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东北蒜蓉辣椒酱的做法食谱

简单易学的东北蒜蓉辣椒酱美食做法

  • 东北蒜蓉辣椒酱

  • 老公突然想吃北方老家的蒜蓉辣酱，我就想起这个方子，找家里老人要了方子，自己尝试做了下，味道还不错(•̥́ˍ•̀ू)因为吃的不多，所以没有量很大，做完味道真不错，老公很喜欢😍用料红尖椒376克红彩椒248克红杭椒70克巧媳妇黄豆酱125克绵白糖50克味达美米醋75克鸡精25克紫皮蒜75...
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双椒蒜蓉辣酱的详细做法大全,简单又营养的双椒蒜蓉辣酱做法

  • 双椒蒜蓉辣酱

  • 因为我吃辣不太行，辣椒酱不太适合我所以小米辣放的少，蒜放的比较多非常香哈哈哈哈哈哈(｡･ω･｡)ﾉ用料二荆条（青、红都要）三斤小米辣二两油600克大蒜一斤左右桂皮、八角适量香叶、青花椒适量盐适量糖适量鸡精适量蚝油适量白芝麻适量洋葱半个大葱一根小葱少许生姜五片双椒蒜蓉辣酱的...
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东北辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的东北辣椒酱做法

  • 东北辣椒酱

  • 个人喜欢做美食希望我这个美食可以帮到你用料红辣椒10斤香其酱小袋4袋去皮蒜250克姜200克盐家用盐半袋味精50克白糖70克东北辣椒酱的做法辣椒洗干净控水切段用绞蒜器绞碎如果家里没有机器可以用剁成碎末姜末和蒜末糖盐味精香其酱把油烧开把蒜末姜末放入锅中再放辣椒末糖...
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东北趴辣椒的做法和图解 好吃的东北趴辣椒家常做法

  • 东北趴辣椒

  • 用料尖椒1KGYES黄豆豆瓣酱少半碗（看个人口味，东北人喜欢咸味）美味鲜酱油2勺白糖半勺胡椒粉少许东北趴辣椒的做法前面我没照图片1.洗好后切段2.放食用油，平时菜的两倍3.油热后，放辣椒煎煎到软了，起皮了加豆瓣酱，炒香炒香后，加少半碗水，不要加太多放糖，胡椒粉在锅里小火炖5到10分钟，关...
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自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱做法

  • 自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱

  • 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜，很新鲜，正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱，用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料：大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料：大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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东北辣椒酱的做法和图解 好吃的东北辣椒酱家常做法

  • 东北辣椒酱

  • 用料豆瓣酱三百克白糖一百七十克盐一百克白醋五十克高度白酒二十五克姜末一百七十五克蒜末一百七十五克牛肉粉二十克味精十五克花生碎二百五十克食用油二百五十克东北大辣椒三斤香叶八角适量芝麻适量东北辣椒酱的做法准备好食材！辣椒洗净控干水分，用刀或是机器打成这种颗粒...
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蒜蓉辣椒酱的做法和图解 好吃的蒜蓉辣椒酱家常做法

  • 蒜蓉辣椒酱

  • 用料净辣椒6斤姜半斤盐半斤白糖半斤油半斤蒜一斤干黄酱2袋醋半斤花生芝麻随意（可不放）蒜蓉辣椒酱的做法热锅倒入油，加入干黄酱翻炒出香味。加入蒜碎，姜碎，辣椒碎，糖熬开加入盐，醋二次熬开，趁热装瓶。...
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蒜蓉粉丝蒸虾（辣椒酱蒜蓉)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸虾（辣椒酱蒜蓉)做法

  • 蒜蓉粉丝蒸虾（辣椒酱蒜蓉)

  • 用料粉丝1把虾10只辣椒酱1勺蒜蓉1勺葱1根蒜蓉粉丝蒸虾（辣椒酱蒜蓉)的做法粉丝温水泡软备用。虾去头，去虾线，背部剪开备用。泡好的粉丝，切断，放在盘底，上面摆虾。辣椒酱均匀放在虾上。水开后，上锅蒸10分钟。时间不能太久，虾肉会老。蒸好后，上面撒葱花，蒜末。最后浇热油享用。小贴士...
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东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）的做法步骤及图解,美味正宗的东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）做法

