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苦瓜炒鸡丝或鸡片的做法食谱

苦瓜炒鸡丝（或鸡片）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒鸡丝（或鸡片）做法

  • 苦瓜炒鸡丝（或鸡片）

  • 苦瓜又名涼瓜，是夏季时令蔬菜。苦瓜可以生吃，也可以熟吃。生吃，性味偏寒，具有清热去火、清心明目的作用；熟吃，性味偏温，具有滋阴养血、健脾补肾的作用。苦瓜加热后，会损失一部分维生素C，但味道没有生吃那么苦。用料苦瓜鸡柳腌料：盐、料酒、胡椒粉、片粟粉各适量调味料：盐、砂糖、柴...
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苦瓜炒鸡翅的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡翅家常做法

  • 苦瓜炒鸡翅

  • 喜欢吃鸡翅，也喜欢吃苦瓜...那就做个苦瓜鸡翅吧！用料苦瓜1根鸡翅6个红辣椒1个生姜若干盐适量酱油适量苦瓜炒鸡翅的做法1.所有材料洗净沥干，苦瓜切片，在鸡翅身上划两刀放盐、料酒、酱油、姜丝腌制10分钟。锅中放少许油，油热后开中火下鸡翅慢慢煎至两边金黄，加少许料酒辟腥，鸡翅熟...
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苦瓜炒鸡蛋🥚的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡蛋🥚做法

  • 苦瓜炒鸡蛋🥚

  • 上班族可以这样带饭用料苦瓜半根鸡蛋2个盐少量油适量小米椒2个蒜适量苦瓜炒鸡蛋🥚的做法苦瓜切片，水开下苦瓜焯水大约1分钟苦瓜焯水的时候下一点食用油稍微滚一下，这一步是让苦瓜做出来不会太苦捞出放凉水里泡一下后沥干水份鸡蛋里加一点盐后打散热油后中小火翻炒，注意火候...
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鸡肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的鸡肉炒苦瓜家常做法

  • 鸡肉炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根蒜3瓣黑椒鸡肉1块小米椒若干生抽1勺鸡肉炒苦瓜的做法苦瓜焯了鸡胸肉切条与蒜翻炒鸡肉半熟放入焯好的苦瓜放盐黑胡椒生抽小米椒出盘。小贴士太简单了一定要说就是水开了再放苦瓜吧半分钟关火...
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苦瓜炒鸡胸的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡胸做法

  • 苦瓜炒鸡胸

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡大胸1个苦瓜1根盐0.5小勺糖1小勺香油1小勺植物油2大勺腌肉料生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1小勺白胡椒粉一丢丢苦瓜炒鸡胸的做法鸡胸肉切成片，加入生抽、蚝油、白胡椒粉和淀粉，抓匀，腌制30分钟。将苦瓜切去两头，剖开，去籽，切厚片，然后放入...
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鸡蛋炒苦瓜的做法和图解 好吃的鸡蛋炒苦瓜家常做法

  • 鸡蛋炒苦瓜

  • 用料苦瓜鸡蛋炒苦瓜的做法1/苦瓜去瓤，切成片。锅烧热，把鸡蛋液打散盛出备用。2/锅烧姜跟蒜炝锅，放入苦瓜热把苦瓜。翻炒片刻，放入。酱油，盐。然后放入鸡蛋，打散的鸡蛋。即可出锅装盘。小贴士苦瓜不用炒时间太长了。...
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苦瓜炒肉片的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉片家常做法

  • 苦瓜炒肉片

  • 苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜的苦味就源自喹宁，其中维生素c的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，最适合想保持肌肤“颜如玉”的女性，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性；苦瓜性寒味苦，可清暑涤热、明目解毒，促进食欲，对热烦渴饮、胃病...
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苦瓜炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒鸡蛋做法

  • 苦瓜炒鸡蛋

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料苦瓜1根鸡蛋4个盐5g植物油30g苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜洗干净以后，用刀切开以后，用勺子挖去白色的瓤，可以挖的狠一点，也可以去掉一些苦味，切片备用。锅里倒油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋成熟后出锅备用。不用刷锅，重新倒入油以后，放入苦瓜片，翻炒几下...
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鸡丝炒苦苣的做法和图解 好吃的鸡丝炒苦苣家常做法

