当前位置:烹调屋 >

卤猪尾的做法食谱

卤猪尾的做法和图解 好吃的卤猪尾家常做法
  • 卤猪尾

  • 卤猪尾味道好,老少都喜欢吃营养丰富。猪尾含有较多胶质,有美容效果。老年人吃了可改善骨质疏松。小孩起到治疗遗尿的作业。用料猪尾300克干辣椒2个香叶1片酱油5勺红烧酱油3勺料酒1勺干辣椒2个白扣1个姜3片卤猪尾的做法备好食材猪尾加水姜片煮捞出血沫煮猪尾时调料加酱油红...
  • 13520
简单易学的卤猪尾煨板栗美食做法
  • 卤猪尾煨板栗

  • 国庆长假,在石门疯了四天,天天钵子菜,好韵味!用料卤猪尾3根板栗肉1斤姜、蒜籽、红椒若干花椒少量洋葱1个卤猪尾煨板栗的做法卤猪尾解冻板栗剥壳备用猪尾斩断,其他辅菜配好少油,先将花椒和姜爆香再下猪尾翻炒,适时下板栗和蒜籽、红椒炒黄,加适量汤水煮开。洋葱切小块铺钵底,将煮开...
  • 33090
香卤猪尾的做法和图解 好吃的香卤猪尾家常做法
  • 香卤猪尾

  • 猪尾,属整只猪生长最持殊部位,且数量极少,便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵,此物厚皮包裹,内骨成节状,卤熟的猪尾奇香,皮肉增厚,便于啃嚼,营养美味,今天和大家一起分享。用料猪尾3根黄豆酱油25克八角2枚草果1枚桂皮1小块香卤猪尾的做法准备好食材先将猪尾在流水下刮洗干净,放于小砂锅...
  • 13660
卤牛尾的做法和图解 好吃的卤牛尾家常做法
  • 卤牛尾

  • 每次做牛尾汤都不想把尾巴尖尖放进去,煮好之后肉都离骨碎成渣渣,这次抱着试试看的心态把尾巴尖尖拿出来单独做,简直是意想不到的美味用料牛尾尾尖部分1000克姜20克大葱3段老抽20克生抽80克冰糖30克盐适量卤牛尾的做法牛尾泡水三十分钟,洗净备用准备好所有食材起锅烧水,先做料...
  • 10992
香卤虾尾的做法和图解 好吃的香卤虾尾家常做法
  • 香卤虾尾

  • 用料花椒若干姜10片八角10个料酒2勺糖3克盐若干干辣椒4个孜然若干紫苏若干大蒜子2球草果1个香叶若干桂皮1块生抽3勺香卤虾尾的做法虾尾去虾线洗干净,背上剪开备用高压锅放一块猪骨头,放八角4颗,一小块桂皮,一小把花椒,香叶少许,草果一个,上汽20分钟,备用。配料虾尾放生抽,料酒,姜片...
  • 6958
卤肘子猪蹄尾巴一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘子猪蹄尾巴一锅出做法
  • 卤肘子猪蹄尾巴一锅出

  • 天儿冷了越来越想吃点热乎有能量的食物了于是便想起了猪蹄膀然后猪蹄尾巴成了配角~用料料酒3勺葱1根姜1个盐适量八角5瓣老抽适量茴香适量香叶3片生抽1勺冰糖1把卤肘子猪蹄尾巴一锅出的做法把食物表面的毛烤净冷水浸泡10分钟之后冷水下锅放入葱姜和料酒开锅煮3分钟捞出备用...
  • 10819
卤猪尾+鸭脚+鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪尾+鸭脚+鸡蛋做法
  • 卤猪尾+鸭脚+鸡蛋

  • 特殊时期,在家宅着,总想鼓捣做菜。终于做了想做的卤料,刚好家里冰箱存了猪尾巴和鸭脚,于是一起卤了。用高压锅压的,家人都觉得很入味。酱汁淋在饭上,一绝。酱汁还剩很多,于是又用酱汁卤了8个鸡蛋,很入味。好吃!本来没有打算发布,所以步骤没有拍照,但是觉得好好吃,又为了自己下次可以...
  • 30014
卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋做法
  • 卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋

