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辣子香鸡丁的做法食谱

辣子香鸡丁的做法和图解 好吃的辣子香鸡丁家常做法
  • 辣子香鸡丁

  • 一直想吃啊,就做了用料鸡腿肉2只料酒3勺酱油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺淀粉2勺糖10克干辣椒适量灯笼椒适量葱1棵蒜3瓣花椒适量盐5克白芝麻5克辣子香鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁,放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、五香粉、适量盐,干淀粉抓匀备用葱姜蒜切片,灯笼椒干辣椒...
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焦香麻辣,川味辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的焦香麻辣,川味辣子鸡丁做法
  • 焦香麻辣,川味辣子鸡丁

  • 做出麻辣焦香的辣子鸡丁,在炸肉和处理辣椒、以及最后的炒制入味方面,需要一点小技巧,你可能不知道哦。用料带骨鸡肉450g干辣椒段1小碗花椒1大把姜片、葱段、蒜片适量五香粉1小勺料酒1大勺酱油1大勺八角、香叶(不爱香料可不加)适量葱末适量白芝麻小碟糖、盐适量淀粉1小勺焦香麻...
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辣子鸡丁面的做法和图解 好吃的辣子鸡丁面家常做法
  • 辣子鸡丁面

  • 其实吃面是一件懒人常做的事情,一边烧一锅热水一边炒浇头,面下锅以后开始准备汤头,整个流程下来每一秒都不会浪费,20分钟以后一碗家常面就已经上桌。吃了那么多餐馆却还是时常要在家给自己下这样一碗面,为的只是享受那段忙碌却不慌乱的厨房时光。用料鸡胸肉葱姜蒜干辣椒青椒香...
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辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁做法
  • 辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁

  • 里面炸过的鸡皮,绝了!用料鸡腿肉1只干辣椒1碗葱姜蒜花椒粒盐、生抽辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁的做法我准备了一个鸡腿(鸡胸也行)干辣椒剪段,注意剪的时候里面的籽会到处飞鸡肉切丁,肉比较多的地方我单独切下来再切的丁,加盐、料酒、葱姜蒜腌制20分钟左右起锅热油,多倒一点烧热后下...
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辣子鸡丁(香辣酥版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁(香辣酥版)做法
  • 辣子鸡丁(香辣酥版)

  • 用料鸡腿花椒生抽盐胡椒粉淀粉豆瓣酱葱蒜土豆香辣酥/干辣椒辣子鸡丁(香辣酥版)的做法鸡腿去骨剪成小块,用自己喜欢的调料腌制,倒入适量淀粉抓匀一点点油先把鸡肉炒到变色,最好可以焦一点(油炸也可以),喜欢吃土豆的可以再把土豆也煎焦油热下葱蒜,炒香后放豆瓣酱炒出红油下鸡块和土...
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辣子炒鸡丁的做法和图解 好吃的辣子炒鸡丁家常做法
  • 辣子炒鸡丁

  • 记录菜谱调料可以根据自己喜欢的口感适当加减用料鸡胸肉1块辣椒一根蛋清一个淀粉适量盐适量蚝油适量糖一点点姜几片蒜几瓣香油适量料酒适量水适量油适量胡椒粉黑白都可(一点)鸡精适量辣子炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁加入蛋清,淀粉,姜片稍微腌一会。辣椒改刀另准备一个小碗,里面...
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外酥里嫩麻辣鲜香~辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩麻辣鲜香~辣子鸡丁做法
  • 外酥里嫩麻辣鲜香~辣子鸡丁

  • 用料鸡腿肉1只干辣椒适量花椒适量蒜4瓣姜3片大葱1根白芝麻适量小葱1根盐适量胡椒粉适量料酒1勺生抽1勺淀粉1勺香油1勺老干妈1勺外酥里嫩麻辣鲜香~辣子鸡丁的做法鸡腿肉洗净,切成2厘米左右的鸡丁,加入,一小勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀在加入一勺清油封浆,抓匀...
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鸡丁炒辣子的做法和图解 好吃的鸡丁炒辣子家常做法
  • 鸡丁炒辣子

  • 用料鸡胸肉(小胸)四、五块青椒两个葱适量姜适量白胡椒粉半茶匙糖两茶匙盐一茶匙酱油两汤匙料酒两汤匙淀粉一茶匙鸡丁炒辣子的做法鸡肉切大骰子块,青椒切块,葱姜切末。鸡肉加料酒一茶匙,白胡椒粉、淀粉,抓匀备用。锅热放少许油,下入青椒略翻炒,出锅备用。锅中放油,油热放入葱姜末,略...
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香辣鸡丁面的做法和图解 好吃的香辣鸡丁面家常做法
  • 香辣鸡丁面

