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豆豉辣椒炒鸡丁的做法食谱

简单易学的豆豉辣椒炒鸡丁美食做法

  • 豆豉辣椒炒鸡丁

  • 个人喜欢鸡肉嚼起来有纤维感，喜欢嫩嫩的鸡肉丁的可以在腌制的时候加少许淀粉，切记切记。用料鸡胸肉1块老干妈豆豉1.5勺线椒6个小米椒4个姜丝4片料酒1勺盐1勺糖1勺豆豉辣椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜丝，小半勺盐，一勺料酒，（淀粉根据个人喜好加）抓匀腌制20分钟线椒和小米椒切成小...
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豆豉辣椒鱼的做法和图解 好吃的豆豉辣椒鱼家常做法

  • 豆豉辣椒鱼

  • 用料风干青鱼500-600克油500克（用来炸鱼）豆豉80克姜末70克辣椒粉10克（因为很辣）高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块，放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出备用。锅内留底油，大概80克左右，放入姜末炸干，再倒入豆豉，炸3-5分钟左右(看状态，不要给豆豉...
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彩椒豆豉炒鸡丁好吃的烹饪方法 彩椒豆豉炒鸡丁的地道做法和步骤

  • 彩椒豆豉炒鸡丁

  • 以黑豆或黄豆作为主要原料，利用毛霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉里面含有营养的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钴、晒、钼、硫安素、核黄素。与其它发酵食物一样，气味颇强烈，有独特的咸鲜味，只...
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小美豆豉辣椒炒鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的小美豆豉辣椒炒鸡腿做法

  • 小美豆豉辣椒炒鸡腿

  • 夏天的下饭菜用料豆豉10克蒜4瓣红辣椒2支青辣椒2支鸡腿肉400克小洋葱3颗耗油15克六月鲜酱油30克冰糖10克花雕酒20克姜片4片油15克小美豆豉辣椒炒鸡腿的做法倒入主锅15克油，把姜片，切块的小洋葱，拍扁的大蒜放入主锅爆香.3分钟，Varoma,速度小勺。将所有调材料除了辣椒全部放入...
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豆豉炒肉丁的做法和图解 好吃的豆豉炒肉丁家常做法

  • 豆豉炒肉丁

  • 用料猪肉100克(3分肥7分瘦)蒜苔200克蒜蓉10克新鲜红椒1个豆豉15克(切碎)盐1/2小匙(炒蒜苔)生抽1大匙(炒肉)砂糖1/4小匙鸡精1/4小匙豆豉炒肉丁的做法猪肉剁成小颗粒，蒜苔切小段，红椒，豆豉，大蒜切碎锅内热1小匙油，放入蒜苔，盐，1大匙水炒至8成熟，盛出备用锅内热1/2大匙油，放入红椒，豆...
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辣椒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒豆豉家常做法

  • 辣椒豆豉

  • 我老家餐桌上的必备，吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行，我这个用的皮儿薄的螺丝椒，我加了菇类，在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类，我一般用口蘑或香菇，翻炒至半熟放豆豉，不要干豆豉，也不是豆瓣酱，这种是老家那边自己做的豆豉酱3.翻...
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豆豉炒辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炒辣椒家常做法

  • 豆豉炒辣椒

  • 卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块，用铲子边炒边压扁炒至有虎皮相再放入葱姜蒜、小米辣和老干妈豆豉酱倒入料酒、生抽、一丢丢糖炒匀出锅前滴...
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豆豉炒三丁的做法和图解 好吃的豆豉炒三丁家常做法

  • 豆豉炒三丁

  • 用料熟花生米适量胡萝卜半根柿子椒1个莲藕一小截生抽15ml豆豉15ml盐1克糖2克豆豉炒三丁的做法将材料全部却成丁备用，莲藕要置于水中。（图2）锅中烧热油，5成热时倒入三丁翻炒约3分钟，倒入熟花生。（图3）倒入豆豉酱翻炒均匀，调入盐和糖，继续翻炒片刻即可出锅。（图4-6）小贴士a）这是一款随...
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豆豉剁辣椒的做法和图解 好吃的豆豉剁辣椒家常做法