  • 鸡丝炒苦苣

  • 用料苦苣胡萝卜鸡胸肉蚝油十三香姜葱蒜鸡丝炒苦苣的做法鸡胸肉凉水煮熟后过凉水用手撕成细丝胡萝卜切丁或切丝葱姜末，生蒜片适量热锅凉油，油热后下入胡萝卜煸炒均匀加入葱姜末和蒜片爆香加入鸡肉丝和苦苣，放适量蚝油和十三香炒匀就可以啦如果喜欢可以加适量糖提鲜小贴士不要...
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苦瓜炒鸡的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡家常做法

  • 苦瓜炒鸡

  • 苦瓜拿来做菜实属常事，因为它的可塑性非常高，而这一道快手菜最适合第一次尝试做菜的朋友，失手的可能性不大。苦瓜有清热下火的功效，常熬夜的人不妨多吃苦瓜，下次再多做几道苦瓜料理让大家尝试一下用料豉油鸡肉苦瓜葱姜片或姜丝独蒜鸡肉腌料如下：蚝油白酒盐生粉油苦瓜炒鸡的做法...
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鸡丝炒苦瓜的做法和图解 好吃的鸡丝炒苦瓜家常做法

  • 鸡丝炒苦瓜

  • 今天这道【鸡丝炒苦瓜】，因为苦瓜有一些苦味，大家都喜欢放一些糖，但要以咸味为主，加少许的糖，糖如果放多了味道就会变浊。夏天要多吃苦瓜、丝瓜、冬瓜、可清热、消暑。用料苦瓜适量鸡腿适量蒜末少许盐少许糖少许鸡丝炒苦瓜的做法苦瓜切开，去籽，切成片，用盐腌15分，洗净（可去除苦味）鸡...
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苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋做法

  • 苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋

  • 用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2鸡蛋炒蛋花适量盐1勺淀粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋的做法苦瓜切片用盐杀水。肉片用生抽，淀粉抓匀腌制10分钟。挤去苦瓜的水分。锅里放油，肉片炒断生（鸡蛋放点盐打散炒蛋花）盛出备用。放油，苦瓜，鸡精，胡椒粉炒熟，放入肉片（蛋花）翻炒均匀。油3分120度...
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苦瓜炒鸡肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡肉家常做法

  • 苦瓜炒鸡肉

  • 用料苦瓜1根料酒1勺蒜3瓣盐3克白糖2勺淀粉2勺苦瓜炒鸡肉的做法鸡肉放盐，酱油，淀粉，白糖，料酒腌好先炒鸡肉，再放苦瓜...
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蒜片炒苦瓜的做法和图解 好吃的蒜片炒苦瓜家常做法

  • 蒜片炒苦瓜

  • 想要苦瓜炒的好吃，一定要焯水，没有生味，是关键用料苦瓜一个，勺蒜片适量个胡萝卜适量根鸡精或者蘑菇精，味精都可以适量，盐适量，蒜片炒苦瓜的做法苦瓜切薄片，蒜头切片，胡萝卜切菱形，配色好看的，现在什么都要求好看，色香味俱全锅加适量水，放点盐和油，烧开倒入苦瓜和胡萝卜焯水，加油和盐是让...
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滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋做法

  • 滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋

  • 夏天宜吃苦瓜，这个做法非常甘香，能吃一大碗饭，鸡蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜盐，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜，就是圆的，没那么苦，却又甘香，但我们这边都是长条的，各有特点吧！减少涩味，少许盐腌制15分钟，倒掉水！少许油，炒熟，炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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苦瓜鸡片儿的做法和图解 好吃的苦瓜鸡片儿家常做法

  • 苦瓜鸡片儿

  • 用料鸡胸肉苦瓜蒜瓣柠檬汁少许辣椒酱（推荐李锦记的）盐糖（少许）淀粉料酒耗油苦瓜鸡片儿的做法鸡胸肉切片儿，放入料酒，耗油，淀粉腌制15分钟苦瓜去瓢，切小块（如果不喜欢苦苦的，可以在清水里浸泡半小时，中间要多换几次水哦），蒜瓣切片锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒出香味加入腌制好的鸡片翻...
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苦瓜鸡片的做法和图解 好吃的苦瓜鸡片家常做法

  • 苦瓜鸡片

  • 苦中有甘的人生滋味，又一道快手下饭菜。用料苦瓜一个鸡胸肉一块大蒜一粒，辣椒一个，姜少许豆豉少许酱油盐糖酒苦瓜鸡片的做法苦瓜切小块，中火炒熟，约一分钟鸡胸肉切小块，生粉酱油拌匀入味爆香姜蒜豆豉，入鸡片快炒，淋入少许酒最后淋入酱油生粉芡汁，拌炒均匀，起锅缀上辣椒...
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苦瓜炒鸡丝的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡丝家常做法

