![红烧目鱼蛋的做法和图解 好吃的红烧目鱼蛋家常做法]( "红烧目鱼蛋的做法和图解 好吃的红烧目鱼蛋家常做法")
- 以前在饭店吃过这个美味，记忆犹新，回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油，生姜和大蒜，3分钟V档小勺反转煸出香味。插入蝴蝶棒，加入目鱼蛋，生抽，老抽，料酒，干辣椒，7分钟V档小勺反转炒熟，记得把量杯盖打开。...
- 31366
![干烧比目鱼的做法和图解 好吃的干烧比目鱼家常做法]( "干烧比目鱼的做法和图解 好吃的干烧比目鱼家常做法")
- 这个做法之前在「鱼冻」菜谱里有提到，今天再做就把它具体化一点；若能买到食材，真心推荐此做法，这是除清蒸之外非常日式、好吃的一种风味...做法参照岩崎启子的《零基础日式家庭料理》用料比目鱼块（鸦片鱼）2块生姜2片裙带菜60克（用水泡开后）萝卜苗1小把调料料理酒/味霖2大勺料酒1...
- 27277
![白烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的白烧鳎目鱼家常做法]( "白烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的白烧鳎目鱼家常做法")
- 用料鳎目鱼白烧鳎目鱼的做法白烧鳎目鱼鳎目鱼不能养殖，您买到的必定是野生的，一根刺，全是肉不用刮鳞，撕皮就行，体型薄，好入味，价格也不贵，今天让厨艺网叫大家做又入味又好吃的白烧做法。白烧鳎目鱼，肉质鲜嫩，鱼汤奶白，一根刺吃着痛快。首先把鱼皮剥下，从鱼嘴那往后一撕，两面都要撕，怎么...
- 27466
![烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的烧鳎目鱼家常做法]( "烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的烧鳎目鱼家常做法")
- 这种两斤的以上的不多见。用料目鱼1000克料酒2勺盐适量克花椒10粒姜5片大料2个醋3勺烧鳎目鱼的做法这鱼需要扒皮，这皮有点像砂纸洗净剁成段锅中放油煎鱼煎好爆料头，烹醋和料酒，放其他香料。锅中加水，刚刚沒过鱼，放生抽，料酒，糖，盐，鸡精。大火烧开转中火15分钟，开盖，大火收汁。...
- 32620
![红烧目鱼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧目鱼（小美版）做法]( "红烧目鱼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧目鱼（小美版）做法")
- 这道菜是我自己的最爱，肉质小美，味道浓郁。用料油40克姜2片目鱼500-700克料酒10克糖40克老抽35克生抽20克葱1根红烧目鱼（小美版）的做法将洗净的目鱼，用开水烫一下，然后放在网篮里滤干。在主锅里加入油，姜，3分钟/V/速度小勺反转。放入滤干的目鱼，12分钟/V/速度小勺反转（最后可将量杯...
- 12086
![红烧虱目鱼的做法和图解 好吃的红烧虱目鱼家常做法]( "红烧虱目鱼的做法和图解 好吃的红烧虱目鱼家常做法")
- 用料虱目鱼一尾老抽若干姜、葱、糖、盐等若干红烧虱目鱼的做法将虱目鱼去鳞、鳃、内脏，剪尾洗净文火6分熟油将虱目鱼煎至两面金黄加入清水，大致没过鱼身一半开锅之后搁老抽上色，翻动鱼身加盖文火焖煮约10分钟，揭盖加鸡精、盐等少许，再次翻动鱼身最后放适量砂糖收汁...
- 24539
![红烧鲽鱼(比目鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲽鱼(比目鱼)做法]( "红烧鲽鱼(比目鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲽鱼(比目鱼)做法")
- 鲽鱼又叫比目鱼，它的肉质细嫩洁白，营养丰富，口感鲜美而不腥，是非常不错的美味。用料鲽鱼1条剁椒适量花椒`八角适量葱花丶蒜片、姜片适量海鲜酱油丶老抽、醋适量料酒、白糖丶、盐适量红烧鲽鱼(比目鱼)的做法鲽鱼洗净从中间切开(鱼比较大)，准备好所有材料。锅中倒油油热放入剁椒...
- 16193
![酱烧比目鱼的做法和图解 好吃的酱烧比目鱼家常做法]( "酱烧比目鱼的做法和图解 好吃的酱烧比目鱼家常做法")
- 比目鱼肉质鲜美，营养丰富，肉多刺少，口感鲜嫩，不加一滴水，直接煎熟，鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多，鱼刺还比较少，非常适合老人小孩，做法也十分简单，只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油，无水焖煎，烧好的比目鱼就超级好吃。用料比目鱼400克鲍鱼干贝xo辣酱30克植物油1勺姜丝少许葱花...
