![里脊炒春笋的做法和图解 好吃的里脊炒春笋家常做法]( "里脊炒春笋的做法和图解 好吃的里脊炒春笋家常做法")
- 肉里最嫩的，和笋里最嫩的，组合棒棒哒用料里脊250克春笋4根料酒勺淀粉2勺生抽2勺老抽半勺糖半勺盐少许里脊炒春笋的做法里脊泡冷水半小时，去掉筋膜，切片，用淀粉料酒抓一下。淀粉不要多。葱花炝锅下里脊翻炒，这到肉菜我们是要鲜美和自然味道，不要再放料酒。翻炒到变色，加入生抽和老...
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![家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️做法]( "家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️做法")
- 春天最爱各种笋各种吃法都喜欢(ಡωಡ)hiahiahia用料里脊肉200克方竹笋300克青红椒适量生粉少许料酒1勺姜蒜适量十三香1茶匙生抽1勺蚝油1勺清水少许家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️的做法准备好真空包装的方竹笋，开袋冲洗净；青红椒切丝；里脊肉用料酒、姜、蒜瓣、十三香腌制一下，最...
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![双笋里脊的做法和图解 好吃的双笋里脊家常做法]( "双笋里脊的做法和图解 好吃的双笋里脊家常做法")
- 用料芦笋半把玉米笋4-6个里脊半条料酒、生抽、盐适量双笋里脊的做法里脊肉切丝，芦笋切段，玉米笋切成条。用沸水将芦笋、玉米笋焯熟，盛出备用。热锅，加入植物油，放入里脊丝翻炒。加料酒、生抽适量。然后加入焯好的双笋，翻炒，加盐。出锅装盘。...
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![抓炒里脊的做法和图解 好吃的抓炒里脊家常做法]( "抓炒里脊的做法和图解 好吃的抓炒里脊家常做法")
- “抓炒大虾”、“抓炒鱼片”、“抓炒里脊”、“抓炒腰片”并称为“宫廷四大抓”，如今“抓炒”的技法几近失传。“抓炒”是一种先炸后炒的烹调手法，成菜标准是从上桌到就餐结束，主料保持外焦里嫩、不能回软，菜品为小酸甜口味，盘中不能有多余的汤汁。此菜的核心关键在于:至少就...
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![笋丝炒里脊的做法和图解 好吃的笋丝炒里脊家常做法]( "笋丝炒里脊的做法和图解 好吃的笋丝炒里脊家常做法")
- 这是为自己写的菜谱，最近记忆力减退，经常丢东忘西，索性把偶尔做的稍复杂一些的菜记下来，便于查看，以前懒得写菜谱，直接记到作品下面，找起来太麻烦了……当然也欢迎大家参考，咱们互相学习。用料里脊150克小苏打（处理肉用）少许盐（腌肉丝用）适量味精（腌肉丝用）少许水淀粉（腌肉丝用）少许蛋清（...
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![[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）的做法步骤及图解,美味正宗的[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）做法]( "[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）的做法步骤及图解,美味正宗的[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）做法")
- 为留学做准备。特别爱吃糖醋里脊，做得也好吃，只不过油炸的过程太伤人了，时间也至少需要1.5小时，犒劳自己的时候再做。用料猪里脊肉1条姜2片葱3小段熟白芝麻5克腌料料酒2勺盐3克鸡精2克胡椒粉1克葱1小段姜1小片面粉15克淀粉15克酱料（碗汁）番茄酱9勺绵白糖3勺白醋2勺蜂蜜1勺盐3克...
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![冬笋里脊丝的做法和图解 好吃的冬笋里脊丝家常做法]( "冬笋里脊丝的做法和图解 好吃的冬笋里脊丝家常做法")
- 用料里脊克冬笋克淀粉适量料酒适量姜片蒜瓣葱适量盐适量鸡精适量冬笋里脊丝的做法1.先将里脊肉切丝泡水腌制(加入鸡蛋清，淀粉，基本味，料酒)，冬笋去皮切丝备用。2.将冬笋丝焯水，炒熟，过凉水备用，将里脊肉滑油备用。3.煸炒香小料，加入主辅料，翻几下，拉锅调味，翻炒，勾稀欠，出锅装盘小贴士...
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![清炒牛里脊的做法和图解 好吃的清炒牛里脊家常做法]( "清炒牛里脊的做法和图解 好吃的清炒牛里脊家常做法")
- 用料牛里脊300克生抽1勺料酒1勺姜2片蛋白1个淀粉1勺蚝油1勺蒜2瓣葱1根干辣椒1个清炒牛里脊的做法牛肉放姜蒜，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，蛋清，淀粉，少许油抓匀，腌15分钟锅中放多点油，牛肉滑炒，大火，变色后捞出，把锅洗干净，另放一点点油，加姜蒜干辣椒爆香，放入牛肉，放生抽，蚝油翻炒均匀，关火，放入...
