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清淡版酸菜鱼的做法食谱

清淡版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的清淡版酸菜鱼做法

  • 清淡版酸菜鱼

  • 笙姐不吃辣不吃麻，笙妈不吃葱，做一款清淡的酸菜鱼也是极好的。用料龙利鱼3块酸菜一袋豆芽2把蒜7瓣盐适量胡椒粉适量酱油1勺耗油适量食用油适量清淡版酸菜鱼的做法龙利鱼切片，酸菜提前泡一下，蒜切小丁烧一锅水，水开后加一点食用油，加点盐豆芽焯熟豆芽捞出，铺在盘底锅烧热，倒油酸菜...
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酸菜草鱼（稍微清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜草鱼（稍微清淡版）做法

  • 酸菜草鱼（稍微清淡版）

  • 1花椒，胡椒，老生姜，大蒜，料酒，食盐用料草鱼2斤半酸菜萝卜4个花椒适量胡椒适量生姜适量大蒜适量酸菜草鱼（稍微清淡版）的做法将剁好的鱼拌上料酒（1h）取出4个酸萝卜切片待用待锅干热以后放入猪油，猪油化了以后加入花椒，胡椒，大蒜，生姜，爆炒30s加入清水适量，放入盐巴适量加入拌好的鱼待水开...
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清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法步骤及图解,美味正宗的清清淡淡的素菜—芹菜炒百合做法

  • 清清淡淡的素菜—芹菜炒百合

  • 经典搭配，亮点是用的东北甜百合，相比兰州百合多了一丝软糯，口感更丰富。用料东珠鲜百合6个芹菜3根葱花3片水淀粉2汤匙清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法掰好的百合，切好的芹菜，葱花百合焯水，煮5分钟，捞出控净水，备用。芹菜焯水，变色捞出，控尽水备用。锅内放少许油，加入葱花（不喜欢的...
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酸菜炖五花肉（清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖五花肉（清淡版）做法

  • 酸菜炖五花肉（清淡版）

  • 东北炖菜，简单粗暴，好吃不得了！我不喜欢那种，直接把肉片炖到烂的，酸菜变得很腻。一整块肉炖好，切片，肥而不腻，酸菜酸爽适中，妈妈的做法，是我喜欢的口味！用料猪五花肉500克酸菜500克姜少许大料少许盐适量葱少许味精少许蒜酱适量酸菜炖五花肉（清淡版）的做法五花肉洗净，入水汆去血沫换水大...
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少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼做法

  • 少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条豆芽50g酸菜100g红尖椒,姜丝,葱段,适量花生油,生粉,盐适量少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼的做法1.鲈鱼片鱼片,片好的鱼片用料酒(度数越高越去腥.)生粉,盐抓匀,腌制15分钟.豆芽洗净,酸菜洗净切好备用.豆芽炒熟铺碗底,热油锅爆姜丝,葱段,下鱼头,鱼骨煎炒...
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酸辣包菜（不清淡）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣包菜（不清淡）做法

  • 酸辣包菜（不清淡）

  • 用料包菜大叶子6片（如果是小叶子多几片）干辣椒1个大蒜1瓣生姜4片盐适量醋2勺花椒适量花生油（其他油也行，花生油更香）4勺酸辣包菜（不清淡）的做法包菜洗净切丝（手撕也可）（新鲜鲜嫩的菜手撕更好，外面的大叶子或者放了一段时间有点干的切丝），生姜和蒜切丝，干辣椒切段，备用锅烧热倒入4勺花生...
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清淡水煮鱼的做法和图解 好吃的清淡水煮鱼家常做法

  • 清淡水煮鱼

  • 最近正在减脂，鱼是最好的蛋白补充来源，但是又不能煎或者熬着吃，于是就自创了这个清淡的水煮鱼。适合健身减脂的亲们哦……用料鱼1条花椒粒若干油克少许干辣椒个若干姜片若干葱1根料酒勺盐克胡椒粉克清淡水煮鱼的做法不好意思，过程木有图片。把鱼切段，用盐和料酒搅拌，腌制一会儿...
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清淡版的酸汤肥牛😋的做法步骤及图解,美味正宗的清淡版的酸汤肥牛😋做法

  • 清淡版的酸汤肥牛😋

  • 这是我去年12月份做的酸汤肥牛，那时需要天天给高三学生送中饭，这个就是送餐的午餐菜，清淡版的酸汤肥牛……准备：肥牛、番茄、金针菇、葱姜蒜、生抽、盐、蕃茄酱等；做法：1、小葱切段，大蒜和姜切片，金针菇去根，洗干净后备用；2、锅中放入水烧开，番茄划十字花刀，放在热水里煮至皮脱捞出切...
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简单易学的酸菜鱼（清淡版）美食做法