  • 东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）

  • 蒸土豆蒸茄子的灵魂伴侣用料鸡蛋1个东北大酱1勺尖椒或包椒1个盐，生抽，十三香，油，葱花或洋葱丁东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）的做法吃饭用的碗里放一勺油打入一个鸡蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁，换成葱花也行，东北大酱，十三香，盐，生抽搅拌均匀水开上锅大火蒸十分钟熟了...
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东北蒜蓉酱的做法和图解 好吃的东北蒜蓉酱家常做法

  • 东北蒜蓉酱

  • 用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两（8两）干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉，混合，放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态，小火熬开。OK。冷藏保存，很大一锅，家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口味的做起来吧！伴面条、蘸黄瓜吃都可以...
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东北辣椒酱（5）金玲的做法步骤及图解,美味正宗的东北辣椒酱（5）金玲做法

  • 东北辣椒酱（5）金玲

  • 本食谱仅作为自己记录用。2018.12.04用料红辣椒2500克大葱白1500克香菜500克大酱1000克味精100克豆油适量东北辣椒酱（5）金玲的做法红辣椒上锅蒸到筷子能扎透。大葱去叶，只用葱白。只能用豆油，多放点。所有材料炒香，熬熟即可。出锅时放味精。...
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蒜蓉椒辣酱的做法和图解 好吃的蒜蓉椒辣酱家常做法

  • 蒜蓉椒辣酱

  • 一家子爱辣椒，怎么能少了这款蒜蓉辣酱用料青椒500g红椒500g大蒜200g盐适量胡椒粉适量清油适量白酒1勺姜1块蒜蓉椒辣酱的做法把青红椒，大蒜，姜一起搅碎。喜欢辣一点可以加入几个小米辣。搅到这么粗细即可。加入白酒搅拌均匀待用。1，热锅冷油，油要宽。油温六成热下入拌好的蒜椒...
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简单易学的自制东北蒜蓉辣酱美食做法

  • 自制东北蒜蓉辣酱

  • 从小妈妈每年秋天都做的辣酱，冬天做炖菜就可以用肉沾着辣酱吃了。离家多年，最惦记这口酱。这次跟妈妈记下方子，以后就可以自己做了。家里料理机坏了，都是用刀切的，照片没拍太多，以后有机会补上吧。用料精盐150g红辣椒1250g大蒜150g白醋250g白糖150g沈阳干酱1袋（180g）味精少许自制...
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番茄蒜蓉辣酱东北风的做法步骤及图解,美味正宗的番茄蒜蓉辣酱东北风做法

  • 番茄蒜蓉辣酱东北风

  • 身为无辣不欢的湖南人，曾经在东北能拌一切食物的调料就是辣椒末，蒜香、姜辣、辣椒辣和果香的微甜混合在一起，发酵后还有点酸辣的口感，非常开胃。拌面条、拌凉菜、蘸饺子、甚至是就着东北炖酸菜吃都非常绝，直接当一道小咸菜也是绝绝子。如今离开东北很久了，时常会想起这道菜，还有...
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蒜蓉辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉辣椒酱做法

  • 蒜蓉辣椒酱

  • 自制辣椒酱，香辣开味又下饭，制作简单！拌饭，拌面，火锅拌料等！用料盐适量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黄豆酱3勺白醋3勺蒜蓉辣椒酱的做法小米辣椒，姜，蒜，洗净，放入搅拌机里打碎，（没有搅拌机可以刀切碎）辣椒姜蒜一起打成这样锅里倒入油烧热倒入辣椒碎中火慢...
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自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱做法

  • 自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱

  • 蒜蓉几乎每天都会用到，但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦，而且大蒜买多了还不好保存，所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱，每次做饭加一点就可以了，很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜（我直接买的...
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东北辣酱的做法和图解 好吃的东北辣酱家常做法

