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居家必备剁椒酱的做法食谱

简单易学的居家必备剁椒酱美食做法

  • 居家必备剁椒酱

  • 我总是喜欢囤各种酱料，但是因为每次一时兴起买回来用两次就放在冰箱等过期，渐渐地也就不爱买了。而自己做的就不一样了，哪怕现吃现做，也一点都不费劲。这个剁椒酱是我今年特别爱的，没胃口的夏天全靠它续命。用料小米辣100g长尖椒100g大蒜40g姜20g白砂糖盐居家必备剁椒酱的做法...
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秒杀饭店的剁椒酱，剁椒鱼头必备的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀饭店的剁椒酱，剁椒鱼头必备做法

  • 秒杀饭店的剁椒酱，剁椒鱼头必备

  • 一个川妹子，辣椒酱是家里常备的调料，已经有很多年没在外面买过了，一是因为外面的剁椒为了延长保质期，放了大量的防腐剂和盐，非常咸。二是一瓶子辣椒酱，有半瓶都是水，水分太大，嘴刁的人没办法，只能自己在家做。用料二荆条800克红小米椒300克豆豉100克盐15克生抽3勺蚝油2勺鸡精3克复...
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居家必备懒人？快手！饼？糕？的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备懒人？快手！饼？糕？做法

  • 居家必备懒人？快手！饼？糕？

  • 买来的面包没有了上周做的贝果球没有了面粉还在从青岛发来的路上但是明天还是工作日！早已对食堂的早餐没有期待断断续续倒腾倒腾收拾下材料发现明天的早餐会有的用料第一类（粘合作用）鸡蛋、香蕉泥、熟地瓜泥、奇亚子第二类（淀粉）黑麦粉、快熟燕麦、第三类（果仁）葡萄干、杏仁碎、...
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味道超绝辣椒油居家必备的做法步骤及图解,美味正宗的味道超绝辣椒油居家必备做法

  • 味道超绝辣椒油居家必备

  • 平时吃辣子油都是老干妈，有点过于太辣。就想自己研究做一次，综合各种方法，我做成功了一个超百搭下饭的绝绝子辣椒油！放冰箱半年没问题👌🏻用料辣椒面300克左右菜籽油适量麻椒30克花椒30克洋葱半个八角6个香叶6片桂皮2块香葱一小把大葱半根香菜4根白芝麻30克花生碎30克生姜2大...
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居家必备芹菜猪肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备芹菜猪肉饺子做法

  • 居家必备芹菜猪肉饺子

  • 想吃饺子了，现如今外卖大概七八块钱一两饺子，湾仔码头的一袋子三十几块钱，自己动手成本杠杠的物美价廉，好吃!用料芹菜半斤，去根切碎鸡蛋1个猪肉350克盐，，一点点鸡粉，一点点糖少许生抽，老抽2:1，少许葱姜少许胡萝卜半根饺子皮一斤居家必备芹菜猪肉饺子的做法材料准备好，洗洗干净备用。...
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紫草膏 |居家必备小药师的做法步骤及图解,美味正宗的紫草膏 |居家必备小药师做法

  • 紫草膏 |居家必备小药师

  • 手作万用紫草膏初榨橄榄油浸泡去痘印,去湿疹,宝宝红屁屁,家中必备湿疹,宝宝红屁屁,家中必备「食料功效普及」橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。紫草的要用价值：活血，解毒透疹。用于血热毒盛，斑疹紫黑，麻疹不透，疮疡，湿疹，水...
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居家旅行必备卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的居家旅行必备卤猪蹄做法

  • 居家旅行必备卤猪蹄

  • 猪蹄富含胶原蛋白，卤猪蹄更是下酒佳品。周末闲来无事，开火卤上一锅猪蹄。炒过糖色的猪蹄在卤水中过一夜，更是色香味俱全。卤汁不要倒掉，回收冰冻后下次可以继续利用，慢慢你也会拥有一锅老卤～用料猪前蹄4只姜4片香叶4片葱适量八角3个桂皮1块高良姜1陈皮适量草果2枸杞适量冰糖克...
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疫情居家必备凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的疫情居家必备凉拌菜做法

  • 疫情居家必备凉拌菜

  • 居家将近一个月了，人快长毛了，只能在美食上让自己心情舒畅了，此时一道爽口的黄瓜拌菜，绝对会让你因为烦闷不思饮食的胃口，彻底打开用料黄瓜2根洋葱四分之一个木耳10朵葱花少许蒜末少许白芝麻适量辣椒面2勺疫情居家必备凉拌菜的做法木耳泡发花生油炸黄瓜切块洋葱切块将准备好的...
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居家必备~西红柿鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备~西红柿鸡蛋面做法

