当前位置：烹调屋 >

酱香螺蛳的做法食谱

酱香螺蛳的做法和图解 好吃的酱香螺蛳家常做法

  • 酱香螺蛳

  • 清明前后的螺蛳赛肥鹅，鲜的不得了，肉厚汤鲜赶紧加入家常菜单享用吧！这次用了牛肉酱爆炒后上汤，汤鲜味美，春日里一道鲜掉眉毛的家常时节菜！用料螺蛳一斤牛肉酱2大勺料酒4勺生抽3勺姜5片蒜5瓣白糖10克小葱若干小米椒2个酱香螺蛳的做法我建议用菜籽油炒1:把油烧热至没有泡沫后，首先...
  • 24117
香辣螺蛳的详细做法大全,简单又营养的香辣螺蛳做法

  • 香辣螺蛳

  • 用料螺蛳6斤葱姜蒜适量小米辣5个干辣椒10个花椒6g麻椒6g生抽30ml白酒适量啤酒2罐料酒10ml郫县豆瓣酱2勺香辣螺蛳的做法螺蛳买回来养24小时，清洗干净，剪去屁股冷水下锅，焯一下水，加少许高度白酒锅开后把浮在上面的捞出不要锅开后把浮在上面的捞出不要放入2勺郫县豆瓣酱炒出红...
  • 24734
蒜香螺蛳的做法和图解 好吃的蒜香螺蛳家常做法

  • 蒜香螺蛳

  • 清晨河边爬满了大大小小的螺蛳用料螺蛳2斤料酒2勺白糖适量干辣椒你喜欢吃辣可以多放点蒜一小碗生姜适量盐适量味精适量葱一小把（不喜欢可以不放）清水适量蒜香螺蛳的做法河里刚刚摸上来的螺蛳放清水里养两天（你可以在清水里加入食用油，可以让螺蛳更好的排出体内的脏东西）清水养...
  • 12978
百香果螺蛳粉的详细做法大全,简单又营养的百香果螺蛳粉做法

  • 百香果螺蛳粉

  • 挑战百香果的，100种吃法，第15种，百香果螺蛳粉。李子柒的螺蛳粉真香。#李子柒#@李子柒用料百香果2个螺蛳粉1包百香果螺蛳粉的做法煮一包袋装螺蛳粉加入两个百香果果肉...
  • 19078
香辣小螺蛳的做法和图解 好吃的香辣小螺蛳家常做法

  • 香辣小螺蛳

  • 用料小螺蛳500克大葱、姜、蒜适量啤酒适量郫县豆瓣酱、火锅底料适量盐5克白糖5克味精3克蚝油3克蒸鱼豉油8克老抽适量桂皮、八角、香叶适量花椒、干辣椒适量香辣小螺蛳的做法小螺蛳自己剪屁股很费劲，我都是去超市买已经处理好的，先洗干净，用啤酒泡着。准备工作：大葱切片生姜切...
  • 31660
螺蛳肉炸酱的做法和图解 好吃的螺蛳肉炸酱家常做法

  • 螺蛳肉炸酱

  • 做法来自《国师你男人跑了》，留存用料辣椒粉螺蛳肉螺蛳肉炸酱的做法原材料：晒干泡发的螺蛳肉小半碗，喜欢吃的可以多放；农家黄豆酱；干辣椒末（最好是中粗的那种，不要太细）；花椒、盐、鸡精少许；香葱一小把洗干净切段晾干。做法：先将辣椒末放在碗底，千万不要有水；然后倒小半碗菜籽油烧热，浇...
  • 19340
香煮螺蛳的做法和图解 好吃的香煮螺蛳家常做法

  • 香煮螺蛳

  • 用料螺蛳1斤姜一小块葱适量蒜3-4瓣盐适量干辣椒2个料酒适量生抽适量白糖适量八角2个香煮螺蛳的做法螺蛳泡水用淘米水洗净备用锅热油，爆香葱姜蒜干辣椒和八角下螺蛳炒几下，加生抽、啤酒炒均匀加热水，加白糖和盐调味大火煮开，改中火煮...
  • 17152
香辣螺蛳鸡的做法和图解 好吃的香辣螺蛳鸡家常做法

  • 香辣螺蛳鸡

  • 这是广西桂柳地区的一道特色美食。是一道螺蛳和鸡，酸笋的绝美搭配的美味。用料螺蛳两斤老母鸡一只酸笋一斤大蒜头一个生姜一块八角一个香叶六张草果两个沙仁两个小茴香15克紫苏叶八张干辣椒适量花雕酒两小勺海天蚝油两小勺老抽一勺豆腐乳五块辣椒油一勺白糖一勺盐适量香辣...
  • 8757
酱爆螺蛳的详细做法大全,简单又营养的酱爆螺蛳做法

  • 酱爆螺蛳

  • 你还在路边摊吃螺蛳吗？NO,你快来学习一些！用料剪好的螺蛳适量白糖2勺食盐适量料酒适量酱油（生抽）适量生姜适量大蒜适量小葱适量青花椒适量红辣椒少于青辣椒适量豆瓣酱适量酱爆螺蛳的做法准备的食材白糖/小葱食盐/螺蛳酱油/青花椒料酒/豆瓣酱生姜大蒜辣椒材料切好备用将青花椒...
  • 21591
酱爆螺丝&辣炒螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆螺丝&辣炒螺蛳做法