  • 在家做出小吃店的味道,适用于一切粉面的万能浇头。用料鸡胸肉1块豆瓣酱2勺生抽1勺葱1根酱油1勺辣椒面适量花椒几粒香辣鸡丁面的做法备料,喜欢的配菜(我用的豆腐皮、海带、香菇、黄花菜)切好,花椒、麻椒碎,喜欢辣一点的加点干辣椒碎。炒浇头(两人份):鸡丁可以提前用生抽、豆瓣酱、...
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辣子鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡丁做法
  • 辣子鸡丁

  • 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假,记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁,不会特别辣和特别油腻,特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人,会让拉货的人捎带从老家带米面粮油,吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今,已经不常年...
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🐰辣子鸡丁的做法和图解 好吃的🐰辣子鸡丁家常做法
  • 🐰辣子鸡丁

  • 🎵好吃第一名超快开饭非常饥饿的时候做它吧用料鸡胸肉1块青椒1个黄酒胡椒粉生抽淀粉🐰辣子鸡丁的做法鸡胸肉放入黄酒、胡椒粉揉匀➕淀粉包裹揉开静置30分钟。热锅放入油➕蒜末➕辣椒炒出香味,鸡胸丁放入大火变色后加入生抽和盐。翻炒2分钟出锅。完成好吃又快👩🏻‍🍳...
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辣子鸡丁(辣鸡吗← ←)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁(辣鸡吗← ←)做法
  • 辣子鸡丁(辣鸡吗←_←)

  • 最喜欢辣子鸡丁了~每次吃外面都点这个的盖码饭,但是不麻不辣,算什么辣子鸡?我读书少你别骗我!用料鸡肉(鸡翅,鸡小腿都可以,这次我用的是半边鸡肉)鸡小腿鸡翅8个即可腌制的配料:酱油,料酒,胡椒粉,蛋清,生抽,少许盐!酱油少许,其他配料要比酱油多下锅炒的:盐,整干椒,蒜,姜,花椒整干椒和花椒一定...
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香辣过瘾的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的香辣过瘾的辣子鸡丁做法
  • 香辣过瘾的辣子鸡丁

  • 一直很喜欢吃辣味的菜,一次在朋友家吃过之后爱上了这道菜,回家研究了几次非常成功,现在把这道美食分享给大家,喜欢吃辣的朋友可以试试,真的麻辣过瘾用料鸡腿5只干辣椒1大把花椒1把葱3根姜5片蒜5瓣盐适量糖适量生抽适量蚝油适量食用油适量香辣过瘾的辣子鸡丁的做法鸡腿洗净去骨...
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麻辣五香鸡丁(剔骨减辣版辣子鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣五香鸡丁(剔骨减辣版辣子鸡)做法
  • 麻辣五香鸡丁(剔骨减辣版辣子鸡)

  • 其实正宗辣子鸡,有时候会去外面餐馆吃,那种在辣椒丛林里找鸡的辣度我是完全可以接受的。自己在家做并不是不能吃辣,而是感觉用了这么多辣椒浪费呀……😂所以经常会做一个稍微清淡一点的版本,用不粘锅,少一点油和辣,自我安慰,感觉更健康了……用料鸡腿肉(去骨)1只(约200克)干辣椒10-2...
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辣子鸡丁(带骨鸡丁)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁(带骨鸡丁)做法
  • 辣子鸡丁(带骨鸡丁)

  • 就是想吃辣,凭感觉做出来还不错啊!用料豆瓣酱两勺生抽几滴干辣椒三个淀粉适量姜丝半个半只鸡除了实在不好切的骨头拿来炖汤了和另一半辣子鸡丁(带骨鸡丁)的做法酱油红薯粉盐姜丝和鸡丁混合混合腌制十来分钟有香菇就用了点香菇一分四切好备用关键的辣子来了,二荆条一大把切小段...
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辣子素鸡丁的做法和图解 好吃的辣子素鸡丁家常做法
  • 辣子素鸡丁

  • 不仅看着吃着像鸡肉,而且味道甚美用料素鸡丁(豆腐制作)3杯柿子椒(颜色自选)1个橄榄油(或其他食用油)1汤匙白芝麻½汤匙芝麻油1茶匙小葱2根姜2片蒜2瓣花椒1茶匙辣椒片(或多或少自定)1茶匙生抽酱油2汤匙盐½茶匙蒜粉½茶匙淀粉1茶匙辣子素鸡丁的做法准备食材柿子椒切丁,小葱切小段,蒜...
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辣子鸡丁外酥里嫩,香辣美味的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁外酥里嫩,香辣美味做法
  • 辣子鸡丁外酥里嫩,香辣美味

  • 两个鸡腿怎么做,做成辣子鸡丁,是我们家最喜欢的做法。外酥里嫩的辣子鸡丁,都可以当做一份小零食,真的好美味~用料鸡腿2个干辣椒10个花椒10粒葱1根生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺耗油1勺白糖1/2勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺盐适量辣子鸡丁外酥里嫩,香辣美味的做法鸡腿肉切成丁,一勺料酒,一勺耗...
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辣子鸡丁的做法和图解 好吃的辣子鸡丁家常做法
  • 辣子鸡丁