  • 苦瓜炒鸡丝

  • 用料苦瓜1根鸡胸肉1到2块青椒3个红椒3个小米椒6个生姜5片大蒜子5瓣料酒1勺白酒1勺糖半勺生抽半勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺苦瓜炒鸡丝的做法把食材准备好苦瓜用勺子把子和白沫去掉苦瓜切片加盐腌制半小时苦瓜腌制好后，挤干水放锅里，加盐加油焯水二分钟，备用。加盐加油焯水可以...
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苦瓜「苦瓜炒鸡蛋」鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜「苦瓜炒鸡蛋」鸡蛋做法

  • 苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋

  • 苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜[1]，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。用料苦瓜根鸡蛋个苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋的做法底油炒鸡蛋（蛋液中加入水淀粉）备用。底油炒蒜片红椒圈加入苦瓜片（加盐腌出水份）翻炒断生。放入鸡蛋。盐胡椒粉调...
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苦瓜炒鸡块的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡块家常做法

  • 苦瓜炒鸡块

  • 简单又美味的下饭菜*^O^*用料鸡胸肉一小碗苦瓜2~3根盐调味勺1~2勺料酒小汤勺1~2勺老抽或生抽（依个人喜好）小汤勺1~2勺胡椒粉调味勺半勺十三香调味勺半勺花椒适量苦瓜炒鸡块的做法将鸡肉切成丁，用滚水焯一下，待水再次烧开关火，将鸡肉捞出，沥水备用苦瓜切丝，稍微焯一下（不怕苦的童...
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苦瓜炒鸡蛋的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡蛋家常做法

  • 苦瓜炒鸡蛋

  • 苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，具体功效如下：1、增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；2、调节血管：苦瓜中还含有果胶，可有效调节血管，降低餐后胆固醇以及血脂水平；3、控制血糖：苦瓜中的苦瓜甙还...
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苦瓜拌鸡丝的做法和图解 好吃的苦瓜拌鸡丝家常做法

  • 苦瓜拌鸡丝

  • 用料苦瓜一根鸡脯肉一块胡萝卜一小段盐，鸡精，糖，白醋，麻油，料酒适量葱，姜适量冰水一大碗苦瓜拌鸡丝的做法苦瓜洗净剖开把里面的白筋给剔掉切丝，胡萝卜也切丝待用鸡脯肉洗净放锅里加冷水，料酒，葱姜煮熟。煮熟后冷却用手撕成丝。锅洗净放入冷水烧开，把苦瓜丝，胡萝卜丝倒入焯熟捞起马上...
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苦瓜鸡肉片的做法和图解 好吃的苦瓜鸡肉片家常做法

  • 苦瓜鸡肉片

  • 色鲜味美，清爽可口用料鸡肉脯250克苦瓜300克食盐适量红椒1根老抽少量生姜适量胡椒适量葱适量花椒少量淀粉适量料酒少量苦瓜鸡肉片的做法准备原材料，鸡脯1块，苦瓜1根，红椒1根。鸡脯洗净切片，加料酒、食盐、老抽、生姜片、胡椒、淀粉抓匀腌制，盖上保鲜膜放入冰箱。苦瓜切成两半，挖...
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丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）做法

  • 丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）

  • 用料丝瓜1根梅头肉150克丝瓜炒肉片（或炒鸡蛋）的做法【广东丝瓜、棱角丝瓜】去皮滚刀切块，放水里浸泡一下准备中……小贴士1：炒肉片时间：【刀功均匀】2mm薄片大火炒不到1分钟，厚一点3至5分。（重点：看肉的颜色，生肉往往都是红色的，炒熟了的肉片会变成白灰色或？色。）...
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苦瓜炒鸡蛋（苦瓜清香，鸡蛋嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒鸡蛋（苦瓜清香，鸡蛋嫩滑）做法

  • 苦瓜炒鸡蛋（苦瓜清香，鸡蛋嫩滑）

  • 虽已立秋，暑热未消，精学了这个做法，从不尝苦瓜的王小猫🐱终于吃了些。当妈的心啊……用料苦瓜一根鸡蛋三个油适量盐适量葱花适量胡椒粉适量黄酒半调羹苦瓜炒鸡蛋（苦瓜清香，鸡蛋嫩滑）的做法苦瓜对半切，用勺子挖出芯儿。斜刀切条。3.三只鸡蛋打散，放入一点黄酒、盐、胡椒粉、葱花，搅...
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