  • 酸菜鱼（清淡版）

  • 我家俩娃不吃辣，我喜欢吃的口味他们都喊辣，于是得到了这个简单版。这个口味比较清淡，适合家里有宝宝或饮食清淡的家庭。ps这道菜最难的部分在于片鱼片，我们菜场片的片都是很大块的，我不喜欢，所以都是拿回来自己片。片的时候刀倾斜45度左右，鱼肉斜着片得到的鱼片就比较大。用料黑...
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100%成功的超美味酸菜鱼（清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功的超美味酸菜鱼（清淡版）做法

  • 100%成功的超美味酸菜鱼（清淡版）

  • 暑假到了，在家闲得慌，很想很想吃酸菜鱼，老公尝试了很多种，酸菜鱼却总是不成功，所以这次换我出马。因为最近我们两个都喝中药，决定做一个滋补养生又清淡的酸菜鱼，没想到第一次尝试我就成功了，获得了他的好评，说是像餐馆的味道！哈哈哈，喜欢吃辣的可以看小贴士！鲈鱼！鲈鱼！鲈鱼！不是草鱼不是...
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酸菜清汤鱼的做法和图解 好吃的酸菜清汤鱼家常做法

  • 酸菜清汤鱼

  • 这个是鱼还在电磁炉上煮着的时候就被大厨主动叫去拍照的，感觉这是比较考量厨子基本刀法的一道菜，鱼被剔骨后放入弄好的汤盆内，慢慢煮熟，一点点的溢出香味来。用料新鲜活鱼一条酸菜鱼火锅底料一包开水适量酸菜清汤鱼的做法不知道大厨剁掉鱼头剔除鱼刺用了多久，我看到的和大家看...
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清淡鳕鱼汤的做法和图解 好吃的清淡鳕鱼汤家常做法

  • 清淡鳕鱼汤

  • 快手待客，高级and清淡用料鳕鱼1块姜几片盐少许香菜几根香油几滴清淡鳕鱼汤的做法1、汤锅中加入适量水，烧开后加入几片姜片、一块鳕鱼2、10分钟左右出锅，加入少许盐调味，滴两滴香油，放一些香菜增色，还可以增加风味。小贴士特别简单快手，鳕鱼容易熟，姜片去腥，香菜提味，适合饭后喝点清...
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简单易学的清淡口味的酸菜鱼美食做法

  • 清淡口味的酸菜鱼

  • 立冬草鱼肥，两人餐来条四斤草鱼，吃一半鲜鱼，腌一片咸鱼，热腾腾过日子。用料鱼半条酸菜200克姜2片小茴香1勺白酒1勺五香粉1勺蒜叶1把清淡口味的酸菜鱼的做法草鱼对剖，主刺切段，去腮牙、鳍尾洗净、血、黑洗净，晾干代用。大片去大刺、且鱼肚骨，剖片。小茴香碎、五香粉、鸡蛋搅匀代用...
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酸菜清江鱼的做法和图解 好吃的酸菜清江鱼家常做法

  • 酸菜清江鱼

  • 四川出差带的酸菜鱼料，放在冰箱嫌弃占地方，买条清江鱼消耗掉。用料清江鱼1条酸菜鱼料1袋料酒适量酸菜清江鱼的做法倒入料酒，腌鱼料，用腌鱼料腌鱼10分钟鱼片鱼骨鱼头分开，只腌鱼片。分开的鱼头鱼骨。开炒，倒入油，炒酸菜包，出香后，放入鱼骨鱼头，炒至变色，倒水适量，煮开。用筷子下鱼片，一...
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清汤酸菜鱼的做法和图解 好吃的清汤酸菜鱼家常做法

  • 清汤酸菜鱼

  • 好吃停不下来的清汤酸菜鱼，黑鱼刺少，孩子吃的放心，全家人的最爱！吃剩下的汤煮面条那更是一绝！热爱生活从下厨房开始！！🌹🌹用料黑鱼一条800克左右酸菜一包400克泡椒一小把红米辣两个鸡蛋清一个淀粉一勺白醋三勺白糖少许蒜头一个一半切片，一半切蒜末料酒一勺香葱两根白芝麻少许香菜...
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清淡的酸菜粉丝豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清淡的酸菜粉丝豆腐鱼做法

  • 清淡的酸菜粉丝豆腐鱼

  • 给老妈做的中午饭～用料豆腐1块（买了一元钱的）粉丝1把酸菜30克鲈鱼1条（买了一斤）淀粉1勺清淡的酸菜粉丝豆腐鱼的做法1.先去买了鲈鱼，请老板清理切片，老板还会➕生姜、蒜、葱腌制2.拿回家后再冲洗，➕少许盐、花椒粉、淀粉进行腌制3.烧一壶开水4.用少许猪油和菜油炒香酸菜，另放一边5....
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简单易学的清清淡淡淡菜汤美食做法