  • 豆豉剁辣椒

  • 1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段，将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐（根据个人口味适量放入）用筷子拌匀4.放入豆豉（超市一般都有卖，几块钱一包）5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱，腌制三天就可以吃辣吃面条，拌饭都非常好吃，是我们湖南人的最爱用料姜8...
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辣椒炒鸡丁的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡丁家常做法

  • 辣椒炒鸡丁

  • 开开心心次饭饭o(≧v≦)o用料鸡半只长青椒10根大葱2根嫩姜，小米辣，泡椒适量老姜，大蒜，花椒适量料酒，盐，十三香适量豆瓣酱，生抽，糖，醋适量辣椒炒鸡丁的做法鸡肉洗净斩成小块儿。配料切好备用。辣椒切小圈，大葱切断。1.热锅冷油，撒入一小把花椒，倒入鸡块翻炒。2.放入姜蒜片，大葱段，翻炒片...
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豆豉辣椒酱的做法和图解 好吃的豆豉辣椒酱家常做法

  • 豆豉辣椒酱

  • 用料大蒜瓣青椒（很辣）指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后！加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒（豆豉洗两遍水！加豆豉前先将咸味下好）火无需大，炒无须久，翻炒均匀出锅小贴士青辣椒要挑辣的拨开青辣...
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简单易学的豆豉辣椒肉丁美食做法

  • 豆豉辣椒肉丁

  • 一道简单又下饭的家常菜。青椒炒肉大家都会，但是想要味道独特浓香，不妨加点老干妈~用料青椒（尖椒、麻椒都可以）猪肉老干妈豆豉酱大料、花椒、葱姜蒜豆豉辣椒肉丁的做法肉切成丁，用生抽、料酒、五香粉腌制半小时青椒切丁用大料花椒爆锅，至黑时取出，下入葱姜蒜末炒至香味后，加入肉...
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豆豉辣椒的做法和图解 好吃的豆豉辣椒家常做法

  • 豆豉辣椒

  • 一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分，切成二指宽的段，拍蒜子六成油温下油锅炸八秒及捞，冲凉水保持口感（直接炒的话，饭锅不均匀会导致辣椒不一块成熟，颜色参差不齐，影...
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豉椒炒肉丁的做法和图解 好吃的豉椒炒肉丁家常做法

  • 豉椒炒肉丁

  • 这道菜与回锅肉做法有相同，只是更突出了豆豉、青椒和萝卜干的香味，比起大片肉，这个好吃不腻，再配一道素菜汤，简单的生活也能感到满足~~用料五花肉300克青椒、甜椒100克、50克泡发萝卜干100克豆豉、豆瓣酱、醪糟汁各20克酱油、糖6克、2克姜片、蒜片5克、10克花椒少许味精少许食...
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辣椒炒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒炒豆豉家常做法

  • 辣椒炒豆豉

  • 用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分，然后放入辣椒炒软，炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉（少放一点，太多了会苦！）❤超级好吃哦，虽然看着样子一般❤...
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豉椒鸡丁的做法和图解 好吃的豉椒鸡丁家常做法

  • 豉椒鸡丁

  • 用料豆豉勺鸡胸肉块青椒个豉椒鸡丁的做法鸡胸肉300g洗净，切成丁状，加入料酒一大勺，生抽一小勺，胡椒粉少许，淀粉一大勺，香油一小勺，腌制10分钟。青椒切成和鸡块大小相当的块。生姜，大蒜，洋葱切小片，干辣椒切小段备用。热锅倒油，油温6成热时，下入鸡丁滑至变色后捞出备用。锅内留底油，下...
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豆豉油辣椒的做法和图解 好吃的豆豉油辣椒家常做法

  • 豆豉油辣椒

  • 记录生活的蛋黄派配料还原系列20201002用料干辣椒60g豆豉50g味精20g白砂糖两勺菜籽油适量豆豉油辣椒的做法干辣椒去蒂切开，和豆豉一起放入水中煮十分钟。煮好的辣椒切开剁碎备用。锅中倒入适量菜籽油烧热后炸制辣椒和豆豉，同时加入调料搅拌均匀，炸出红油时即可出锅。小贴士u...
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豆豉炒藕丁的做法和图解 好吃的豆豉炒藕丁家常做法