  • 居家必备~西红柿鸡蛋面

  • 用料西红柿2个盐少许鸡精1勺鸡蛋2个龙须面1把居家必备~西红柿鸡蛋面的做法鸡蛋放一勺盐，少油，炒20秒即可。盛出备用。西红柿，用刀划皮十字花，淋开水，泡1分钟，即可把皮剥下。用勺子将西红柿撵碎，入锅翻炒，少许盐，炒出西红柿酱。待西红柿酱炒好后，倒入开水，煮面，3分钟后，将炒好的鸡蛋放...
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蒜蓉酱（居家必备）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱（居家必备）做法

  • 蒜蓉酱（居家必备）

  • 家里比较少开火，蒜头买多了容易坏，买少了要用的时候找不到。学了个法子把蒜头做成酱，要用的时候直接来一勺，机智(・ω<)★用料蒜300克八角，桂皮，香叶，洋葱适量盐，糖适量油，香油多一些好保存小米椒可放可不放蒜蓉酱（居家必备）的做法把蒜剁碎准备着。是谁告诉我手工剁口感……（我信你个...
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自制剁椒，剁椒鱼头必备的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒，剁椒鱼头必备做法

  • 自制剁椒，剁椒鱼头必备

  • 喜欢吃剁椒鱼头，所以在家研究实验多次，照着这个做，不踩坑，而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒，剁椒鱼头必备的做法辣椒，蒜，姜洗干净控干水。辣椒我用的美人椒，辣度合适我自己。蒜姜的比例大约是2：1辣椒先切碎，再剁...
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居家必备之山楂六物膏的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备之山楂六物膏做法

  • 居家必备之山楂六物膏

  • 山楂六物膏，可谓是大人老人小孩都可以随时服用纯天然无添加的保健膏品，健脾润肺，开胃促消化，祛胃火，改善口臭，保护胃粘膜，对腹胀积食都有很好作用，对小孩老人肠胃不好消化不好有一定辅助作用。做法也很简单，药材普通，很容易买到，一直以为这个膏会有中药味，做成了尝了尝，酸酸甜甜哈哈，口...
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香辣虾（居家必备良菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣虾（居家必备良菜）做法

  • 香辣虾（居家必备良菜）

  • 用一道菜调味一天的生活，元气满满小白私房菜！用料基围虾一斤火锅底料1包香辣底料1包蒜10瓣姜6片黄瓜2根橄榄油200ml香辣虾（居家必备良菜）的做法基围虾去掉虾头和虾线，清洗干净备用锅中放入200ml食用油，待到油温6成热下虾炸到酥脆，可以闻到虾油浓香时捞起来备用，剩下的油留在锅中...
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万能肉酱～居家必备的做法步骤及图解,美味正宗的万能肉酱～居家必备做法

  • 万能肉酱～居家必备

  • D先生经常控诉吃面条没有酱～好吧~_~不来点真刀真枪，还堵不上你的嘴😂😂用料肉臊300克大豆油300克姜10克蒜5瓣干辣椒8克洋葱1/4个豆豉3勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺干香菇10朵万能肉酱～居家必备的做法肉臊尽量弄散一些，下锅的时候才不会粘成一坨～干辣椒提前泡水，干香菇提前一天泡水，切丁...
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居家必备万能小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备万能小餐包做法

  • 居家必备万能小餐包

  • 学会做小餐包，它就可以变成热狗、汉堡包、菠萝包、辫子面包、椰丝面包等等等，太多了，不低于100种，数不过来，反正可以让你发朋友圈三个月不重样。做法也灰常简单，烘焙新手也能做好。用料高筋面粉225克低筋面粉25细砂糖30克盐4克干酵母5克奶粉7克鸡蛋30克黄油30克水115-120克居家...
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居家必备干烧金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备干烧金鲳鱼做法

  • 居家必备干烧金鲳鱼

  • 看到金鲳鱼，没有豆豉可以蒸，就拿来烧，好好味用料生抽2勺老抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺生粉/面粉少许葱姜蒜若干盐少许食用油少许香菜两根金鲳鱼一条500g左右青椒（边角料）可不加黑胡椒少许居家必备干烧金鲳鱼的做法洗干净，清理内脏，金鲳鱼肉厚，切菱形刀，两面，擦盐撒黑胡椒，晾干备用鱼可以...
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湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）做法

  • 湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）

  • 湖南人几乎家家都有这个吧～各不相同又大致相同～往年都是长辈们做好了给我我只需要在家里坐享其成就好了然鹅今年，快断粮了也没有，老人年纪大啦，不愿意麻烦她们～也算一种食物的传承，味道的传承吧～刚好看到合适的辣椒～就想动手了这个方法是我开农庄十几二十年的闺蜜告诉我做的～特此感...
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剁椒牛肉酱（拌面条必备）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒牛肉酱（拌面条必备）做法