  • 从小就喜欢吃卤肉,这应该是大多数潮汕人的共同爱好,自从找到了一款神奇的秘制卤料配方以后,就秒变卤味大师了,操作起来也非常简单,所有食材一锅煮熟就搞定,而且非常美味,不容错过呀!用料猪耳朵1个鹌鹑蛋15个鸡蛋3个猪尾巴1条卤料15克生抽100毫升老抽10毫升白糖30克蚝油2勺水适量...
  • 31717
烧卤猪尾的做法和图解 好吃的烧卤猪尾家常做法
  • 烧卤猪尾

  • 用料猪尾1000克约3根八角、小茴香、香叶、白果、肉桂、花椒、辣椒适量南乳汁适量葱姜适量料酒适量老抽适量冰糖3小块食用油适量生抽适量烧卤猪尾的做法猪尾收拾干净,沥干水份待用。斩大段,倒入适量料酒抓腌一下。八角、小茴香、香叶、白果、肉桂、花椒、辣椒适量配好待用。...
  • 6486
香卤猪尾巴的做法和图解 好吃的香卤猪尾巴家常做法
  • 香卤猪尾巴

  • 用料猪尾6条老抽适量姜(拍块)适量蒜头(整片不去皮)适量生抽适量料酒适量桂皮适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量白糖适量南姜适量香卤猪尾巴的做法猪尾洗净,放入滚水中煮焯一下,随后用冷水冲洗,捞起待用(保持爽口)锅中放入适量水,倒入除猪尾以外的全部食材(香料),开火煮滚,试卤汁...
  • 32762
卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手做法
  • 卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手

  • 李锦记卤水汁李锦记老抽鸡脚老姜大葱纯净水用料鲜鸡脚(冰鲜的也可以)1000g李锦记卤水汁一瓶(207ml)207ml老姜大葱适量纯净水900ml~1000ml李锦记老抽适量卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手的做法材料备齐准备开工😊鸡脚洗净老姜大葱切厚片切断备用。所有材料一起放入锅中,个人...
  • 24076
简单易学的卤煮猪蹄猪尾美食做法
  • 卤煮猪蹄猪尾

  • 真正的美食源自于心。用料猪蹄5只姜3片花椒15粒香叶3片老抽2勺八角3个大葱1根生抽2勺盐5克白糖10克桂皮1块卤煮猪蹄猪尾的做法猪蹄洗净,泡出血水。炒好糖色,加入大料,加入没过猪蹄的水,大火🔥开煮。捞出待凉,准备开吃。大火烧开后,煮半小时,然后转中火在煮!...
  • 22446
熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)做法
  • 熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料猪杂各种调料内详熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)的做法发现一个规律...每周四某华人超市的猪杂,牛杂都特价...喜欢什...
  • 24814
卤猪耳、猪尾的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳、猪尾做法
  • 卤猪耳、猪尾

  • 冰糖炒至焦糖色加水,放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料:葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾一起下锅1234000...
  • 21509
卤牛肉、猪耳、猪尾巴的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉、猪耳、猪尾巴做法
  • 卤牛肉、猪耳、猪尾巴

  • 炎炎夏日,在厨房挥汗如雨的做菜,做了又不是很有胃口想吃!不如做一道(可以说一盆😜)省时省力的下饭菜~卤菜!每到夏天这个时候,我就会经常做卤菜吃第一:下饭第二:简单省力,做一次管个三两天,吃饭以前切一盘,再炒个小菜就ok啦!我做一次做的是能吃的比较久的量,比如这次我自己买的是三斤的牛...
  • 4736
汕尾卤猪脚的做法和图解 好吃的汕尾卤猪脚家常做法
  • 汕尾卤猪脚

  • 家家户户都会做,但是做的方式都不一样。看自己的习惯。用料多少也全凭喜好。用料香菇10朵酱油3勺大蒜5瓣姜2-3片老抽2勺生抽5勺料酒3勺猪脚肉700克美味香,瑶柱酱,南乳随意!糖随意汕尾卤猪脚的做法调好酱汁加一些酱油,加一些蚝油,加一些美味香,一些南乳,混合均匀。有的话可以加一...
  • 5511
卤水猪尾巴的做法和图解 好吃的卤水猪尾巴家常做法
  • 卤水猪尾巴

  • 用料猪尾巴自制卤水汁生姜啤酒料酒卤水猪尾巴的做法猪尾巴放入水中,放生姜和料酒,煮开,撩起猪尾,洗干净。把猪尾放入卤水汁中,浸一个晚上。第二天,加入啤酒,煮开,然后小火焖煮40分钟。即可。...
  • 21762
香辣猪尾 先卤后炒😋的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪尾 先卤后炒😋做法
  • 香辣猪尾 先卤后炒😋