  • 酱爆螺丝&辣炒螺蛳

  • 嗦螺蛳的快乐，吃了才知道三斤多螺蛳，做了两个口味，一个辣一个不辣。图片中所有的配料是两个口味加起来需要的用量。螺蛳是我自己洗干净，剪尾，焯水，再洗处理过的。一定要花功夫把螺蛳洗的非常干净。用料螺蛳3斤豆瓣酱1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱3勺葱姜蒜末适量克香料适量香菜2根冰...
  • 21370
香辣螺蛳（小田螺）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣螺蛳（小田螺）做法

  • 香辣螺蛳（小田螺）

  • 香辣螺蛳（小田螺）：因为小龙虾的地位，螺蛳在长沙的夜宵中基本很少见到有什么好吃的，但在我老家的夜宵摊上，随便找一家味道都是一极赞，最经典的就属这款香辣味了，使劲嘬起来😈😈用料田螺适量朝天椒适量干辣椒适量啤酒适量葱适量蒜子适量姜大量八角2个桂皮1段香叶3-5片紫苏适量草果1...
  • 25604
香草螺蛳的做法和图解 好吃的香草螺蛳家常做法

  • 香草螺蛳

  • 清明节前嗅螺蛳。阿姨是云南人，看我炒螺蛳便在院子里摘了把香叶给我，其中有折耳根（鱼腥草）、薄荷，我又泡了些去年晒干的紫苏叶，一起下锅。米道交关赞。女儿自打生下来第一次吃螺蛳，用根牙签在那里戳肉吃，跟她讲：你是半个上海人，长大了还用牙签的话别人会笑你哦用料螺蛳一斤香叶一把...
  • 32009
韭香螺蛳肉的做法和图解 好吃的韭香螺蛳肉家常做法

  • 韭香螺蛳肉

  • 这一小碟螺蛳肉，下酒最合适了，用筷子尖儿夹几粒螺蛳肉，再抿一口杯中酒，多滋润的啊。不过，既然咱不喝酒，那就吃得过瘾些吧，一粒粒夹太费劲儿了，直接上勺儿舀着吃，一嚼满口香，相当过瘾呐用料螺狮肉100g韭菜50g红椒2个酸菜1小棵蒜4瓣生抽1茶匙辣椒酱适量韭香螺蛳肉的做法韭菜切段，红椒...
  • 30978
香辣螺蛳肉的做法和图解 好吃的香辣螺蛳肉家常做法

  • 香辣螺蛳肉

  • 夏天佐酒的美味搭配，回想小时候坐在竹床边，一边吮着螺蛳壳，一边数着天上的星星，美景配美食，人生至此，夫复何求。用料螺蛳1斤洋葱半个青椒2个小米椒3只干辣椒少许蒜末少许料酒若干香辣螺蛳肉的做法多清洗几遍，有时间可以养一晚，做之前用钳子剪去尾端两勺生抽一勺香醋一勺料酒一勺...
  • 4425
爆香螺蛳的做法和图解 好吃的爆香螺蛳家常做法

  • 爆香螺蛳

  • 用料螺蛳2斤豆瓣酱一大勺白糖适量姜5片蒜一只青杭椒4个红椒1个红尖椒3～6个啤酒1瓶老抽一勺生抽2勺小葱适量香叶3～4片爆香螺蛳的做法油爆香蒜跟姜片加入香叶小葱红尖椒豆瓣酱小火翻炒片刻转大火加入螺蛳老抽生抽翻炒2～4分钟加入啤酒大火烧至酒精完全蒸发转中火，烧至2/3汁水加...
  • 21098
酱爆炒螺蛳的做法和图解 好吃的酱爆炒螺蛳家常做法

  • 酱爆炒螺蛳

  • 唆啰手指头的美味用料螺蛳斤豆瓣酱勺甜面酱克红薯淀粉片大葱、姜勺花椒、麻椒八角香叶小茴香孜然粒白胡椒孜然粉啤酒香菜酱爆炒螺蛳的做法水库摸来的螺蛳，洗净清水滴几滴香油泡一天一宿，吐净泥沙洗干净的螺蛳剪掉尾巴处理好的，干净、漂亮吧葱，姜，辣椒，八角，花椒，小茴香，孜然粒，香叶...
  • 22473
明前的螺蛳赛肥鹅～酱爆螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的明前的螺蛳赛肥鹅～酱爆螺蛳做法

  • 明前的螺蛳赛肥鹅～酱爆螺蛳

  • 清明前最鲜美的食物应该算是螺蛳了，虽然螺蛳上不了大台面，但却是大排档和普通人家餐桌上的宠儿，螺蛳的营养价值也很高，含有丰富的钙、铁、硒、钾、铜等等的微量元素。用料螺蛳800克6月香葱伴侣豆瓣酱1大勺6月香葱伴侣甜面酱半勺味达美臻品特级生抽1大勺味达美臻品蚝油1小勺盐...
  • 12474
酱炒螺蛳的做法和图解 好吃的酱炒螺蛳家常做法

