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紫薯披萨胚的做法食谱

紫薯披萨胚的做法和图解 好吃的紫薯披萨胚家常做法

  • 紫薯披萨胚

  • 孩子爱吃披萨，疫情期间也不敢去餐厅，自己做几个，想啥时候吃都方便。白皮披萨经常吃，换个口味紫薯尝尝，有颜有味。用料熟紫薯250克糖30克鸡蛋2个高筋粉300克（50克用于揉面用）黄油36克酵母3克紫薯披萨胚的做法蒸熟的紫薯，取250克。加糖鸡蛋酵母搅匀。加入250克面粉揉匀。放案板上揉...
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简单易学的披萨胚做披萨美食做法

  • 披萨胚做披萨

  • 爱做饭的我，🈶️了二胎之后决定能做的绝不在外面买，于是购置了很多烘培工具，真是一入烘培深似海，尤其大宝上一年级还要调配着吃，有营养的吃！欢迎大家探讨用料芝士3片我用的是散马苏里奶酪披萨酱3勺洋葱半个个香菇2朵红萝卜半根培根3片披萨胚做披萨的做法香菇用开水过一下，然后切丁...
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披萨饼胚&披萨全制作（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼胚&披萨全制作（简单版）做法

  • 披萨饼胚&披萨全制作（简单版）

  • 初入烘焙，买的最鸡肋的就是披萨烤盘了。如果你是新手，留着买披萨盘的钱💰买别的模具难道不香嘛？！配方中如果替换中筋面粉，水量需要自己进行调整，建议预留10g液体，后放入，如果面团太干，再10g、10g的加入液体，直到调整为想要的面团状态即可。准备工具：1.三能烤盘（28*28）堪称万能烤盘，一定...
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紫薯披萨（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯披萨（简易版）做法

  • 紫薯披萨（简易版）

  • 消灭家里的紫薯啦啦啦~~~用料紫薯两个淡奶油适量马苏里拉芝士随心所欲披萨饼底八寸一张紫薯披萨（简易版）的做法做的时候没拍照，大家将就看吧！1.把紫薯去皮，蒸熟，捣碎；2.把淡奶油打发，然后加进紫薯里（也可以不加，我是开了一大盒，没事儿倒了点，加奶油奶酪可能更好，喜甜的也可以加炼乳）；3....
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8寸披萨胚及培根鲜虾披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸披萨胚及培根鲜虾披萨🍕做法

  • 8寸披萨胚及培根鲜虾披萨🍕

  • 想吃披萨很久了，这次把披萨胚子也一并做了！完胜~我做的是两个8寸披萨的胚子，喜欢吃略厚一些的~用料普通面粉250克盐2.5克（与面粉100:1的）酵母4克（我用的燕子牌的）黄油15克（淡味无盐）白砂糖20克牛奶130-140克（根据酵母是否用水化开掌握）碎芝士200g左右（喜欢多的可以多放）披萨酱适量香菇...
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新手也能搞定的鸡米花薯饼披萨（附披萨酱和饼胚做法）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能搞定的鸡米花薯饼披萨（附披萨酱和饼胚做法）做法

  • 新手也能搞定的鸡米花薯饼披萨（附披萨酱和饼胚做法）

  • 天气越来越冷了，就想吃一些热量高的食物，减肥那是开春后的事！这不，爱披萨星人又来分享披萨啦~今天这款披萨是我做过的所有披萨中，最喜欢的一款，有香酥的鸡米花和软糯的薯饼，再配上酸劲十足的小番茄干和酸黄瓜，真的超！级！开！胃！~很适合周末约上三俩好友，一起分享。对了，大家欢聚的同时，也...
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红薯胚底平底锅披萨的做法步骤及图解,美味正宗的红薯胚底平底锅披萨做法

  • 红薯胚底平底锅披萨

  • 用料红薯200荞麦粉50油10洋葱40西兰花40酱100培根40红薯胚底平底锅披萨的做法红薯蒸熟捣烂，一点点加荞麦粉自制酱，加了番茄胚底摊平，戳几个小孔加酱加培根放上炒好的西兰花洋葱小火加盖焖5到10分钟就出锅啦😋😍...
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披萨薄饼胚的做法和图解 好吃的披萨薄饼胚家常做法

  • 披萨薄饼胚

  • 这个方子可以做十个十寸或者十二个七寸的薄胚。儿子不吃买的饼胚，要求要薄、无边，这样才能满满馅料。但是为了方便使用还是留有一个小边。记录下来，每次做时好参考用量。用料高筋粉580克（290）低筋粉260克（130）糖60克（30）发酵粉16克（8）盐20克（10）黄油60克（30）温水380克（190）披萨薄饼胚的做...
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披萨底胚的做法和图解 好吃的披萨底胚家常做法

