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版翻的做法食谱

烤箱版翻糖桑葚干好吃的烹饪方法 烤箱版翻糖桑葚干的地道做法和步骤

  • 烤箱版翻糖桑葚干

  • 桑葚大丰收怎么办？做桑葚酒，桑葚膏还能做成果脯。用料桑葚1000克白砂糖40克绵白糖40克柠檬汁15滴烤箱版翻糖桑葚干的做法用盐水洗净沥干，放入不粘锅文火或者小火熬制，过程中记得多搅拌下，一直到汤汁粘稠则加柠檬汁，再小煮一会即可关火。切不要熬到无汁水了。汁水倒掉，把每颗桑葚...
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翻转苹果派（经验版）的做法步骤及图解,美味正宗的翻转苹果派（经验版）做法

  • 翻转苹果派（经验版）

  • 本菜谱是参照已有菜谱做出来的，妹子我比较笨，没步骤图片的菜谱总是要琢磨很久才能成功，所以发一个详细的步骤菜谱，给跟我一样的妹子们一个参考。顺便分享一下试做时的心得。用料吐司半块牛奶40ml黄油3ml鸡蛋2、3个苹果1个肉桂白糖黄糖生粉盐翻转苹果派（经验版）的做法面包，切块，不...
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简易版翻糖的做法和图解 好吃的简易版翻糖家常做法

  • 简易版翻糖

  • 有时为了应急做棉花糖版本的翻糖也是不错的～因为我准备调深色翻糖，需要加大量色膏，所以方子中我只放了15g水，翻糖偏干。如果你需要白色的翻糖膏，建议再加一些水，揉至翻糖能拉伸3-4cm断即可！用料棉花糖180g糖粉（含玉米淀粉）360g凉开水至少15g白油5g简易版翻糖的做法糖粉为市售含玉...
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素菜角－空气翻炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的素菜角－空气翻炸锅版做法

  • 素菜角－空气翻炸锅版

  • 选用最简单常见的原料制作一款中式传统面点，菜盒、菜角各地叫法不同，制作方法也各有千秋，这一次运用高科技的空气炸锅制作传统面点也别有一番味道。难度中级时长60分钟用料馅料：鸡蛋2个韭菜80g盐2g白胡椒粉2g花椒粉2g植物油10g面皮：中筋面粉500g温开水220g盐1g素菜角－空气翻炸...
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翻版周黑鸭的做法和图解 好吃的翻版周黑鸭家常做法

  • 翻版周黑鸭

  • 在豆瓣上看到有姐妹发的，自己整理到下厨房方便以后按着做用料鸭脖鸭翅鸭爪鸡爪藕片金针菇土豆海带豆皮葱姜八角花椒麻椒香叶白芷桂皮干辣椒生抽老抽料酒冰糖翻版周黑鸭的做法鸡爪之类的泡一个小时，逼出血水用盐料酒姜腌制1小时腌好的鸡爪鸭爪之类的冷水下锅，水开后撇去浮沫，...
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翻车版烤肉的做法和图解 好吃的翻车版烤肉家常做法

  • 翻车版烤肉

  • 初冬，多云，微风，周末，和烤肉很配。选视频看方法，太懒，选了最简易的操作，计划做简易脆皮五花肉。现实太残酷，翻车了，没有脆皮，皮不脆，成了普通烤肉，😂。但很香，猪皮超有嚼劲。自得其乐，其乐无穷，😃。用料猪肋条肉800克洋葱1小个大葱半根生姜1块烤肉酱2包回形针20个翻车版烤肉的做法猪肋条...
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自制翻糖 （棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制翻糖 （棉花糖版）做法

  • 自制翻糖 （棉花糖版）

  • 方子份量够覆盖一个八寸或九寸蛋糕。我用过不同品牌的棉花糖，感觉品牌好一点的做出来成品手感会比较细腻一些。翻糖手感较软不适合用于制作玩偶摆件，如果要做的话，建议添加少量tylose粉，一种有助于硬化翻糖和干佩斯的媒介。用料棉花糖450克清水60克香草精1茶匙（可不加）糖粉900...
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翻糖玫瑰（X丝版）的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖玫瑰（X丝版）做法

  • 翻糖玫瑰（X丝版）

  • 额，姑且算是玫瑰吧，不需要很多工具（其实是没有翻糖专用工具），懒人做法……#晚餐•2015年3月4日#用料干佩斯一小坨色素适量玉米淀粉适量牙签一根铁勺（很重要！！！）一把棉签一根固定花用的金属丝10厘米翻糖玫瑰（X丝版）的做法取干佩斯和色素在一起，然后蹂躏，颜色嘛，随意……揉好了用保鲜膜一...
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不翻车版，银耳莲子羹的做法步骤及图解,美味正宗的不翻车版，银耳莲子羹做法

  • 不翻车版，银耳莲子羹

  • 用料银耳适量莲子适量枸杞适量红枣适量冰糖适量不翻车版，银耳莲子羹的做法都在图里，不啰嗦...
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翻转版Mac & Cheese的做法步骤及图解,美味正宗的翻转版Mac & Cheese做法

