红烧比目鱼 红烧 关注:2.17W次 浓情秋意爱的比目鱼 用料 比目鱼 1条 老抽 1勺 盐 3勺 姜 5薄片 葱 半根 料酒 2勺 生抽 2勺 蒜 4瓣 八角 1颗 大料 1勺 蒸鱼豉汁 2勺 红烧比目鱼的做法 拨掉比目鱼的皮,并清洗干净,切成鱼排形状,拿葱和姜还有料酒和生抽腌上半小时 表面抹上一点点盐 起锅热油放入葱姜蒜八角和大料 下鱼块,煎到变色,注意受热的均匀 放入两勺生抽,一勺老抽上色,煎5分钟 加入温水,没过鱼肉,然后放入三勺盐,大火烧10分钟,然后倒入两勺蒸鱼豉油,大火烧5分钟收汁 出锅! 标签: 红烧 好吃 红烧比目鱼 比目鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/ngz473.html