- 11368
![官烧目鱼的做法和图解 好吃的官烧目鱼家常做法]( "官烧目鱼的做法和图解 好吃的官烧目鱼家常做法")
- 官烧目鱼原名烧目鱼条，是天津市传统名莱，这里的目鱼指的是比目鱼。冠名“官烧”，是因为清朝时乾隆皇帝品尝过这道菜。鱼条外感酥脆，肉质细嫩，汁抱主料，酸甜略咸，这个菜很是下饭哦。用料比目鱼230g鲜香菇20g黑木耳15g黄瓜20g冬笋15g鸡蛋1个淀粉15g+20g盐1g姜汁15g醋24g糖40g料酒1...
- 29267
![蒲烧比目鱼的做法和图解 好吃的蒲烧比目鱼家常做法]( "蒲烧比目鱼的做法和图解 好吃的蒲烧比目鱼家常做法")
- 鳗鱼过敏，自制浦烧鲷鱼用料鳗鱼汁:酱油21g料酒白酒3g代糖15g蒲烧比目鱼的做法空气炸锅酱与鱼一起烤鲷鱼，刷汁...
- 32990
![红烧比目鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红烧比目鱼 by wqy做法]( "红烧比目鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红烧比目鱼 by wqy做法")
- 用料比目鱼2条盐适量老抽适量料酒适量姜5、6片葱3、4根生抽适量蒜4、5瓣鸡蛋1个香叶2、3片八角1个白胡椒适量蒸鱼豉油适量醋适量红烧比目鱼bywqy的做法比目鱼去皮去内脏洗净去水葱去根洗净切葱花姜切片洗净蒜去皮刀侧拍扁比目鱼一条切成3段打花刀鸡蛋去壳打成蛋液调料汁：...
- 19716
![简单易学的目鱼蛋红烧肉美食做法]( "简单易学的目鱼蛋红烧肉美食做法")
- 用料目鱼蛋五花肉克冰糖克料酒勺李锦记红烧汁姜葱鸡蛋马蹄目鱼蛋红烧肉的做法红烧肉焯水并均匀切块煮熟鸡蛋目鱼蛋清洗干净并用料酒腌制直接买去皮马蹄起油锅，加料酒煸熟五花肉，放入去皮熟鸡蛋，加李锦记红烧汁，水没过食材后大火闷煮水快收干前，加入腌制过的目鱼蛋及马蹄，加上没...
- 7893
![干烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的干烧鳎目鱼家常做法]( "干烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的干烧鳎目鱼家常做法")
- 这几天北京虽然渐渐进入秋高气爽的时节，大肉什么的还是不太吃得动，所以烹条鱼来解馋，味道又厚重，很是下饭。鳎目是比目鱼的一种，我家常吃的一种鱼类，形状像大鞋底子，吃的时候先把皮撕掉，露出白白的鱼肉，中间只有一根大刺，鱼肉细嫩香滑，味道鲜美，高蛋白低脂肪，老人小孩都适宜。如果是小...
- 22789
![目鱼红烧鸭的做法和图解 好吃的目鱼红烧鸭家常做法]( "目鱼红烧鸭的做法和图解 好吃的目鱼红烧鸭家常做法")
- 用料鸭肉半只小目鱼1个生姜6片黄酒4勺生抽4勺老抽半勺八角半个3～4粒盐，味精，米酒，鸡精适量目鱼红烧鸭的做法干目鱼提前一天泡好切条，鸭肉提前焯水倒入橄榄油炒香，倒入鸭肉和目鱼片，翻炒加糖，米酒，黄酒（一定要黄酒不要用料酒，效果不好）老抽翻炒至均匀上色，加入适量水没过鸭肉煮5分钟左...
- 28856
![红烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的红烧鳎目鱼家常做法]( "红烧鳎目鱼的做法和图解 好吃的红烧鳎目鱼家常做法")
- 用料鳎目鱼克红烧鳎目鱼的做法热锅凉油，花椒大料爆香，加入葱姜蒜放入鱼，加醋、生抽、糖、盐加热水没过鱼，加豆瓣酱，大火烧开收汁儿，盛出...
- 28477
![烧比目鱼的做法和图解 好吃的烧比目鱼家常做法]( "烧比目鱼的做法和图解 好吃的烧比目鱼家常做法")
- 比目鱼，清蒸红烧都好吃。整只的清蒸比较漂亮，因为这是鱼段，所以选择烧着吃。用料比目鱼四段500g葱姜适量白糖10g料酒20ml酱油15ml盐5g烧比目鱼的做法比目鱼段自然解冻，用盐两面抹上腌15分钟爆香葱姜，加入酱油，白糖，料酒加热水烧开，放入鱼段，中火盖盖焖熟，中途可翻面。大火收汁装盘...
- 19351
![家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）做法]( "家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）做法")
- 从南边儿来了个哑巴，手里提了五斤鳎目。哈哈，一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做，超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度，主要是调好糖醋汁：两勺醋，两勺料酒，糖、生抽、老抽各一勺，我用的下面图片里的勺。如果口味比较重，可以适量增加调料用量，盐和干辣椒等大葱三段，姜...