  • 清清淡淡淡菜汤

  • 用料淡菜1斤姜片1片葱1根鱼露2勺蘑菇精1勺清清淡淡淡菜汤的做法淡菜外壳刷洗干净，冷水下锅，放入一片姜片，水烧开捞去浮沫，加入2勺鱼露，加入葱段，出锅🤞🏻简简单单，清清淡淡淡菜汤😋小贴士鱼露包括鲜味和咸味，煮海鲜的时候可以加鱼露当盐来调味，更有大海的味道🤞🏻...
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清淡煎鱼排的做法和图解 好吃的清淡煎鱼排家常做法

  • 清淡煎鱼排

  • 不油腻，而且无腥味，味道棒棒哒~用料鱼排西兰花一小朵鸡蛋一个清淡煎鱼排的做法将鱼排刮口，并用料酒，葱花，生姜片腌制10分钟，并在煎之前裹上薄薄一层蛋清~准备好西兰花，并打好鸡蛋备用~先把鱼放入平底锅倒少量油，双面煎到泛白，放入西兰花一起煎，并盖上锅盖焖一分钟~最后翻一次鱼，然后...
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一人份清淡版酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的一人份清淡版酸辣粉做法

  • 一人份清淡版酸辣粉

  • 记录一下一人版配方，怕忘。爱麻的最好改用花椒粉，不然喝汤满口花椒粒。爱辣还是用辣椒粉。爱辣油香但没干辣椒粒可加老干妈。用料生抽1大勺老抽半大勺不到醋2大勺（怕酸就1.7）盐1.5小勺糖1小勺油没量过，满锅底干辣椒碎(不辣)1大勺花椒粒适量（看自己）红薯粉1人量青菜适量其他料比...
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清淡海鱼的做法和图解 好吃的清淡海鱼家常做法

  • 清淡海鱼

  • 就是当地新鲜的小海鲜，海鱼，简单素材，清淡，却是非常鲜美的潮汕菜，每家每户都会做，就是一点油，一点盐均匀撒下去，葱啊香菜啊等配菜做锅底，以防黏锅，弄熟就非常好吃啦用料小海鱼若干，杂杂虾新鲜的蚝若干青口若干，带一半壳芹菜啊，香菜啊，葱啊若干清淡海鱼的做法选择鲜活新鲜材料！！洗干净，下面...
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简单易学的清淡版酸菜鱼头煲美食做法

  • 清淡版酸菜鱼头煲

  • 我们家吃得清淡，也不好花椒的麻香，所以整个清淡简单版。用黄骨鱼、大鱼腩替换鱼头也可以，关键是酸菜的质量要好，这样汤才会鲜美。用料大鱼头1只酸菜250克芫茜1把姜片5片清淡版酸菜鱼头煲的做法劈开两半的鱼头（滚汤不要斩碎）洗净用厨房纸巾洗净水份，用少许盐抹匀，腌大概5-10分钟酸...
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芹菜炖鲫鱼（清淡篇）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炖鲫鱼（清淡篇）做法

  • 芹菜炖鲫鱼（清淡篇）

  • 喜欢吃清淡口的，可以试试这道菜哦，简单好上手用料鲫鱼1条姜2片蒜2瓣葱一个葱叶盐小半勺生抽1.5勺料酒半勺干红辣椒2个鸡精小半勺芹菜3根芹菜炖鲫鱼（清淡篇）的做法我买的辣椒太辣了，放了两个，其实放一个就好了，太辣了准备好葱、姜、蒜、辣椒备用芹菜用开水烫一下捞出备用鱼儿收拾...
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简单易学的家庭版清淡酸菜鱼美食做法

  • 家庭版清淡酸菜鱼

  • 一直喜欢薄薄的鱼片，酸酸的让人开胃的鱼汤，再加上时下上海人都喜欢吃点辣的缘故，酸菜鱼受到很多人的喜欢，那么作为家庭厨娘的我怎么能不会做呢！下厨房里很多厨艺高手也开帖介绍自己经验，我也时髦一回，所谓拿人家的总归要还的，介绍一下我的酸菜鱼，因为家里有初中生，不能太辣，这款清淡...
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儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）做法

  • 儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）

  • 鲈鱼，鱼刺少非常适合小朋友吃!用料鲈鱼（去骨切片）1条番茄2-3个葱、香菜适量炸豆腐3个姜蒜适量淀粉3勺盐，酱油，糖适量儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）的做法把鱼去骨切片（买鱼时可叫鱼档帮忙切好）像这样子切片其他食材切好备用最重要的是处理鱼这个步骤了，放1-2勺盐和两勺生粉加点水调好，分...
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清淡小炒鱼的做法和图解 好吃的清淡小炒鱼家常做法

  • 清淡小炒鱼

  • 用料草鱼一条西芹胡萝卜青尖椒葱白麻油盐鸡精清淡小炒鱼的做法将材料都切成如第一图所示的丝状，芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干取部分鱼身，切成如第二图所示的一厘米见方的块状，用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下，捞出备用，油倒入器皿可重复使用烧干锅后用姜片擦一...
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