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![小炒里脊肉的做法和图解 好吃的小炒里脊肉家常做法]( "小炒里脊肉的做法和图解 好吃的小炒里脊肉家常做法")
- 超级好吃！！！下饭菜！！！用料猪里脊肉大葱一根香菜蒜瓣四个东古蒜蓉辣酱一勺蚝油一勺酱油适量花椒麻油适量小炒里脊肉的做法把里脊肉切丝！！少放点盐！入味！锅热油！倒入肉炸三五分钟出锅！锅内少留底油红干椒葱丝香菜丝蒜瓣拍开东古蒜蓉辣酱下锅爆炒加入刚炸好的肉丝翻炒倒入蚝油酱油出锅！小...
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![把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉做法]( "把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉做法")
- 把春天吃进嘴里...用料春笋3根鸡胸肉1块葱少许姜少许生抽2勺老抽1勺盐适量糖适量料酒1勺把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法春笋包净。春笋切片焯水，10分钟左右。葱姜切碎待用。鸡胸肉切片。油热放葱姜炝锅，加入鸡胸肉翻炒，少许料酒生抽，待鸡胸肉变色，加入焯水后的春笋，再加入...
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![简单易学的莴笋嫩炒鸡里脊美食做法]( "简单易学的莴笋嫩炒鸡里脊美食做法")
- 鸡里脊是指鸡胸肉中最嫩的部分，也是整鸡里最嫩的肉，位于脊椎骨旁边。所有食材切薄片，大火快炒，低盐调味，保持食材鲜嫩。用料莴笋150克鸡里脊200克胡萝卜一根蚝油1勺减盐酱油2勺玉米淀粉1/2勺水1勺黑胡椒少许油适量莴笋嫩炒鸡里脊的做法胡萝卜、莴笋去皮备用。鸡里脊提前解冻。...
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![简单易学的春笋里脊炒松茸美食做法]( "简单易学的春笋里脊炒松茸美食做法")
- 混合了多种原材料的小炒菜，，虽然准备的材料多，过程稍微有些繁琐，但是成品口感丰富，或脆嫩或爽滑或宣软，搭配一碗米饭就是一顿美餐。松茸是我很喜欢的蘑菇品种，肉嘟嘟的很可爱，味道和口感也很好，现在吃正当季。日前有朋友留言说松茸会不会很贵，估计大家是看了“舌尖”，有了这种担心，其...
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![简单易学的雪菜春笋炒牛里脊美食做法]( "简单易学的雪菜春笋炒牛里脊美食做法")
- 初级40分钟用料150克牛里脊，切薄片60克雪菜，选青雪菜，切末，水里浸泡20分钟沥干1瓣蒜头，切片1根新鲜红辣椒，切片60克芹菜，切段70克笋，切片80克新鲜白蘑菇，切片2根葱，切段1小撮盐，根据个人口味调节生抽1茶匙老抽1/4茶匙糖1/4茶匙油30克雪菜春笋炒牛里脊的做法1取一个碗放在主锅上，在碗...
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![春天的味道 | 高蛋白滴春笋炒里脊的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道 | 高蛋白滴春笋炒里脊做法]( "春天的味道 | 高蛋白滴春笋炒里脊的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道 | 高蛋白滴春笋炒里脊做法")
- 在超市购物偶然看到春笋，圣地亚哥的六月还是春天一般的温暖。买回来做！家里还有之前没用完的里脊肉，高蛋白还饱腹，一起炒了做一道春天的菜肴～用料春笋2只里脊肉220g青椒1个（按偏好来～）小葱，大葱若干调色加调味大蒜1瓣蚝油1勺生抽1勺食用盐若干橄榄油一勺春天的味道|高蛋白滴春笋炒...
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![辣炒猪里脊的做法和图解 好吃的辣炒猪里脊家常做法]( "辣炒猪里脊的做法和图解 好吃的辣炒猪里脊家常做法")
- 用料芝麻盐猪里脊芝麻油酱油料理用清酒韩式辣椒酱蒜蓉砂糖辣炒猪里脊的做法猪里脊洗净，并用厨房用纸擦干所有调料放入料理碗中，与猪里脊拌匀腌渍半小时平底铁锅烧热，猪里脊入锅炒熟即成小贴士炒好的猪里脊蘸芝麻油与泡菜、蒜片包入生菜食用，正宗的韩国好味道！...
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![雪菜春笋炒牛里脊-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋炒牛里脊-小美版做法]( "雪菜春笋炒牛里脊-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋炒牛里脊-小美版做法")
- 记录之用，专辑牛肉诱惑用料记录之用雪菜春笋炒牛里脊-小美版的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
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![黄瓜炒里脊的做法和图解 好吃的黄瓜炒里脊家常做法]( "黄瓜炒里脊的做法和图解 好吃的黄瓜炒里脊家常做法")
- 黄瓜里脊木耳用料黄瓜2里脊蛋清木耳淀粉黄瓜炒里脊的做法里脊切片，沾蛋清淀粉，开水焯熟，姜切丝，水发木耳油盐酱醋蚝油香油。...
