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自制美味儿凉皮的做法食谱

简单易学的自制美味儿凉皮美食做法

  • 自制美味儿凉皮

  • 用料面粉水黄瓜蒜水西红柿酱香油醋香菜自制美味儿凉皮的做法和软一点的面团更好（我活的面团每次都会硬）盆内倒水没过面团洗好的面水舀一点倒入凉皮罗罗，放入开水锅蒸至透明蒸熟的凉皮要放入凉水盆凉一下取出蒸好的凉皮叠放在盘中备用凉皮切条状，加调味儿即可使用。西红柿酱自...
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自制·凉皮的做法和图解 好吃的自制·凉皮家常做法

  • 自制·凉皮

  • 📝记录下自己最顺手的方子调料可自行调配【虽然看着步骤挺多的但其实挺简单的(可晚上做隔夜沉淀夏季放冰箱冷藏沉淀)(面筋也可以夏季冰箱冷藏发酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的凉皮放水里会糊掉单纯放着又会粘在一起个人想了一招就是：切好的凉皮可以放少量麻油然后放...
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简单易学的自制凉皮超美味美食做法

  • 自制凉皮超美味

  • 用料面粉400克盐6克水适量酵母4克海味鲜适量大蒜米适量醋适量白糖适量开水放凉适量芝麻酱多点香香油适量自制凉皮超美味的做法先将面粉跟盐混合加入适量清水揉成面团，成型就行，无须光滑，盖上湿布醒发10多分钟，然后面团放入大盆中，加入适量清水搓洗，过筛，最后会洗出面筋，水沉淀至...
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自制凉皮儿（magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮儿（magimix玛捷斯版）做法

  • 自制凉皮儿（magimix玛捷斯版）

  • 宅在家里闲不住，来个自制凉皮，没想到第一次尝试就非常成功啦！小魔不光会揉面还会洗面筋，很好玩哦！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️用料面粉500克水260克香菜2根醋2勺糖10克蒜1瓣黄瓜半根盐10克油泼辣子适量麻酱1勺白芝麻适量...
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自制美味凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制美味凉皮做法

  • 自制美味凉皮

  • 小时候，幸福是件很简单的事情；长大后，简单是件很幸福的事情。平淡的生活才是真，只要一家人在一起就是最幸福的，我把从妈妈那里学到的凉皮做法，分享给热爱美食的朋友们，学会了做给我们爱的人吃吧!用料普通面粉500克水300克盐3克黄瓜适量豆芽适量辣椒油适量醋适量生抽适量盐适量自...
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凉皮自制的做法和图解 好吃的凉皮自制家常做法

  • 凉皮自制

  • 用料高筋面粉水凉皮自制的做法揉面团，静置醒发15分钟左右。准备容器装水洗面团，洗至水变浑浊。换一个容器继续洗，直至面团碎成面筋，捞出。洗面团的水静置沉淀一夜。沉淀完成，倒掉多余的水。剩下沉淀的面水用力搅匀。面筋蒸熟，约15分钟，至面筋不稀软。准备一个平底容器，抹油，倒入薄...
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鲜，爽，Q，滑——自制美味凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的鲜，爽，Q，滑——自制美味凉皮做法

  • 鲜，爽，Q，滑——自制美味凉皮

  • O(∩_∩)O~如果以前我说自己只是个面包狂人的话，那我现在应该改叫面食爱好者，中式面点其实更受家人欢迎。自从玩美食以后，才知道原来凉皮也可以自制，真心太神奇了。去年就做功课了，拖拖拖，现在才做。———————————————————————————————————看...
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自制凉皮~的做法和图解 好吃的自制凉皮~家常做法

  • 自制凉皮~

  • 用料高筋面粉300克水适量酵母1克盐2克黄瓜1根醋适量生抽适量油炸花生少许香菜少许辣椒油适量芝麻少许蒜沫少许自制凉皮~的做法将面粉加盐加水揉成偏硬团状，醒20分钟以上~取一个大点的盆，面团放入其中，倒漫过面团1/2的水，揉，搓，就是“洗面”，水变雪白，将水倒入另外的盆中，在往有面...
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自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法

  • 自制凉皮

  • 用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团放入盆里一直洗，洗剩下面筋，洗出来的面粉水过筛一遍，放置...
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家庭自制版美味凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制版美味凉皮做法

