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余氏茶叶蛋的做法食谱

余氏茶叶蛋的做法和图解 好吃的余氏茶叶蛋家常做法

  • 余氏茶叶蛋

  • 我在朋友圈再安利过很多次余氏茶叶蛋的做法。因为和大家的方法普遍不同，又因为是爹爹教我的，也算家传绝活儿了吧。我喜欢在茶叶喝得差不多的时候，把剩余茶叶收集到一个小盒子里；我喜欢在每年吃桔子的时候，随手扔一些桔子皮到阳台晾晒，干透以后收回来做成陈皮。这两样，就是老爹教...
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叶氏炸鸡块的做法和图解 好吃的叶氏炸鸡块家常做法

  • 叶氏炸鸡块

  • 在日式炸鸡的基础上，自己改了一下。用料鸡腿2个酱油，料酒，白酒，蚝油，葱，姜，蒜，苹果，胡椒粉，蜂蜜适量叶氏炸鸡块的做法鸡腿去骨根据自己的需求切块。姜、蒜、四分之一苹果磨成泥。酱油两勺，料酒两勺，白酒一小盅，蚝油一勺，胡椒粉适量，蜂蜜一勺。葱切丝。以及刚才磨好的蒜泥姜泥苹果泥，放在...
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简单易学的王氏花茶茶叶蛋美食做法

  • 王氏花茶茶叶蛋

  • 用料鸡蛋花茶食盐香叶八角（大料）小茴香桂皮冰糖水生抽王氏花茶茶叶蛋的做法鸡蛋数个洗净（吃多少洗多少O(∩_∩)O哈哈~）将洗净的鸡蛋，放锅中，凉水煮开，关小火煮五分钟，再放如凉水中过后，用小勺敲碎，敲的要均匀，这样出来的花型好看将花茶放入锅中煮开放入八角、香叶、桂皮、小茴香、冰...
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简单易学的李氏祖传-茶叶蛋美食做法

  • 李氏祖传-茶叶蛋

  • 用料鸡蛋10个香叶3-4片八角2-3颗桂皮半块颗粒冰糖4-5颗盐添加到汤汁稍咸为止老抽2勺生抽2勺茶叶2勺花椒25粒小茴香稍微撒一点洋葱单层半片小葱2根香菜1根料酒2勺李氏祖传-茶叶蛋的做法泡蛋1小时效果1小时效果小贴士基本都是茶叶蛋的通用做法，无非是煮蛋-过凉水-敲蛋-熬汤...
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茶叶蛋～的做法和图解 好吃的茶叶蛋～家常做法

  • 茶叶蛋～

  • 准备：姜片10g、料酒3勺、葱1根、辣椒8g、花椒10g、香叶3片、八角3个、桂皮5g、茶叶8g、生抽2勺、老抽1勺、盐巴8g、白糖5g煮熟的蛋木棍敲碎外壳，入如上，煮沸后再中小火煮40分钟用料鸡蛋个茶叶蛋～的做法清洗后的蛋煮沸捞出备料翻滚吧...
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茶叶蛋（无茶叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋（无茶叶版）做法

  • 茶叶蛋（无茶叶版）

  • 此茶叶蛋大概是我妈的拿手绝活了，恨不得一口气吃5个顺带把卤子都给喝了！用料鸡蛋10个盐一勺老抽适量（到水黑为止）八角（大料）8个鸡精适量白砂糖一勺茶叶蛋（无茶叶版）的做法鸡蛋煮熟水里放少许盐这样鸡蛋煮的时候不会碎水滚了之后再煮个五分钟保证全熟鸡蛋敲裂用毛衣针扎鸡蛋一个鸡...
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“茶叶蛋”的做法和图解 好吃的“茶叶蛋”家常做法

  • “茶叶蛋”

  • 鸡蛋是人们日常生活最常见的食材，家里必不可少。大多数人都喜欢，吃法各尽不同，蒸，煮，炒，煎等等，茶叶蛋就是其中一种，一直备受人青睐。“吃了茶叶蛋，霉运都滚蛋”，买点鸡蛋煮起来，敲敲碎，有裂痕才会更入味，人生就像茶叶蛋…………用料鸡蛋10个茶叶适量香叶3片老抽少许食盐少许冰糖少许...
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茶叶蛋！的详细做法大全,简单又营养的茶叶蛋！做法

