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鸡汁笋衣馄饨皮的做法食谱

简单易学的鸡汁笋衣馄饨皮美食做法

  • 鸡汁笋衣馄饨皮

  • 因为老公从小就喜欢吃馄饨皮不要吃馄饨，所以做笋衣时就加入了馄饨皮，可以算主食也可以算汤，他吃的很满意，让他有幸福的感觉。大家可以试起来，我觉得给孩子吃也会很好的。用料干笋衣若干（手抓2把够吃一顿）油若干馄饨皮若干（看想吃多少了）浓缩鸡汁若干盐少量鸡汁笋衣馄饨皮的做法干...
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笋干馄饨的做法和图解 好吃的笋干馄饨家常做法

  • 笋干馄饨

  • 每年都能收到朋友家自产的笋干，今年也不例外！晒得干透的笋干，满满当当塞在密封袋里。我家的笋干烧肉离不了它。无意中看到有卖笋干馄饨，试着自己做，鲜香可口，夹杂着爽脆的口感，好吧，又一个新品诞生😋😘用料笋干100克夹心肉糜（基本精肉）250克鸡蛋1个老抽适量生抽适量盐适量糖适量胡...
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馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮做法

  • 馄饨皮

  • 第三十（上）期：馄饨皮。馄饨皮小贴士：高筋粉和中筋粉都可以，我试过，没有太大区别，因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘，但是芡粉容易抱团，不好撒均匀，可以自己用纱布做一个‘芡粉包’，很好用。用料中筋面粉/高筋面粉200克盐½茶匙鸡蛋2个芡粉面粉馄饨皮的做法...
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馄饨皮的做法和图解 好吃的馄饨皮家常做法

  • 馄饨皮

  • 用料中筋面粉300克蛋白55克水65克盐2克食用碱1克馄饨皮的做法做面条的话，蛋白和水换成50克全蛋液70克水...
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薄皮馄饨的详细做法大全,简单又营养的薄皮馄饨做法

  • 薄皮馄饨

  • 北方的馄饨皮，和北方人直爽实在的性格一样——厚重饱满。馄饨也是大大的，一口咬下去，充满整个口腔。身在北方，偶尔会想念南方馄饨的精致小巧。无奈买不到南方薄薄的馄饨皮。只好自己动手，“伪造”薄皮。用料买来的北方馄饨皮水妈妈的手薄皮馄饨的做法取10-20张馄饨皮，用手指顺...
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大馄饨皮 改成 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法

  • 大馄饨皮 改成 小馄饨皮

  • 其实这不能算是个菜谱，充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡，办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐，每张表面都抹薄薄一...
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笋衣馄饨的做法和图解 好吃的笋衣馄饨家常做法

  • 笋衣馄饨

  • 十一从家乡带了笋衣回来，都是乡下送到城里来的。最朴实的，最本味的食材才是做出美食的关键。无论在大都市还是国外吃过多少美食，家乡的味道永远是最美的。用料浙江嫩笋衣200克鸭蛋1只猪肉糜200克虾皮1克料酒少许盐少许酱油少许葱少许紫菜少许馄饨皮24张笋衣馄饨的做法笋衣一...
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鲜笋馄饨的做法和图解 好吃的鲜笋馄饨家常做法

  • 鲜笋馄饨

  • 为自己查找方便的存储😁用料春笋适量猪肉馅适量馄饨皮适量水适量盐适量鲜笋馄饨的做法笋处理干净焯水放主锅3秒速度5打碎，稍微挤干水分。拌入万能饺馅猪肉酱及调料，拌均。主锅放入蝴蝶棒，放入1000ml水/温度V/反转小勺，将水烧开。水开后再设置七分钟，100度，反转小勺。注：时间要看...
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鸡汁小馄饨的做法和图解 好吃的鸡汁小馄饨家常做法

  • 鸡汁小馄饨

  • 上海小馄饨，清淡中透着鲜细，冬日里，这样的食物，渗透着暖暖的回忆，绵香缠绕、满满的上海咪道。传统小食满足的不仅仅是味蕾，还有情怀和气质。用料小馄饨皮100克猪肉糜150克鸡蛋1个小葱1根紫菜少许鲜鸡汁少许鸡汁小馄饨的做法准备好肉馅和小馄饨皮（肉馅可以根据自己的口味，加料酒、...
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绿皮馄饨的做法和图解 好吃的绿皮馄饨家常做法

  • 绿皮馄饨

  • 想到周云蓬的《绿皮火车》用料超市现成的绿色馄饨皮香菇豆腐绿皮馄饨的做法只要你能买到超市里的绿色馄饨皮，其他都跟做普通馄饨一样...
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烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）的做法步骤及图解,美味正宗的烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）做法

  • 烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）

  • 写文章的最佳境界是“妙手偶得”，做美食也是。照着食谱做是一种乐趣，更惊喜的则是根据手边的食材自由发挥，却能随心所欲不逾矩，获得食客的频频点赞。今天的这道烤馄饨皮就是昨天包馄饨剩下的：先是用荠菜猪肉做了第一版，结果馅儿剩了下来；索性再买一些基围虾和馄饨皮，剥好虾仁剁进...
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馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法

  • 馄饨自制（附馄饨皮）

  • 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路，这样才行...
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炸馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的炸馄饨皮做法