  • 家庭自制版美味凉皮

  • 和老妈的西安行让我见证了西安美食的迷人之初。西安人用一双巧手，将面粉这样普通的材料变化成餐桌上一道道迷人的美食，其中凉皮和肉夹馍最是让我心醉。除了西安之旅，大学时光，学校门口的凉皮是晚餐的不二之选，每次都会跟阿姨说多加黄瓜，多加豆芽，这次自己做，爽口蔬菜吃到饱！！！用料高...
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自制凉皮——简单干净美味的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮——简单干净美味做法

  • 自制凉皮——简单干净美味

  • 家庭自制凉皮，简单易学，美味无敌。用料普通面粉适量醋、盐、辣椒酱、糖、蒜末/韭菜适量黄瓜丝、胡萝卜丝适量自制凉皮——简单干净美味的做法准备面粉适量。倒水和成软硬适中的面团。为防止一次倒水太多导致面团过软，建议分次少量倒水。揉光面团，以不粘手为标准。盖住面盆，醒1...
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夏日必备！自制凉皮儿～的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备！自制凉皮儿～做法

  • 夏日必备！自制凉皮儿～

  • 夏天少不了凉皮，麻汁的、油辣子的，各有各的风味都非常好吃😋关键是制作过程有趣又减压，开动你勤劳的小手试试吧！用料普通面粉300克盐1克水170克酵母（可不加）1克洗面水以没过面团为准夏日必备！自制凉皮儿～的做法揉成光滑面团，静置20分钟准备个大点的盆儿倒上水，开始玩水，哦不，是洗面😄...
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手工自制筋道美味凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的手工自制筋道美味凉皮做法

  • 手工自制筋道美味凉皮

  • 手工自制凉皮，虽然有点麻烦，但是要比外面买的筋道，特别好吃！用料面粉500g盐1g水250g芝麻酱适量辣椒油适量八角、桂皮、花椒适量蒜汁适量葱姜适量黄瓜1根盐适量鸡精适量生抽适量醋适量手工自制筋道美味凉皮的做法250g水加一勺盐搅匀加入500g面粉用筷子搅成絮状揉成团盖上醒制1...
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自制凉皮子简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮子简单美味做法

  • 自制凉皮子简单美味

  • 用料水400克黄瓜2根盐10克面粉300克芝麻酱适量醋50克酱油20克耗油五克蒜泥适量自制凉皮子简单美味的做法面和好醒二十分钟，拿一个盆放入清水在里面揉搓洗面，洗出面筋洗面的水放在一边静置沉淀。面筋摊平上锅蒸十三分钟面浆沉淀后把多余的水倒掉，取一个平盘用勺子盛出面浆倒...
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比自制凉皮更简单美味😋鸡蛋粉皮的做法步骤及图解,美味正宗的比自制凉皮更简单美味😋鸡蛋粉皮做法

  • 比自制凉皮更简单美味😋鸡蛋粉皮

  • 用料番薯粉500克盐2茶匙清水1000克鸡蛋2个油1汤匙比自制凉皮更简单美味😋鸡蛋粉皮的做法盆里倒入500克番薯粉加入2茶匙的盐倒入1000ml的清水，搅拌均匀过遍筛，过滤掉杂质。磕入两个鸡蛋搅拌均匀最后加入少许油，鸡蛋面糊就好了。最好使用不粘平底锅，舀入鸡蛋面糊，转下锅摊平面糊...
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简单易学的自制美味凉皮！美食做法

  • 自制美味凉皮！

  • 天热了，就特别想吃这个，好Q弹哦！用料面粉500克（我认为随意多少都可以）酵母3克（放面筋里）酱油一大勺醋一大勺盐适量辣椒油适量豆芽适量黄瓜1根花生米适量（可无）肉片炒熟（可无）自制美味凉皮！的做法面粉加温开水揉成光滑面团，盖上保鲜膜或锅盖静置30分钟。（这里不用放发酵粉！！！因为很多人习惯...
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自制凉皮！的做法和图解 好吃的自制凉皮！家常做法

  • 自制凉皮！

  • 身在异乡，总是馋凉皮这口儿。找到了新加坡据说最好吃的凉皮，尝尝味道也不过如此。那就自己开工做吧。洗面太费事，并且洗出的面糊因为没筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是无面筋版的哈。用料面粉300g水500g盐一小勺或者忽略（我总是忽略）自制凉皮！的做法面粉过筛搅拌成面糊。把...
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简单易学的美味的自制凉皮美食做法

