，耗油，味极鲜，葱，鸡精...
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糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒的做法步骤及图解,美味正宗的糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒做法

  • 糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒

  • 熏毛豆又叫糖毛豆，是江南水乡传统的茶余饭后的小吃，每年9月毛豆成熟的季节，美味的糖毛豆又开始炒制了。留住美味的同时也留住美好的记忆……用料毛豆（现剥出来的）500克冰糖（老冰糖）60克盐6克鸡精选放糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒的做法刚剥好的新鲜毛豆500克。将毛豆表...
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毛豆新吃法～毛豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆新吃法～毛豆饼做法

  • 毛豆新吃法～毛豆饼

  • 用料毛豆带壳1000克大米500～600克葱一把鸡精，盐巴适量面粉适量毛豆新吃法～毛豆饼的做法大米洗净泡半天毛豆去壳，洗净待用大米毛豆混合分次加入破壁机，水位刚好摸过大豆，不要多加水，水多了不够稠开启果蔬奶昔功能键，为了让米浆更细腻，我多加工一遍，倒出米浆加入调味料和葱，太稀了要适...
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酱香泡毛豆的做法和图解 好吃的酱香泡毛豆家常做法

  • 酱香泡毛豆

  • 用料毛豆克盐克花椒粒蒜酱香泡毛豆的做法洗好，两头要剪开水加盐加油，煮到熟捞起过冷花胶和蒜准备好，热油淋上去酱油，蚝油，些陈醋，可以加点线椒泡起来放冰箱，好吃...
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红豆毛毛虫的做法和图解 好吃的红豆毛毛虫家常做法

  • 红豆毛毛虫

  • 用料鸡蛋1枚温开水85g糖30g奶粉12g酵母3g盐3g黄油20g红豆毛毛虫的做法（黄油不加，其他料都拌匀）将面粉过筛，加入糖，酵母，奶粉后用筷子搅拌一下，倒入水，一半蛋液！搅拌后加入盐！开始用手揉！不要觉得干，不用加水！揉的过程比较心酸！15分钟左右吧，柔道面团光滑为止！揉好的样子！黄油软化后倒入面...
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雪菜毛豆-酸菜毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜毛豆-酸菜毛豆做法

  • 雪菜毛豆-酸菜毛豆

  • 用料酸菜克毛豆克盐克雪菜毛豆-酸菜毛豆的做法蒜末爆香，加入洗净的毛豆翻炒后，加入酸菜加入盐，料酒，水翻炒几分钟即可出锅！...
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糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒的做法步骤及图解,美味正宗的糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒做法

  • 糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒

  • 熏毛豆又叫糖毛豆，是江南水乡传统的茶余饭后的小吃，每年9月毛豆成熟的季节，美味的糖毛豆又开始炒制了。留住美味的同时也留住美好的记忆……用料毛豆（现剥出来的）500克老冰糖60克盐6克鸡精选放糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒的做法现剥好的毛豆500克放水中清掉...
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泡椒毛豆的做法和图解 好吃的泡椒毛豆家常做法

  • 泡椒毛豆

  • 有一次没有小米椒了，就用泡椒替代，没想到味道很好噢！用料泡椒数个毛豆500克香叶2片花椒15粒盐适量蒜2瓣八角1个泡椒毛豆的做法毛豆洗净，加入三勺盐抓匀，放置一会，我一般是腌15分钟。毛豆放入锅里，水刚好没过毛豆就行，放配料，盐也要再放一次。大火煮开，然后转中火继续煮。煮好后捞起...
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醋泡毛豆的做法和图解 好吃的醋泡毛豆家常做法

  • 醋泡毛豆

  • 夏天胃口不佳，用这个凉菜开胃正好。用料白糖克双鱼香醋酱油干辣椒毛豆盐醋泡毛豆的做法1.调醋汁，锅中加一点水，放入白糖，多一点，味道才浓，加一点点酱油调味，最后加入香醋和干辣椒丝，放凉。味道跟糖醋排骨差不多就可以了。2.水煮开，加一勺盐，放入毛豆煮熟，不要太熟，否则不脆。煮熟的毛...
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泡毛豆的做法和图解 好吃的泡毛豆家常做法