  • 披萨底胚

  • 用料中筋面粉200克酵母2克温水120克盐2克橄榄油或食物油10g披萨底胚的做法全部材料放入面包机，按发酵面团功能发酵两倍大，拿出擀平底盘刷油，胚子面刷油，刷披萨酱铺料，料的中间撒烧烤粉，五香粉，再披萨酱，芝士再一层料，加沙拉酱，芝士放入预热到180℃的烤箱，15分钟...
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披萨（家庭版一）披萨饼胚的做法步骤及图解,美味正宗的披萨（家庭版一）披萨饼胚做法

  • 披萨（家庭版一）披萨饼胚

  • 用料披萨饼胚8寸一张披萨拉丝奶油芝士80克披萨酱适量培根3片火腿一根青椒1个洋葱（白色）适量披萨（家庭版一）披萨饼胚的做法现在披萨饼胚上刷一层批萨酱，然后撒一些芝士。在芝士上铺上培根，火腿，青椒丁，洋葱丁，尽量不要叠加在一起，平铺开就好。在配菜上在撒一层芝士。烤箱200度预热5...
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制作披萨胚的做法和图解 好吃的制作披萨胚家常做法

  • 制作披萨胚

  • 一个9寸的量用料高筋面粉95克低筋面粉40克白砂糖10克盐4克酵母4克黄油10克水65～80克制作披萨胚的做法1、粉类先混合，再加温水，不要全部倒完2、粘手加油，面团揉出膜3、面团揉出拓展状态，醒面（发到两倍大）4、200℃烤5分钟定型备注‼️1，面团揉出膜最佳（自家吃，面团揉光滑也可以）2，烤之前，...
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披萨饼胚子的做法和图解 好吃的披萨饼胚子家常做法

  • 披萨饼胚子

  • 记录自己跟做方子来自下厨房女神用料高筋面粉300克盐5克糖24克酵母5克低筋面粉120克橄榄油30g披萨饼胚子的做法面包机和面程序，发酵至手指戳进去不回缩排气后整理成自己需要的形状二次发酵2倍大220℃烤5分钟...
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披萨饼胚的做法和图解 好吃的披萨饼胚家常做法

  • 披萨饼胚

  • 披萨饼皮，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，非常方便。想吃的时候拿出来，无需解冻，涂上酱料撒上马苏里拉芝士，再加上自己喜欢的各种蔬菜、水果或者肉类，相当nice😋自从两年前开始自己做披萨，以后再也没法必胜客看上眼😄用料常温水220克糖5克酵母8克高筋面粉400克橄榄油30克盐5克披萨饼...
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水果披萨/披萨饼胚的做法步骤及图解,美味正宗的水果披萨/披萨饼胚做法

  • 水果披萨/披萨饼胚

  • 用料糖4克盐4克酵母5克黄油少许抹盘底红薯少许鸡蛋1个面粉450克左右葡萄干少许牛奶250克核桃油20克芝士少许水果披萨/披萨饼胚的做法如上所需：面粉，酵母，牛奶，糖，盐，鸡蛋，核桃油，一起倒入盆中，揉成面团，冰箱冷藏发酵一夜醒发后取出，分成4小块，揉成7寸大小/块，用叉子叉小孔，（一定要叉透），之...
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披萨胚的做法和图解 好吃的披萨胚家常做法

  • 披萨胚

  • 我是一枚高中生的妈妈，住校的儿子一周才回家20小时，想做给儿子吃的好东西实在太多太多。于是儿子回家的那20小时里，我忙个不停，做披萨、汉堡、薯条、饮料……对，我都自己做。结果变成和儿子说话的时间都要争分夺秒……这不是我要的结果！！！所以我搜遍下厨房，学习预处理的各种办法。...
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紫薯披萨的做法和图解 好吃的紫薯披萨家常做法

  • 紫薯披萨

  • 用料紫薯1个芝士若干片牛奶加一点，紫薯没那么干就行炼奶加一点起粘度，口感更好！玉米豌豆胡萝卜粒，有现成的卖马爸爸那买的披萨饼，这是我买的最好的披萨饼紫薯披萨的做法蒸紫薯，然后捣成泥把玉米胡萝卜豌豆粒水煮沸后烫两分钟在披萨饼披萨饼上撒满芝士碎，再把紫薯泥平铺上去，再撒...
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披萨胚记录的做法和图解 好吃的披萨胚记录家常做法

  • 披萨胚记录

  • 用料水120克酵母2克高筋粉100克低筋粉100克糖6克盐2克油10克披萨胚记录的做法常温水加酵母化开备用所有粉类加糖盐一起混合均匀加入酵母水，加入油和成面团醒发30分钟分割，再发30分钟，发好了饼皮扎孔烤箱上下火200度5分钟定型...
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自制披萨胚的做法和图解 好吃的自制披萨胚家常做法