  • 美味的自制凉皮

  • 用料面粉半斤或一斤水适量盐适量玉米油适量克香油适量芝麻酱适量辣椒油适量醋适量豆芽适量黄瓜根生抽适量香菜适量蒜几瓣美味的自制凉皮的做法面粉加一勺盐和一块稍硬的面，接着倒入没过面的水，像洗衣服一样洗面。找个大一点的盆，每到洗的水稠了就倒大盆里，再加入新水继续洗面...
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凉皮皮自制的做法和图解 好吃的凉皮皮自制家常做法

  • 凉皮皮自制

  • 500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘蒸至冒泡，取出铁盘，放在凉水里冷却一下。...
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轻松自制儿时美味——纯天然果丹皮的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制儿时美味——纯天然果丹皮做法

  • 轻松自制儿时美味——纯天然果丹皮

  • 在儿时的记忆里，美好的回忆很多，酸酸甜甜的果丹皮就是其中之一，村头小卖部里面的零食品种不多，但果丹皮是最吸引我的，价格便宜，一毛钱可以买上一根，背着书包往学校走，边走边吃，一次吃一小点，走到学校还舍不得吃完呢，很解馋开胃哈。其实，酸酸甜甜的果丹皮，也可以在家自己制作的哦，做法并...
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简单易学的自制健康美味凉皮美食做法

  • 自制健康美味凉皮

  • 夏天到了，一盘色香味俱全的凉皮会让你食欲大增，也会勾起儿时的美好回忆。外面小摊上的凉皮担心不卫生，用料不安全等，还是动起手来，自己来做吧!用料面粉500克水适量酵母2克黄瓜一根胡萝卜一根辣椒油适量酱油，醋，蒜沫调制适量自制健康美味凉皮的做法1.普通面粉加适量水和成面团。2...
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秘制凉皮（调凉皮的美味水）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凉皮（调凉皮的美味水）做法

  • 秘制凉皮（调凉皮的美味水）

  • 用料香叶3片白芷2片肉蔻2个大回3个花椒60粒辣椒酱1勺榨菜1包凉皮1张黄瓜丝1根胡萝卜丝50克麻汁适量秘制凉皮（调凉皮的美味水）的做法煮调料水香叶大回花椒白芷肉蔻锅里煮10分钟，煮出香味晾凉备用黄瓜胡萝卜凉皮切好麻汁兑水攉匀，上述材料放入凉皮，搅拌均匀，这个调料水真的很好吃...
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简单易学的自制美味凉皮美食做法

  • 自制美味凉皮

  • 夏天了，凉皮这道菜又该出山了。今天跟大家分享下如何自制凉皮。前天包饺子剩了一团面团，恰好可以拿来做凉皮。先把要点说下，知道你们不愿意再在后面去看。ps：1、面团不放酵母和放酵母只会影响面筋的松软，如果想吃松软一些的面筋，就放酵母，要吃紧实的面筋，就不用放酵母。2、在隔水...
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自制凉皮儿的做法和图解 好吃的自制凉皮儿家常做法

  • 自制凉皮儿

  • 赶上疫情了没法出门，媳妇儿爱吃凉皮儿，跟我嘟囔了一句，作为宠妻狂魔的我必须行动，所以在家做啦！中国加油！武汉加油！用料面粉面粉500克盐30克黄瓜1根芝麻酱大蒜若干瓣香菜糖醋生抽辣椒油香油自制凉皮儿的做法面粉加盐用温水和，和好后醒十五分钟（有条件的可以选高筋面粉）用水洗面，反复...
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龙嫂美味自制凉皮儿的做法步骤及图解,美味正宗的龙嫂美味自制凉皮儿做法

  • 龙嫂美味自制凉皮儿

  • 味道绝对纯正用料水适量普通面粉400克龙嫂美味自制凉皮儿的做法水加入面粉和面，软硬无所谓，成型后醒半个小时，加入没过面团的清水，开始洗面，洗出来的淀粉水倒出来。（这一步面筋呈散状，龙嫂用笊篱过的）再加入比第一次少的清水继续洗面，反复三四次，洗面水逐渐变淡变清凉，面筋成了黄色...
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