  • 炸馄饨皮

  • 包馄饨剩下的皮，造起来，大人小孩都喜欢的一道嘎弸脆的一道零食用料馄饨皮包馄饨剩下的皮油适量烧烤料适量炸馄饨皮的做法把馄饨皮切方块锅中倒油，油温六成下馄饨皮炸，全程用小火炸，要翻一翻，免的炸糊炸成金黄色用油捞捞起来控油准备油纸放在菜篮装控好油的成品撒点烧烤料，用筷子...
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茄汁馄饨的做法和图解 好吃的茄汁馄饨家常做法

  • 茄汁馄饨

  • 馄饨是一道灰常家常的面食小吃，它制作各异，皮薄馅嫩，鲜香味美，常常被我们用来当做主食，不管是在早上，还是做为中餐或晚餐，一碗鲜美的汤，里面放入热腾腾的馄饨，吃完了，人特别舒服。因此总是隔一段时间，就会在超市中买的现成的馄饨皮，换着花样，包入各式喜欢的馅料，放入冰箱中冻起来，这样就...
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笋丁肉馄饨的做法和图解 好吃的笋丁肉馄饨家常做法

  • 笋丁肉馄饨

  • 用料笋丁肉馄饨肉末300克，笋干150克，大馄饨皮2元，葱3根，盐，糖各一勺，鸡蛋一个，酱油料酒少许。27只笋丁肉馄饨的做法笋干提前一天泡水，葱切碎，笋干老头去掉切丁，肉末，葱，笋丁，蛋，盐，糖，酱油，料酒搅拌均匀。包好的馄饨锅开把包好的馄饨下锅，盖锅盖，水开加小半碗水（小馄饨水开可以直接出锅），不盖锅...
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鞭笋馄饨鸭的做法和图解 好吃的鞭笋馄饨鸭家常做法

  • 鞭笋馄饨鸭

  • 用料仔鸭馄饨小料葱姜蒜笋鞭笋馄饨鸭的做法仔鸭斩块馄饨炸酥焯水鸭子焯水，再用清汤炖上，烂后调基本味，放入鞭笋，馄饨即可小贴士咸鲜味浓...
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酱汁馄饨的做法和图解 好吃的酱汁馄饨家常做法

  • 酱汁馄饨

  • 馄饨是我很喜欢的一种美食。在家也很方便能够做出来。更喜欢用我的蜜汁酱汁调配。希望大家喜欢用料馄饨皮40张猪肉80克鸡蛋1个玉米粒40-50粒胡萝卜半根盐少许料酒2勺酱汁馄饨的做法我比较喜欢这个牌子的馄饨皮，这是比较小的馄饨皮可以包小馄饨那样一捏或者大馄饨都可以。...
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冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）做法

  • 冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）

  • 虽然在超市壮志凌云地买了擀面杖，回家后冷静下来还是果断PlanB，馄饨皮子其实厚薄度还挺合适，想要美观些的可以用个西点模子压成圆形的皮儿再包。馅儿是我老家的传统，冬笋鲜肉——冬笋实在是漫长的冬天里难得值得期待和雀跃的东西。以前外婆每到过年都会做，很多手艺等到自己想...
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多汁馄饨的做法和图解 好吃的多汁馄饨家常做法

  • 多汁馄饨

  • 包出来的馄饨，个个饱满多汁，鲜甜。用料五花肉（四肥六瘦）适量（看你做多少吧）马蹄（剥皮）四粒（拍碎）胡萝卜一小截调料（盐，鸡精，胡椒粉，生粉，酱油）各适量多汁馄饨的做法五花肉剁成肉糜剥皮马蹄拍碎，胡萝卜擦成细茸将马蹄碎，胡萝卜茸混入五花肉糜中再剁一下子。调料（鸡精，盐，胡椒粉，酱油，生粉）拌入剁好...
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笋肉馄饨的做法和图解 好吃的笋肉馄饨家常做法

  • 笋肉馄饨

  • 最鲜的馄饨，没有之一用料笋克猪肉克笋肉馄饨的做法笋肉比例不能小于1:3，有高汤的话肉糜里可以加些小竹筒笋焯水5分钟，不能太久，鲜味会流失，放凉后切小丁，入油锅焖20分钟（大笋的话要焖1小时），油笋比例至少1:1，笋油多点可以留着做汤面调料😆...
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鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法

  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）

  • 之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以蒸着吃和煮着吃；馄饨一般是煮着吃，而且需要另外调制一个...
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早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法

  • 早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）

  • 很久没有吃馄饨了，突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了，今天早上直接包。用料馄饨皮：面粉150克盐2克水70克馄饨馅：猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料：虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）做法

  • 炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）

  • 这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法香蕉切成条放在馄饨皮上包起来在俩头捏起来像糖果那样就这样我是用平底锅（用平底锅特省油）到一点点就够了...
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「鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨」附自制馄饨皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨」附自制馄饨皮配方做法

  • 【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方

  • 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味：盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打，直到看不到水份、鸡肉出...
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鸡汁馄饨的做法和图解 好吃的鸡汁馄饨家常做法

  • 鸡汁馄饨

  • 太太乐鲜鸡汁真的是懒人福音，不用炖鸡汤，倒两勺味道就很鲜美用料馄饨适量花椒面适量紫菜适量鸡汁2勺老抽少量虾皮适量小白菜1颗香菜1根香油1勺盐适量陈醋2勺鸡汁馄饨的做法水沸后煮馄饨，调汤汁自己包的馄饨味道超赞，多包点冷冻起来来不及做饭，五分钟搞定一碗酸汤鸡汁馄饨...
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