  • 自制披萨胚

  • 个人喜欢厚底披萨胚，外皮脆脆的，内里和面包一样软软的，喜欢薄脆口感的可以减20克高筋面粉。此配方为2个圆形8寸披萨胚。用料高筋面粉260克酵母3克白砂糖12克盐1克黄油20克水160克自制披萨胚的做法酵母、砂糖倒入水中搅拌均匀，静置5分钟。倒入面粉中，一边倒水一边筷子搅拌先雪...
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海鲜披萨（附详细的披萨胚制作）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜披萨（附详细的披萨胚制作）做法

  • 海鲜披萨（附详细的披萨胚制作）

  • 用料高筋面粉500克牛奶250克温水30克盐5克糖40克酵母8克黄油30克海鲜适量马苏里拉芝士300克披萨酱适量彩椒适量海鲜披萨（附详细的披萨胚制作）的做法准备一小碗温水（不要超30度），将酵母放入温水中，静置10分钟黄油融化牛奶放入面包机桶内，盐、糖分开放放入所有的披萨皮材料，最后放...
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披萨🍕饼胚的做法和图解 好吃的披萨🍕饼胚家常做法

  • 披萨🍕饼胚

  • 喜欢吃披萨，身在湖北，虽然疫情有所缓解，但还是不敢在外食堂。可是披萨每次外卖来要么凉了要么闷软了真的非常影响口感，于是！自己动手，丰衣足食😄用料牛奶克酵母4克温水克面粉（普通面粉）400克橄榄油（黄油也🉑️）适量披萨🍕饼胚的做法400克面粉加酵母，加部分牛奶和温水（35度左右），搅成面絮...
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披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼的做法步骤及图解,美味正宗的披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼做法

  • 披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼

  • 【份量】3片10寸（智造模具）面团一个大约230～240克【成本】4元【时间】1小时40分钟【烘烤】胚190度5分钟。披萨200度15分钟用料高筋面粉390克牛奶273克酵母4克盐3克白糖30克黄油30克披萨胚/披萨皮/披萨饼的做法除了黄油，所有材料放入厨师机1分钟1档，8分钟4档放入黄油（夏天不用软...
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夏威夷风情披萨/水果披萨+披萨饼胚制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷风情披萨/水果披萨+披萨饼胚制作方法做法

  • 夏威夷风情披萨/水果披萨+披萨饼胚制作方法

  • 用黄金长盘做了4个小披萨。我第一次用300克面粉做了一盘感觉面饼有点厚了，建议减少面量，让饼很薄。比例参照下图表。披萨饼胚准备：高筋面粉，低筋面粉（普通面粉）糖，酵母，温水，牛奶，盐，黄油。披萨馅料：番茄酱，芝士碎，玉米粒，豌豆粒，培根肉，水果，黑胡椒粉适量。用料高筋面粉200克低筋面粉（普通...
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披萨（含自制披萨饼胚）的做法步骤及图解,美味正宗的披萨（含自制披萨饼胚）做法

  • 披萨（含自制披萨饼胚）

  • 本来是打算做包子的，发现蒸锅装不下，临时决定把多的面团做成披萨用料面粉500克酵母2克马苏里拉50克瘦肉50克青椒一个洋葱半个披萨（含自制披萨饼胚）的做法揉成面团，发酵发酵好排气，撒食材和奶酪烤箱190度15分钟...
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披萨饼胚🍕的做法和图解 好吃的披萨饼胚🍕家常做法

  • 披萨饼胚🍕

  • 此方是4个八寸模的量，喜欢厚点的可以分成3个，至于分成两个就不建议了，太厚，把披萨饼吃出了发面大饼的感觉。😂用料高筋面粉290克低筋面粉130克白糖30克酵母8克黄油30克盐8克温水200克披萨饼胚🍕的做法将材料除温水外混合，盐放一端，酵母挖坑放中间（❗ps:这么做是因为盐会阻碍酵母...
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「紫薯披萨」可以用勺子挖着吃的披萨的做法步骤及图解,美味正宗的「紫薯披萨」可以用勺子挖着吃的披萨做法

  • 【紫薯披萨】可以用勺子挖着吃的披萨

  • 昨天蒸的紫薯一块做了炸紫薯内馅不想浪费了。用量只是参考，比如我家熊孩子不愿意吃豌豆😁用料紫薯3个（中）马苏里拉适量洋葱2片火腿4片（正方形）豌豆1大把甜玉米粒1大把【紫薯披萨】可以用勺子挖着吃的披萨的做法锅中放水将玉米粒跟豌豆粒（各1把）煮熟控水擦干备用洋葱，火腿切丁备用...
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