  • 豆豉炒藕丁

  • 香辣藕丁，脆脆的香辣爽口，非常好吃。用料小莲藕2节风味豆豉酱3大匙酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙油3大匙豆豉炒藕丁的做法将莲藕去皮洗净切丁焯水捞出沥干水分备用锅中下油烧热，放入豆豉酱炒开闻到香味加入藕丁翻炒加入糖加入盐翻炒均匀加入酱油继续翻炒后即可出锅...
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简单易学的豉椒辣炒藕丁美食做法

  • 豉椒辣炒藕丁

  • 用料藕1节青椒半个红椒半个葱姜适量豆豉酱1大勺油1大勺生抽1/4小勺糖1/4小勺盐1/8小勺豉椒辣炒藕丁的做法藕、青红椒分别洗净，切小丁。锅中适量清水烧开，放入藕丁焯水。捞出藕丁入凉水中，快速变凉。锅内入油，7分热，倒入葱姜爆香，调入豆豉酱炒匀。将藕丁倒入锅中，快速翻炒数下。...
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豆豉鸡丁的做法和图解 好吃的豆豉鸡丁家常做法

  • 豆豉鸡丁

  • 俺家非常喜爱鸡丁，所以研究了很多鸡丁的做法，今天介绍一道豆豉鸡丁，咸香嫩滑十分下饭，相信你一定会多添一碗饭٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)用料鸡腿肉2块干豆豉100g干辣椒8个（可根据个人口味调整）葱2段姜2片料酒4勺鲜味汁1勺生抽1勺老抽1勺盐3g糖1勺鸡精2g玉米淀粉2勺豆豉鸡丁的做法干...
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豆豉炸辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炸辣椒家常做法

  • 豆豉炸辣椒

  • 🌶️来一个下饭菜，阳江豆豉，黄皮椒（也可以用螺丝椒，辣椒要有一点肉的才好吃），又香又辣。材料都是适量，看手感，凭灵感😂咸淡辛辣依个人口味习惯。用料黄皮辣椒适量豆豉适量大蒜米适量生抽适量盐适量豆豉炸辣椒的做法🌶️辣椒用到拍烂（碎），待用。热锅，不放油，直接把辣椒放进锅里，翻炒，炒干水分...
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辣椒炒鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒鸡丁做法

  • 辣椒炒鸡丁

  • 香辣美味，爽口嫩滑、下饭不过辣椒炒鸡、新手菜用料鸡腿4只白糖7克盐10克味精5克生抽20ml青椒5个大蒜3瓣老干妈油辣椒3勺辣椒炒鸡丁的做法美味四只鸡腿剔骨切丁，加入盐、糖、老抽、生抽、味精腌制半小时以上下锅翻炒至断生、加入青椒、盐、味精、调味收干水分收汁后加入大蒜...
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辣辣的才下饭——「豉椒鸡丁」的做法步骤及图解,美味正宗的辣辣的才下饭——「豉椒鸡丁」做法

  • 辣辣的才下饭——【豉椒鸡丁】

  • 用料鸡胸肉1块尖椒2个豆豉酱1勺红干椒2个淀粉1勺生抽2勺料酒1勺辣辣的才下饭——【豉椒鸡丁】的做法做法:1青辣椒切丁，红干椒洗干净，葱切好备用。2鸡胸肉切丁，放入料酒和淀粉拌匀，放入乐扣格拉斯放入冰箱腌10分钟。3锅热油，放入鸡丁翻炒，变色后盛出。4再往锅里放一点油，放入豆豉...
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豆豉辣椒的详细做法大全,简单又营养的豆豉辣椒做法

  • 豆豉辣椒

  • 下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块（尖椒不要买太辣的，微辣即可，不然炒制时太呛）葱姜蒜切片。锅中倒油，下入辣椒煸炒至表皮出现虎皮纹盛出。锅中放油，下入葱姜...
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美味的豆豉（青）辣椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的美味的豆豉（青）辣椒炒鸡蛋做法

  • 美味的豆豉（青）辣椒炒鸡蛋

  • 本来想辣椒炒肉的，因为有其他的肉菜，临时决定，放点豆豉，炒鸡蛋，我为了辣椒进味，加了点水，如果炒菜的时候放的油多，也可以不加水，但是煮一会儿进味的辣椒更加好吃😋用料鸡蛋3个葱10克豆豉20克蒜1瓣青椒300克美味的豆豉（青）辣椒炒鸡蛋的做法青椒洗净去籽，我用的是多多买菜买的这种青椒...
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