  • 偶然买的猪尾打开了新世界大门!比猪脚妙多啦!Q弹的猪皮也有灵活的筋肉也有还不会像猪脚吃多了觉着腻~之所以不红烧而是先卤后炒是因为红烧要一直看着锅卤就不用了可以一个小时不管~卤好了可以直接吃像我口味重的可以按湘辣口味再炒一下😋用料卤猪尾用料:整根猪尾若干李锦记...
  • 16515
PANDA辣炒卤猪尾的做法步骤及图解,美味正宗的PANDA辣炒卤猪尾做法
  • PANDA辣炒卤猪尾

  • 用料蒜瓣葱辣椒卤猪尾姜片PANDA辣炒卤猪尾的做法1.卤猪尾切块2.老姜,蒜切好,葱切斜段,辣椒准备好3.热油适量放姜,蒜片,加卤猪尾炒出香味,4.加入辣椒炒,加盐调味5.加入葱段断生,出锅...
  • 28389
辣炒卤猪尾的做法和图解 好吃的辣炒卤猪尾家常做法
  • 辣炒卤猪尾

  • 不想做饭时就青海椒炒一切吧,那种特辣的青海椒,加干海椒、姜蒜、花椒,爆炒卤尾巴儿、卤鸭子、卤肠肠儿、卤拱嘴、卤一切⋯⋯简单粗暴,巴适得板!注:青海椒:辣椒、二荆条干海椒:干红辣椒、红辣椒干肠肠儿:此处专指鸭肠拱嘴:猪嘴巴巴适得板:安逸、开心、舒服、巴适此菜专治懒癌和抑郁用...
  • 15236
卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)做法
  • 卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)

  • 北方已经寒意浓浓了,就特别想吃点有味道的东西,当然了吃货一年四季都有给自己找理由去吃😄😄哈哈!用料猪蹄2只猪耳朵1个猪尾巴2根猪舌1条黄冰糖30克大料(卤味包1包)花椒,桂皮香叶,八角陈皮,茴香辣椒等等姜片6片生抽3勺香醋1小勺白酒1勺食盐适量卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)的做法我是...
  • 22366
卤猪尾巴的做法和图解 好吃的卤猪尾巴家常做法
  • 卤猪尾巴

  • 卤猪尾巴用料八角5个姜5片料酒5勺酱油5勺桂皮3块老抽10勺生抽5勺香叶4片盐适量克冰糖适量克干辣椒适量个花椒适量粒葱2根猪尾巴2只卤猪尾巴的做法猪尾巴切段洗净加姜,白酒(料酒)焯水焯水洗净放入锅中,加配料,配料如上图猪尾巴倒入锅中,加白酒(料酒),生抽适量,老抽适量,放入少许盐,鸡...
  • 28948
黄豆卤猪尾的做法和图解 好吃的黄豆卤猪尾家常做法
  • 黄豆卤猪尾

  • 用料黄豆200克冰糖20克干辣椒1/4个姜5片老抽3勺生抽3勺猪尾800g不去皮大蒜6瓣五香粉少许黄豆卤猪尾的做法猪尾冷水下锅,加姜煮开后去除泡沫。冷油下白糖,将白糖炒成金黄色下猪尾炒均匀,再加入生抽、老抽、料酒用焖锅或高压锅加入炒好的猪尾和黄豆,再放2瓣不去皮的大蒜和一点...
  • 13143
秘制卤猪尾的做法和图解 好吃的秘制卤猪尾家常做法
  • 秘制卤猪尾

  • 用料猪尾4只秘制卤猪尾的做法见图...
  • 26920
卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴好吃的烹饪方法 卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴的地道做法和步骤
  • 卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴

  • 天冷了做一道下酒菜用料猪耳朵1个猪舌头1条猪尾巴2根白糖50克姜若干片干辣椒5个八角4个老抽2勺生抽4勺盐50克卤猪耳朵猪舌头猪尾巴的做法冷水下锅放酒煮开洗净备用准备图中香料放入纱布中备用封口系好泡水中备用拿个新刮刀处理一下表面毛起锅烧油放冰糖炒糖色焦黄放入开...
  • 17305