  • 泡毛豆

  • 夏天了，清清爽爽的泡毛豆，省去剥毛豆的烦恼，一样享受美味～用料毛豆500克生抽4勺醋1勺蒸鱼豉油一勺糖一小勺花椒20粒盐适量食用油干辣椒5–10个大蒜5瓣泡毛豆的做法毛豆洗净，剪去两端尖尖角，烧水煮熟，浸泡在凉水中。拿个碗，放入生抽、豉油、醋、糖调匀。锅里放入少量油烧热，放入干...
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丝瓜毛豆烧豆泡好吃的烹饪方法 丝瓜毛豆烧豆泡的地道做法和步骤

  • 丝瓜毛豆烧豆泡

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料油豆泡100g毛豆仁50g丝瓜200g食用油20g水200g葱花20g盐3g水淀粉30g丝瓜毛豆烧豆泡的做法炒锅中倒入油，爆香葱花，放入毛豆和豆泡，翻炒2分钟。倒入水、盐、和丝瓜块。大概煮3分钟，就全部成熟，最后淋入水淀粉，汤汁浓稠就可以出锅了。小贴...
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毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）做法

  • 毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）

  • 用料蒜苔，切小段1把盐适量自制腊肠，切丁1根毛豆腐（注：已经煎过的毛豆腐）六块（可根据自身情况增减）毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）的做法锅内加入橄榄油，加入腊肠丁煸炒，炒出油脂和香味。再加入蒜末葱丝煸炒微焦。放入蒜苔翻炒。蒜苔可以切的稍微短一点。加入毛豆腐继续翻炒...
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毛豆毛豆的做法和图解 好吃的毛豆毛豆家常做法

  • 毛豆毛豆

  • 用料毛豆克香叶1片八角1个花椒粒酱油4勺耗油1醋2勺糖10克毛豆毛豆的做法清水加香料煮沸，下毛豆煮10分钟酱油蚝油白糖醋辣椒油调汁，毛豆盛出来拌。...
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鱼泡泡海参炒毛豆。的做法步骤及图解,美味正宗的鱼泡泡海参炒毛豆。做法

  • 鱼泡泡海参炒毛豆。

  • 用料毛豆150g鱼泡泡几十个海参一只洋葱一个不到蚝油适量盐一勺糖2勺生抽适量鱼泡泡海参炒毛豆。的做法如果海参没发那就需要提前5天准备。①先是处理鱼泡泡，用盐水浸泡半小时，将血丝黏膜除去，用剪刀剪成适当大小，别太小，再清洗两回。②干海参放冷水锅烧开，然后静置放到第二天。...
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盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆（蒜泥毛豆）做法

  • 盐水毛豆（蒜泥毛豆）

  • 夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的！虽然看着非常简单，但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的！用料毛豆500克蒜5瓣盐适量盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法把买来的毛豆，两头减掉！方便入味和咀嚼清洗好毛豆后，锅中放入没过毛豆的水，加盐！这里加盐要加至少炒菜的3倍！方便入味！然后再加入食...
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毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆酱丁「酱毛豆」炒毛豆茭白做法

  • 毛豆酱丁【酱毛豆】炒毛豆茭白

  • 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办？！偏头一想，想起了老妈做的猪皮酱，用毛豆烧的，热吃软糯，冷吃Q弹~猪皮不多，不配成为主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一锅毛豆酱丁！！满满的一盘，可以盖面，盖饭，浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
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豆沙毛毛虫的做法和图解 好吃的豆沙毛毛虫家常做法

  • 豆沙毛毛虫

  • 为了把家里剩余的豆沙消化掉，做了两回豆沙面包，前几天做的圆的，今天做毛毛虫豆沙包我用厨师机揉面大概写下揉面过程：1、用料加入厨师机搅拌盆蛋液、糖、盐、奶粉、高筋粉，酵母2、一档揉面,约2分钟成团。（揉的过程中逐步加水），继续揉10分钟可至扩展阶段。3，加入软化的黄油，一档、二...
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毛豆炒毛蟹的做法和图解 好吃的毛豆炒毛蟹家常做法

  • 毛豆炒毛蟹

  • 作为新上海人，炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤，感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小毛蟹洗净对切两半，沥水备用。（建议：阴历六月的六月黄会更...
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