- 17543
![红烧目鱼仔的做法和图解 好吃的红烧目鱼仔家常做法]( "红烧目鱼仔的做法和图解 好吃的红烧目鱼仔家常做法")
- 用料目鱼500g生抽适量料酒适量糖适量葱适量红烧目鱼仔的做法将目鱼仔洗净，切勿剪开放入沸水中烫半熟起锅热油，放入出水的目鱼仔，随后加入适量生抽、料酒、糖、水，再次炒均，盖上锅盖后大火3分钟收汁，也可以根据个人口味放入适当的蒜、姜加入葱段出锅...
- 16036
![红烧目鱼的做法和图解 好吃的红烧目鱼家常做法]( "红烧目鱼的做法和图解 好吃的红烧目鱼家常做法")
- 用料姜4片蒜头4瓣油15克大目鱼1只生抽15克老抽15克冰糖15克料酒20克水300克桂皮、八角、香叶若干红烧目鱼的做法小美爆香：姜4片，蒜头4瓣，油15克3分钟+120度+反转小勺小美拌炒：加入目鱼5分钟+V+反转小勺小美烹煮：加入料酒20克、生抽15克、老抽15克、冰糖15克、水300克、桂皮、...
- 31930
![官烧目鱼条的做法和图解 好吃的官烧目鱼条家常做法]( "官烧目鱼条的做法和图解 好吃的官烧目鱼条家常做法")
- 目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。目鱼中含有大量的微量元素铜，这种物质可以直接作用于人类的血液和神经，能提高身体免疫力，也可以滋养皮肤，预防脱发掉发，更能提高人体内肝脏和肾脏的功能。目鱼还有调节身...
- 12602
![葱烧比目鱼的做法和图解 好吃的葱烧比目鱼家常做法]( "葱烧比目鱼的做法和图解 好吃的葱烧比目鱼家常做法")
- 很香很香，耐人寻味。没错儿，就是那个熟悉的味道……………：）用料比目鱼2斤葱两根姜一小块糖生抽老抽葱烧比目鱼的做法鱼洗净，晾干鱼身表面的水分。葱切段，姜去皮切片，备用锅烧热，倒多点油。先把葱段和姜片放到锅内炸微黄，炸酥。马上取出葱，姜，待用然后再把鱼放到锅里，大火炸酥后取出...
- 18128
![酱烧目鱼花的做法和图解 好吃的酱烧目鱼花家常做法]( "酱烧目鱼花的做法和图解 好吃的酱烧目鱼花家常做法")
- 用料目鱼花20个萝卜半根青椒一个其他你需要炒的东西葱姜蒜一点豆瓣酱或甜面酱或红葱香酱1勺盐少许料酒2勺糖一点点生抽2勺酱烧目鱼花的做法目鱼花洗净，焯水，捞起。萝卜青椒切小块。锅内热油，不要太多。爆香葱姜蒜倒入萝卜，青椒，翻炒。加入豆瓣酱或甜面酱，或各种拌饭酱。大火翻...
- 26358
![红烧比目鱼的做法和图解 好吃的红烧比目鱼家常做法]( "红烧比目鱼的做法和图解 好吃的红烧比目鱼家常做法")
- 浓情秋意爱的比目鱼用料比目鱼1条老抽1勺盐3勺姜5薄片葱半根料酒2勺生抽2勺蒜4瓣八角1颗大料1勺蒸鱼豉汁2勺红烧比目鱼的做法拨掉比目鱼的皮，并清洗干净，切成鱼排形状，拿葱和姜还有料酒和生抽腌上半小时表面抹上一点点盐起锅热油放入葱姜蒜八角和大料下鱼块，煎到变色，注意受热...
- 21657
![汁烧比目鱼的做法和图解 好吃的汁烧比目鱼家常做法]( "汁烧比目鱼的做法和图解 好吃的汁烧比目鱼家常做法")
- 第一次接触比目鱼🐟是从朋友推荐那里得到，后面“本来生活”有卖，这便成了家里必备佳品😄～因为其烹调极其简单，肉质细嫩，入口即化，重点是！！！！！：少骨头，刺也是软的！！✌尤其适合宝宝和我这种不会抿鱼骨的人吃！😄😄😄用料比目鱼1袋葱3根姜5片酱油适量白糖适量盐适量蚝油适量淀粉适量香菜适量...
- 19764
![照烧比目鱼的做法和图解 好吃的照烧比目鱼家常做法]( "照烧比目鱼的做法和图解 好吃的照烧比目鱼家常做法")
- 家有小学生，开学季最头疼的就是做饭了，不仅要好吃，还得有营养，老觉得吃的好一点，孩子就能更聪明一点～尤其是鱼，各种鱼，立马安排上，照烧比目鱼，分分钟光盘呀，超级好吃哦～从山姆入了一袋比目鱼，比目鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3以及维生素，格陵兰比目鱼肉质鲜嫩，，而且是带有MSC小蓝鱼...
- 20432
烹调屋
