泉水浸金枪鱼饼(健身狗粮)
- 减肥食谱
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5月开始花了小一万请私教健身,为了这钱不白花,开始严格按照教练给制定的食谱吃饭。无奈鸡胸肉、泉水浸金枪鱼的味道都太难以下咽,只好发挥自己的特长,尽量把他们做得好吃一些。先写一个金枪鱼饼的,比直接吃罐头肉好吃多了。
用料
泉水浸金枪鱼 | 1罐(185克) |
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 20克 |
洋葱 | 1/4个 |
香菜 | 2棵 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
辣椒粉(可选) | 随意 |
孜然(可选) | 随意 |
料酒 | 半勺 |
泉水浸金枪鱼饼(健身狗粮)的做法
泉水浸金枪鱼罐头去掉汤汁,洋葱和香菜切细末。
所有原材料放一个盆里搅拌均匀。金枪鱼肉尽量碾碎。
不粘锅烧热,滴几滴油用厨房纸抹开润一下锅。
戴一次性手套挖一团肉泥放进锅里按成饼状,盖盖,开中小火,待底面定型后,小心翻面,烙至两面金黄即熟。
小贴士
1.本方大概可以烙5-6个小饼,饼不要摊太大,不然不好翻面。
2.金枪鱼罐头已经很咸了,不用再加盐了。
3.烙好的饼可以搭配番茄沙司或者芥末酱吃。
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