  • 剁椒牛肉酱（拌面条必备）

  • 每年这个时候必做的剁椒牛肉酱，吃面条必备。做法超简单，因个人口味不同，配料的用量可以根据自己喜好做调整，比如说酱、糖、盐的分量，喜好甜一点或者咸一点的自己改一下口味。用料方法一：牛肉馅200-300克新鲜红尖椒500克冰糖30克蒜1头姜一小块白酒10克食用油约50克黄酱(没有豆瓣...
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居家必备的清汤涮菜的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备的清汤涮菜做法

  • 居家必备的清汤涮菜

  • 用料娃娃菜油麦菜随意猪肉馅随意各式火锅丸子随意大蒜姜少量火锅清汤底料两勺麻酱火锅蘸料少量手擀面随意居家必备的清汤涮菜的做法为了给宝宝增加营养手剁猪肉馅中途加入葱白一起剁细拌入少许盐生抽几滴十三香或花椒粉少许然后做成丸子备用冰箱里各种青菜都可以洗净待用...
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凉拌红辣椒-居家必备补Vc佳品的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌红辣椒-居家必备补Vc佳品做法

  • 凉拌红辣椒-居家必备补Vc佳品

  • 从小外婆就做给我吃，甜甜的一道凉菜，一点不辣，是不是这样几乎都不会口腔溃疡呢😊用料新鲜红辣椒适量蒜适量姜适量盐适量*糖适量*醋适量*生抽适量*小麻油适量凉拌红辣椒-居家必备补Vc佳品的做法新鲜红辣椒洗净、沥干，去梗去茎去籽后切小块。辣椒一定挑选新鲜摸着很硬的，这样腌...
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萝卜泡菜，居家必备！的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜泡菜，居家必备！做法

  • 萝卜泡菜，居家必备！

  • 夏日快到了，爽口的萝卜泡菜佐餐绝佳。另外！！榨菜涨价了！按照我早餐吃泡菜的速度，吃不起了😂于是就买了萝卜回来自己做泡菜hhhhhh用料萝卜3根蒜半头姜小半块小米椒6颗醋适量盐适量萝卜泡菜，居家必备！的做法准备姜蒜小米椒和主角萝卜。萝卜削皮对半切开，姜蒜小米椒洗干净。削好的萝...
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简单易学的居家必备猪肉酱美食做法

  • 居家必备猪肉酱

  • 用料糖20克猪肉700克西瓜酱2汤匙黄豆酱2汤匙饭扫光麻辣酱1汤匙居家必备猪肉酱的做法五花肉洗洗干净切成手指头大小的肉块，我是想吃有肉粒感觉的酱，所以切的比较大，切的小一点也好吃。炒肉丁，先把比较肥的放进去。不粘锅里不要放油，火一定要小。等肥肉炼出油来，把剩下的肉丁放进...
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居家必备——牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的居家必备——牛肉干做法

  • 居家必备——牛肉干

  • 因为微信里有个朋友在家做牛肉干外卖，然而她却不和我一个城市，于是我每天看着图片流口水，终于忍不住动手做了起来，哎呀，味道还不错用料牛肉1斤姜（焯水用）3片姜（熬煮用）3片香叶3片蒜4瓣干辣椒3个陈皮1大片大葱1根八角2个草果1个花椒一小把生抽半碗（饭碗）蚝油4茶勺老抽3茶勺盐1茶勺糖3...
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「剁椒鱼头」三步教会你一道居家必备家常待客菜的做法步骤及图解,美味正宗的「剁椒鱼头」三步教会你一道居家必备家常待客菜做法

  • 【剁椒鱼头】三步教会你一道居家必备家常待客菜

  • 用料鱼头（大头鱼）姜葱李锦记蒸鱼豉油坛坛乡精制剁辣椒【剁椒鱼头】三步教会你一道居家必备家常待客菜的做法第一步：腌鱼头买鱼头的时候就让摊主对半切开，冲洗干净后两面都淋上李锦记蒸鱼豉油，腌15分钟；*大部份都只是用盐腌鱼头，这里用蒸鱼豉油算是偏门，不过，也正是好吃的关键点之...
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家庭剁椒酱的做法和图解 好吃的家庭剁椒酱家常做法

  • 家庭剁椒酱

  • 宅在家里做饭做到崩溃，干脆搞个剁椒酱，蒸鱼拌面下饭都是好手！再也不用担心不知道吃啥好了！用料青辣椒7-8只（可以替换成自己喜欢的辣椒品种）生姜一小块大蒜5瓣或独头蒜一个小米辣3个白芝麻一小撮（也可以用花生，腰果等等）青花椒一小把盐适量糖一小勺家庭剁椒酱的做法青辣椒洗干净，干...
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