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![蒜苔炒里脊的做法和图解 好吃的蒜苔炒里脊家常做法]( "蒜苔炒里脊的做法和图解 好吃的蒜苔炒里脊家常做法")
- 家常菜，同样做法可以蒜苔炒鸡蛋，炒猪里脊。或者先用五花肉片爆锅炸出猪油再炒蒜苔。用料牛里脊半斤鸡蛋1个蚝油半勺生抽半勺料酒半勺五香粉一点蒜苔1把蒜2瓣辣椒2个木耳十朵盐撒一点蒜苔炒里脊的做法牛里脊切丝，用蛋清，半勺蚝油，半勺料酒，半勺生抽，五香粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱...
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![简单易学的雪菜冬笋炒里脊美食做法]( "简单易学的雪菜冬笋炒里脊美食做法")
- 用料冬笋雪菜猪里脊肉料酒蚝油食用油盐鸡精水淀粉雪菜冬笋炒里脊的做法里脊肉切成丝，用一点料酒和一勺蚝油抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。冬笋剥壳洗净切成薄片锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉丝煸炒至表面变色立即盛出备用用锅中余油煸炒冬笋片，炒透至冬笋边...
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![鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝做法]( "鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝做法")
- 用料猪里脊60g莴笋1大1小俩根姜2～3片儿盐适量料酒一丢丢淀粉一丢丢生抽一丢丢鸡精一小撮味精鸡精的一半蒜2瓣葱1根鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝的做法姜切丝，葱切段，蒜切粒，里脊肉切丝放一丢丢盐，一丢丢料酒，一丢丢生抽，一丢丢黑胡椒粉（也可不放），一丢丢淀粉，抓匀，腌5分钟莴笋切丝点火，倒油，放...
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![春笋脊骨汤的做法和图解 好吃的春笋脊骨汤家常做法]( "春笋脊骨汤的做法和图解 好吃的春笋脊骨汤家常做法")
- 抓住难得健脾胃的时间，争取让娃长长个儿😂😂用料脊骨3块春笋2根胡萝卜1根葱3段姜3片料酒2勺盐适量春笋脊骨汤的做法中间分开春笋。这样看起来是不是好收拾多了。一下拨开就是觉得好看加张图切块备料用的小美，所以简单很多。小美10分钟，120度，速度小勺。没有小美就是冷水加料...
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![春笋炒鳝鱼（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒鳝鱼（把春天吃进肚子里）做法]( "春笋炒鳝鱼（把春天吃进肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒鳝鱼（把春天吃进肚子里）做法")
- 这是我三月份做的菜，本来就是想春天的时候发出来，结果因为最近的烦心事，一直拖到现在。春笋就是用的那种很常见的，又大又黑的竹笋，好吃，但是一定要注意去掉苦味。用料黄鳝750克春笋1根去皮大概有1斤干辣椒适量老姜1块大蒜1整个蒜苗2根豆瓣酱1勺花椒适量盐少量白糖少量生抽少量...
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![炒牛里脊的做法和图解 好吃的炒牛里脊家常做法]( "炒牛里脊的做法和图解 好吃的炒牛里脊家常做法")
- 滑嫩的牛肉，儿子一盘吃不够用料生抽1勺牛里脊250克淀粉1汤勺炒牛里脊的做法牛里脊切薄片清洗下血水挤干水分，倒入生抽或蚝油，干淀粉，抓匀抓匀的肉起锅（最好是不粘锅）导入花生油或者色拉油，油热，牛肉倒入锅内，迅速翻炒，把每一片肉都炒到，变色起锅装盘...
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![超好吃的里脊肉炒莴笋🤓的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的里脊肉炒莴笋🤓做法]( "超好吃的里脊肉炒莴笋🤓的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的里脊肉炒莴笋🤓做法")
- 用料莴笋1根蒜5瓣盐少许里脊肉一拳酱油少许料酒少许葱少许姜少许小米辣5个生抽少许耗油少许超好吃的里脊肉炒莴笋🤓的做法如图，香菜和葱是之前的打包存货，可以不放香菜和葱加盐炒至半生半熟，备用里脊肉炒至变色，再加料酒酱油姜蒜辣椒炒香加入莴笋炒，再加入生抽耗油炒后出锅...
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![双笋里脊丝的做法和图解 好吃的双笋里脊丝家常做法]( "双笋里脊丝的做法和图解 好吃的双笋里脊丝家常做法")
- 春天是吃笋的好时节。芦笋和竹笋，都是营养丰富，这个时候也最为味道鲜美。这道菜，有荤有素，味道清淡，咸香，带着芦笋的清香味~可以试试看：）用料竹笋芦笋葱姜蒜淀粉油盐料酒生抽里脊肉双笋里脊丝的做法竹笋，里脊肉切丝（刀工太差，大家将就一下，切的好看了最后做出来的效果会比较漂亮）。芦...
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烹调屋
![[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）的做法步骤及图解,美味正宗的[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c866/9f6b/c866d46da5d07fbc0174d68c951542a6e655352114f55f553010d82dd6327f4a11d7cdba1d7db29a0e-s.jpg "[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）的做法步骤及图解,美味正宗的[炒菜]糖醋里脊（炸里脊）E1（A）做法")