  • 茶叶蛋！

  • 用料鸡蛋10个茶叶四个茶包八角一小包桂皮两块酱油看情况香叶一小包水浸过蛋盐看情况茶叶蛋！的做法材料放好煮！煮完要泡着！小贴士多煮点！分给亲朋好友！...
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余氏煎饼的做法和图解 好吃的余氏煎饼家常做法

  • 余氏煎饼

  • 做过好对此终于成功了用料鸡蛋面粉荞麦粉汤圆粉淀粉一定要放汤圆粉不然饼子不成行余氏煎饼的做法我加了盐虾粉芝麻油少许调清一点小火煎饼加菜和酱装盘加牙签就好了小贴士油不能太热，低温少油，慢煎...
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叶氏怪鲁饭的做法和图解 好吃的叶氏怪鲁饭家常做法

  • 叶氏怪鲁饭

  • 第二次炒了，味道不错，因为大宝和我一起吃，所以除了盐，我都没有放其他佐料，喜欢麻辣的，可以放各种辣椒、花椒、胡椒、鸡精等。用料鸡蛋1个土豆小半个瘦肉适量火腿肠1棵豆豉两小勺香葱一小撮食盐适量冷饭三小碗猪油适量叶氏怪鲁饭的做法讲各种佐料准备好打蛋并调匀将香葱切成葱花...
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卤蛋茶叶蛋的做法和图解 好吃的卤蛋茶叶蛋家常做法

  • 卤蛋茶叶蛋

  • 不吃白水煮蛋的或许会喜欢这个做法用料鸡蛋鸭蛋数只老抽2-3勺生抽2-3勺八角2-3个树皮一小片花椒少量树叶2-3片冰糖适量盐适量红茶一小包卤蛋茶叶蛋的做法蛋煮好，去皮。把蛋壳敲碎不剥掉也可锅水烧开放入八角树皮树叶，十分钟左右放入红茶包冰糖盐生抽老抽，放入鸡蛋鸭蛋，烧开后...
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叶氏蛋挞的做法和图解 好吃的叶氏蛋挞家常做法

  • 叶氏蛋挞

  • 外酥里嫩，口齿留香用料鸡蛋2个纯奶200g淡奶油150g白糖50g叶氏蛋挞的做法挞皮现成的挞液自己调，上面的所有东西都混合均匀，搅拌均匀，放入挞皮9分满烤箱预热250摄氏度45分钟...
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茶叶蛋！的做法和图解 好吃的茶叶蛋！家常做法

  • 茶叶蛋！

  • 在每日优鲜下单🥚，本来想买20个，结果手一抖买了40个🤦🏻‍♀️，在宿舍里就是做饭给自己吃，所以就想说煮成茶叶蛋叭给小伙伴们分一下😂用料鸡蛋12个八角4个红茶不知道几克，我抓了一把香叶4片盐适量生抽4勺冰糖适量味极鲜2勺茶叶蛋！的做法鸡蛋洗净，放到锅里开始煮，水没过鸡蛋；煮十分钟...
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茶叶蛋蛋蛋的做法和图解 好吃的茶叶蛋蛋蛋家常做法

  • 茶叶蛋蛋蛋

  • 疫情宅在家实在没事只能无时无刻照顾下我的啦用料鸡蛋8个鹌鹑蛋好多个八角3个香叶4片干辣椒3个，看你口味桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺盐一小撮🤏茶叶蛋蛋蛋的做法把鸡蛋洗干净～家里刚好有不知道怎么做的鹌鹑蛋，一起洗..没拍照片，用烧熟的代替下冷水里面放点盐，然后把蛋放进...
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叶氏麻糍的做法和图解 好吃的叶氏麻糍家常做法

  • 叶氏麻糍

  • 记得多年前去厦门中山路，吃了一次叶氏麻糍，久久忘不了那个香味，因为芝麻加花生在一起真的好好吃！方子很简单，没用牛奶，味道很不错，最好用一次性手套造型，不然糯米团很粘手。用料糯米团糯米粉125g玉米淀粉50g水200g-240g馅料黑芝麻适量白芝麻适量花生适量粗砂糖适量叶氏麻糍的做法...
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茶叶蛋 溏心茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋 溏心茶叶蛋做法

  • 茶叶蛋 溏心茶叶蛋

  • “来碗浇头面，再配两个茶叶蛋”浇头面链接:在绩溪大年初一，家家户户新年第一天的早餐从茶叶蛋-浇头面开始了新年的一天。男女老少生日的当天，家人会为寿星煮一碗浇头面，再配两个茶叶蛋，意思是长寿之意。上班族、学生党也是从“来碗浇头面，再配两个茶叶蛋”开始他们的新一天。二...
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叶氏卤蛋的做法和图解 好吃的叶氏卤蛋家常做法