  • 酱炒螺蛳

  • 开春了江南的螺蛳到了肥美季节，赶紧尝鲜哦。用料螺蛳1斤甜面酱1勺生抽15克黄酒5克葱姜蒜适量纯净水半碗酱炒螺蛳的做法准备好所需食材，螺蛳冲洗干净。大火烧热菜锅后加入葱姜蒜爆香，放入洗干净的螺蛳翻炒。加入生抽、老抽、黄酒调味。加入适量白砂糖提鲜最后撒些葱花鲜美滋...
  • 11222
香菇嵌螺蛳肉的详细做法大全,简单又营养的香菇嵌螺蛳肉做法

  • 香菇嵌螺蛳肉

  • 用料螺蛳1斤肉沫一小块香菇7朵盐20克生抽1勺耗油1勺大蒜3瓣葱花10克姜片4片面粉10克黄酒5克芝麻3克香菇嵌螺蛳肉的做法1、螺蛳清水加生姜煮熟，用牙签把肉挑出来。2、加入面粉，食盐搓洗干净清洗后的螺蛳肉（别急，慢慢清洗）螺蛳切碎加入肉沫，添加黄酒，芝麻，生粉拌匀。香菇去蒂，把肉嵌...
  • 22737
开春鲜-酱爆香辣螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的开春鲜-酱爆香辣螺蛳做法

  • 开春鲜-酱爆香辣螺蛳

  • 螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴，今天的香辣做法可以一试，鲜辣香醇，欲罢不能。用料螺蛳一斤豆瓣酱一勺姜三片料酒两勺小米辣六个白糖半勺蒜三瓣生抽两勺醋一勺鸡精半勺葱一根胡椒粉少许花椒二十粒香芹两根开春鲜-酱爆香辣螺蛳的做法准备食材及配料，计量看用料明细。螺...
  • 10108
香辣炒螺蛳的做法和图解 好吃的香辣炒螺蛳家常做法

  • 香辣炒螺蛳

  • 夏天的味道怎么能少了螺蛳呢用料葱根姜片蒜瓣螺蛳斤干辣椒个糖克盐克香辣炒螺蛳的做法备料切料螺蛳洗干净备用热油，高温，下螺蛳，翻炒后盛出下五花肉炒出油加葱姜辣椒一起翻炒，炒香下螺蛳一起翻炒，加料酒，水，酱油，还有一丢丢蜂蜜提提鲜，当然也可以用白糖或者冰糖啦。中火煮十分钟收...
  • 7304
香喷喷螺蛳粉的详细做法大全,简单又营养的香喷喷螺蛳粉做法

  • 香喷喷螺蛳粉

  • 海带苗是螺蛳粉的绝配😋自己煮比外面的好吃用料海带适量黄花鱼肉丸6粒螺蛳粉1盒香喷喷螺蛳粉的做法泡发海带苗，鱼丸备用水滚放米粉，加6滴醋，米粉煮软后放冷水过冷备用锅里装450毫升水，放海带苗、鱼丸煮熟后放米粉、配菜、醋、酸笋、辣油，最后散上花生米腐竹腐竹在汤汁泡一下入...
  • 17440
香辣螺蛳的做法和图解 好吃的香辣螺蛳家常做法

  • 香辣螺蛳

  • 用料青壳螺蛳1000g大蒜头2只老姜1块指天椒3~5颗麻辣酱2小勺米酒1碗生抽酱油1勺老抽酱油小半勺冰糖适量味精适量香辣螺蛳的做法准备明前青壳螺蛳2斤（即1000g）螺蛳要隔天买回家，用清水+香油养一天，这样既吐干净了泥沙，这样吃起来不会有土腥味，也更干净健康。用老虎钳剪掉尖尖得屁...
  • 22582
酱爆螺蛳的做法和图解 好吃的酱爆螺蛳家常做法

  • 酱爆螺蛳

  • 用料油20克2瓣蒜头，切片2片姜，切丝2茶匙豆瓣酱1支葱，切沫1个干辣椒，，一切三400克螺蛳，割去尾部洗净15克料酒15克糖2茶匙生抽2茶匙老抽1小撮白胡椒粉30克水酱爆螺蛳的做法1将油、蒜头、姜、豆瓣酱、葱和干辣椒放入主锅，以3分/120℃/小勺爆香。2加入螺蛳，料酒，糖，生抽，老抽，白胡椒粉和...
  • 12987
香肠螺蛳粉的做法和图解 好吃的香肠螺蛳粉家常做法

  • 香肠螺蛳粉

  • 用料干米粉（袋装）200克酸笋一小袋腐竹小包花生小包酸豆角小包辣椒油一袋螺蛳小包海带小包香肠一根香肠螺蛳粉的做法广西的下雨天说来就来，冒雨回家的后最适合来一碗香辣美味的螺蛳粉打开煤气烧水，水开放螺蛳粉，煮5分钟。捞起控干水。最后烧水再煮3分钟，水开后放青菜，先把青菜捞...
  • 6502

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接