  • 创建自看。用料鸡腿只蒜瓣干辣椒个辣子鸡丁的做法鸡腿肉加盐,胡椒粉料酒,生抽,老抽,搅拌均匀放淀粉。清油封浆。锅中烧宽油,五成油温放鸡腿肉炸定型捞出,油温升高二次复炸放油,姜蒜米,青花椒,干辣椒小火炒出香味,放料酒,放白芝麻,葱花,大火翻炒3秒起锅完成...
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香辣鸡丁的做法和图解 好吃的香辣鸡丁家常做法
  • 香辣鸡丁

  • 用料干辣椒个蒜瓣油克鸡胸肉块盐克姜片酱油勺青椒粒柠檬一片辣椒粉鲜菇白芝麻洋葱芹菜蒜耗油香辣鸡丁的做法鸡肉切丁,用油、酱油、辣椒粉、盐腌制腌制的鸡肉入锅爆炒到七分熟,盛出来备用加点油,姜、蒜、干辣椒入锅爆香,加入青辣椒炒至七分熟,加入鸡丁、洋葱、芹菜干、鲜菇一起...
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辣子鸡胸丁的做法和图解 好吃的辣子鸡胸丁家常做法
  • 辣子鸡胸丁

  • 广东妹子,最近开始健身养生不敢吃太辣,做了一个改良版,已经完全称不上是辣子鸡了吧!完全用的鸡胸肉(毕竟健身太累,不敢吃太油腻,又怕没味道吃不下),意外的好吃😋用料干辣椒3个料酒半勺盐适量酱油适量鸡胸180克洋葱1个青辣椒1个辣子鸡胸丁的做法鸡胸肉切丁,青椒洋葱切好。鸡丁裹上少...
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麻辣鲜香 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香 辣子鸡丁做法
  • 麻辣鲜香 辣子鸡丁

  • 辣子鸡丁属川菜系,是一道家喻户晓的特色传统菜肴,口味较辣,也是重庆一道著名的风味菜,起源于歌乐山。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,味道麻辣浓郁,咸鲜醇香,略带回甘,是一款让人食之难忘的美味佳肴。用料鸡腿肉1只八角个花椒若干粒干辣椒8个葱适量酱油1勺盐2克麻辣鲜香辣子鸡丁的做法...
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炒辣子鸡丁的做法和图解 好吃的炒辣子鸡丁家常做法
  • 炒辣子鸡丁

  • 没收到产品葱伴侣公众号和下厨房均联系不上为了不影响以后的申领活动用了原来做过的菜希望官方看到能来联系我解决吧~用料鸡腿一个花椒10粒杭椒三根料酒1勺盐1小勺豆瓣酱半勺酱油1勺糖适量郫县辣豆瓣1勺小米辣1根干红辣椒3个炒辣子鸡丁的做法鸡腿剁成小块料酒盐豆瓣酱酱油...
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香辣鸡丁的详细做法大全,简单又营养的香辣鸡丁做法
  • 香辣鸡丁

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉130g土豆1g腌鸡料料酒10g白胡椒粉根据自身口味添加生抽10g调味料孜然粉8g辣椒粉5g老抽4g食用油15g孜然粒根据个人口味添加熟白芝麻根据口味添加椒盐依口味添加香辣鸡丁的做法鸡肉切丁加入腌料,提前腌制20分钟。热锅烧油放...
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辣子鸡丁🍗的做法和图解 好吃的辣子鸡丁🍗家常做法
  • 辣子鸡丁🍗

  • 用料鸡胸肉2块约300g干辣椒十几个(那个人口味)花椒少许(按个人口味)大蒜半个葱少许郫县豆瓣酱半勺生姜切成丝我没有所以没放腌鸡胸肉:料酒大半勺生抽大半勺盐少许生粉少许油少许有五香粉十三香啥的可以放点,我没有所以没放,拌均匀辣子鸡丁🍗的做法鸡肉,用鸡腿肉最好更嫩。腌制20...
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辣鸡丁包子的做法和图解 好吃的辣鸡丁包子家常做法
  • 辣鸡丁包子

  • 不爱吃油腻腻的猪肉包,这个辣鸡丁包可以完美填补你的主食菜单。用料鸡胸肉2块淀粉1勺魔鬼辣酱(我用的虎帮的,别的品牌的剁椒酱应该也可以)4勺耗油2勺盐3克面粉300克发酵粉1克生抽2勺螺丝椒1个莲藕一小节辣鸡丁包子的做法和面的步骤我就直接跳过了。鸡胸肉200g切得尽量小一点...
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