  • 叶氏卤蛋

  • 最早学会的拿手菜，简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮（大概煮15分钟）卤汁：可乐与生抽按3:1比例搭配，加入少许老抽上色。放入鸡蛋等食材，卤汁最好没过食材。大火煮10分钟，小火煮15～20分钟，关火闷5-10分钟。完...
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「茶叶蛋」的做法和图解 好吃的「茶叶蛋」家常做法

  • 【茶叶蛋】

  • 用料鸡蛋400克红茶（茶叶本身）10克姜10克大葱10克酱油10克八角3克肉桂20克食盐2克料酒10克【茶叶蛋】的做法1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入香料、调味料和红茶，加适量的清水，烧沸后，继续用中火烧10分钟左右。...
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红茶茶叶蛋的做法和图解 好吃的红茶茶叶蛋家常做法

  • 红茶茶叶蛋

  • 做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳.再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就...
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茶叶蛋 的做法和图解 好吃的茶叶蛋 家常做法

  • 茶叶蛋

  • 在家自制茶叶蛋,比买回来的还要好吃！用料鸡蛋18个红茶5克八角2颗香叶2片桂皮1段小茴香1小量勺干辣椒3个草果1个老抽20克生抽30克盐3小量勺茶叶蛋的做法利用主锅密封塞替换刀头主锅中放入18个鸡蛋，加入能超过鸡蛋的水盖上量杯，以20分/蒸煮模式煮熟取出煮好的鸡蛋，冲凉后敲碎放...
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茶叶蛋的做法和图解 好吃的茶叶蛋家常做法

  • 茶叶蛋

  • 用料鸡蛋15只小青柑半个八角2个桂皮1小块香叶2片盐适量小茴香1小勺酱油1小勺生抽1小勺茶叶蛋的做法鸡蛋洗净，放入锅内加水，小青柑，小茴香，八角，桂皮，香叶煮5分钟。用2个勺子，一只盛另一只将鸡蛋敲出裂纹，放入盐，酱油，生抽中小火继续煮15分钟，后浸泡入味。...
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茶叶蛋的详细做法大全,简单又营养的茶叶蛋做法

  • 茶叶蛋

  • 用料鸡蛋看你吃几个八角适量陈皮适量香叶适量白芷适量小茴香适量葱姜适量白糖适量盐适量红茶适量花椒适量茶叶蛋的做法鸡蛋洗净蒸8分钟，放入冷水中降温后敲碎。所有材料放入水中煮沸，放入鸡蛋煮15分钟，关火后腌制2小时即可。...
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叶氏红烧肉的做法和图解 好吃的叶氏红烧肉家常做法

  • 叶氏红烧肉

  • 姨夫的红烧肉（我从未能成功复制过，所以有一自己的一些改动）用料五花肉500克冰糖（糖色）15克上海黄酒5勺冰糖15克姜4片八角1个珍极酱油5勺葱2段醋（香醋最好）叶氏红烧肉的做法菜谱源于回忆，所以没有配图，随便传两张调料应付一下系统。炒糖色，底油加糖中火炒至冒泡放入五花肉（切小块）煸炒...
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叶氏酱油鸡的做法和图解 好吃的叶氏酱油鸡家常做法

  • 叶氏酱油鸡

  • 用料鸡1只姜5-8片生抽2勺老抽2勺白糖2勺盐少许油适量水淀粉少许味精半勺猪油适量叶氏酱油鸡的做法热锅下油放入生姜爆香，接着下鸡块，煎炒至金黄色翻炒至金黄色放入生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒上色，收汁。接着下两碗冷水，刚好没过鸡肉。大火煮1分钟左右沸腾后，转中火炖煮15分钟...
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茶 叶 蛋的做法和图解 好吃的茶 叶 蛋家常做法

  • 茶 叶 蛋

  • 记录一下自己的做法用料鸡蛋12个生抽4勺老抽2勺盐2小匙冰糖几块八角2个桂皮1小段香叶5-6片水1升红茶若干茶叶蛋的做法鸡蛋洗净，放锅里，加清水，沒过鸡蛋开大火煮，煮开后转小火，煮5分钟煮好的鸡蛋浸泡冷水一会儿，然后取出，用金属汤勺背一个个敲出碎裂纹锅里加入水1升左右，放入红茶...
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