  • 东北辣酱

  • 用的美人椒，细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖，17min，100度，反转小勺加大蒜和鸡精，3min，100度，反转小勺...
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简单易学的东北蒜蓉辣酱美食做法

  • 东北蒜蓉辣酱

  • 这款辣酱虽然用料简单，但是用途广，拌饭，拌面条，炒菜都可以用，味道也得到了大家的一致好评，而且用时短，没有任何操作难度，可谓居家必备酱料～这次做时间比较紧忘记拍图了，找了两张网图补充一下！用料红辣椒1000克蒜400克姜30克苹果（可用梨替代）半个白糖40克白醋50克原味黄豆酱（推荐佐香园）2...
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简单易学的东北蒜茸辣椒酱美食做法

  • 东北蒜茸辣椒酱

  • 因为喜欢天津蒜茸辣酱，再青岛没办法买，于是淘到这个方子，做出来自我感觉很好吃，而且做一次放冰箱冷藏可以吃一件哦！用料辣椒五斤白醋一斤糖7两豆瓣酱（山东欣和豆瓣酱）一斤大蒜7两盐三两味精一两自家吃我都不放东北蒜茸辣椒酱的做法我是东北老妈寄来的自家种的东北辣椒，不是特别辣...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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「蒜蓉辣椒酱」大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！好吃的烹饪方法 「蒜蓉辣椒酱」大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！的地道做法和步骤

  • 【蒜蓉辣椒酱】大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！

  • 现在正是东北红红火火收辣椒的时候，除了串起来晾干，老铁们最常见的吃法就是做成蒜蓉辣椒酱。无油版本简单粗暴，将剁碎的辣椒大蒜和调料一拌，鲜辣无比；过油版则有了黄豆酱加持，增强了酱香，拌饭、炒菜都一流！用料无油版：红辣椒1千克大蒜250克姜50克水晶梨半个糖50克盐100克过油版：红...
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辣椒蒜蓉酱的做法和图解 好吃的辣椒蒜蓉酱家常做法

  • 辣椒蒜蓉酱

  • 蒜蓉酱真的是个宝！有了它，许多菜都变得简单美味可口！不过熬酱是个手艺活儿。我小伙伴催我写，我没有拍图，就来个文本版。不要嫌弃哦！😁用料小米椒5-6个大蒜4-5个白糖10克生抽4-5勺蚝油2勺辣椒蒜蓉酱的做法小米椒洗净，切小段。大蒜剥开，去皮，洗净。用这个小型的搅拌器，分两次，把大蒜和...
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蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣椒酱（微辣）做法

  • 蒜蓉辣椒酱（微辣）

  • 蒸扇贝、茄子什么的就加一勺，方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡，可以再加点盐。用料大蒜100克红辣椒50克油200克耗油20克香叶2片八角1个白芝麻少许葱1根芹菜1根桂皮少许草果1只蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法大蒜用绞肉机搅碎新鲜辣椒搅碎香料锅里热油，用中小火...
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酱茄子辣椒（东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱茄子辣椒（东北菜）做法

  • 酱茄子辣椒（东北菜）

  • ❤️想吃就做了.身为东北人这道菜真是家常菜了吧.反正我特爱吃哈哈.用料茄子1个青椒2个蒜3瓣黄豆酱3勺酱茄子辣椒（东北菜）的做法原图无滤镜✨茄子辣椒洗净辣椒去籽（也可以不去）茄子掰开（锅够大也可以不用掰）.记得一定一定一定擦干水分！！！原图无滤镜✨锅内放油多一些油五成热的时候放...
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蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱(东北酸甜口)做法

  • 蒜蓉辣酱(东北酸甜口)

  • 以前的配方表丢了，今年妈妈摸索着做的，留着以后用用料红辣椒5斤蒜1斤洋葱两个半西红柿3-5个姜略小于巴掌大一块白糖半斤(根据口味来)盐根据口味铁岭干酱(咸口)/蒜蓉辣酱(酸甜口)200克(两小袋)味精50克蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法全部搅碎除蒜外，其他菜放入锅内烧开(不放水不...
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