  • 翻转版Mac & Cheese

  • 用料犹太盐适量鸡蛋面条（eggnoodle）8盎司(227g)大蒜1瓣无盐黄油1大勺(15ml)浓奶油2杯(473ml)现磨黑胡椒粉适量帕尔马干酪(parmesan)1/2杯(118ml)加拿大培根170g农夫芝士1/2杯(118ml)鸡蛋2个翻转版Mac&Cheese的做法坐一大锅开水，加足量盐。倒入意面煮到将软未软（一般说来...
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翻车版 香葱鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的翻车版 香葱鸡蛋饼做法

  • 翻车版 香葱鸡蛋饼

  • 就突然想吃老豆的香葱鸡蛋饼了，于是自己开始了早餐DIY毫不意外，长生活经验了不要用奶锅烙饼！！！不要用奶锅烙饼！！！不要用奶锅烙饼！！！ε٩(๑⌓̈๑)۶з用料低筋面粉少许鸡蛋1个水适量小葱3根翻车版香葱鸡蛋饼的做法将以上全部材料倒入碗中后朝一个方向搅拌至面粉颗粒完全消失。颜色...
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土豆炖肉（翻车版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖肉（翻车版）做法

  • 土豆炖肉（翻车版）

  • 想吃妈妈做得香甜的土豆炖肉（可惜翻车了，后面有翻车总结ㅍ_ㅍ）用料土豆2个前夹肉250克洋葱1/4个小葱适量大蒜2瓣姜适量调味料蚝油/盐/生抽土豆炖肉（翻车版）的做法备料：肉切薄片土豆削皮切块洋葱切条，小葱切成葱花，蒜瓣拍扁去衣给肉调味：放适量盐，蚝油，生粉，黄豆酱调味，拌匀后放入一勺...
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瑞士卷（翻版山姆）的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷（翻版山姆）做法

  • 瑞士卷（翻版山姆）

  • 吃过山姆的瑞士卷，就喜欢上了，在家也可以做到，这是我做过最好的方子，再配上一杯咖啡，那就无敌了，希望你们喜欢！有不明白的也可以留意给我。用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克盐1克蛋黄5个蛋白5个白砂糖50克柠檬汁2克瑞士卷（翻版山姆）的做法备好材料，鸡蛋一定要在做之前做好蛋白蛋...
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今天又翻车了？升级版的翻转草莓慕斯挞！好吃的烹饪方法 今天又翻车了？升级版的翻转草莓慕斯挞！的地道做法和步骤

  • 今天又翻车了？升级版的翻转草莓慕斯挞！

  • 上回做水晶草莓慕斯，草莓片因受浮力没有达到想要的效果，虽然后来换了个方法做，但不s心啊～今天改良了步骤，草莓片乖乖的了！具体看视频咯。👉底部挞壳是香草风味，步骤也附在视频末了；👉夹心做了茉莉绿茶卡仕达酱，淡淡的茉莉花香好清新～👉顶部的草莓慕斯我涂了镜面果胶，blingbling的比...
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翻版“吉野家”肥牛饭的做法步骤及图解,美味正宗的翻版“吉野家”肥牛饭做法

  • 翻版“吉野家”肥牛饭

  • 买不到无菌蛋不想吃糖心蛋就只放了卤蛋用料肥牛适量洋葱1个生抽1勺糖1勺料酒1勺蚝油3勺淀粉适量花椰菜几朵适量翻版“吉野家”肥牛饭的做法开水把花椰菜烫熟肥牛也烫一下（不要烫太久变色就捞出后面会再炒一下的）然后调酱汁1勺生抽3勺耗油1勺白糖1勺料酒适量生粉加适量水调...
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翻版盐面包的做法和图解 好吃的翻版盐面包家常做法

  • 翻版盐面包

  • 用料高筋面粉250克黄油25克细砂糖20克海盐或者盐3克水130克酵母3克蛋白1个翻版盐面包的做法没用二发直接一次发酵190度上下火12分钟揉好以后擀开切成三角形，手残的福音香喷喷一个，怕肥没包黄油...
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猪肉脯-空气翻炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉脯-空气翻炸锅版做法

  • 猪肉脯-空气翻炸锅版

  • 每次经过商店里的猪肉脯摊，总是会被扑鼻的香味吸引。可是常常有人担心这其中猪肉的来源和品质，那不如就在家自制一款低油健康的猪肉脯，用最安全的原料来满足一颗渴望肉的心吧。难度：高级时长：45min口味：咸鲜用料猪腿肉一斤黑胡椒适量料酒一勺蒜三瓣盐适量蜂蜜适量猪肉脯-空气翻...
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家庭版不翻车小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版不翻车小龙虾做法

  • 家庭版不翻车小龙虾

  • 用料小龙虾2斤大葱1小段香葱2根生姜3片花椒适量干辣椒3个香叶2片肉桂0.5根草果1个肉蔻1个八角1个生抽3勺料酒1勺冰糖2粒盐适量糖适量尖椒0.5个配菜-玉米1根配菜-香芹3根配菜-莲藕0.5根家庭版不翻车小龙虾的做法小龙虾洗净，下油锅榨汁变色后捞出。准备如图香料，热锅上油放入...
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鱼丸年糕汤（冰箱翻翻总能找到版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼丸年糕汤（冰箱翻翻总能找到版）做法

  • 鱼丸年糕汤（冰箱翻翻总能找到版）

  • 平常就会放在冰箱里的东西🙈用料火锅年糕条一包鸡蛋一个生姜一片鱼丸3个糖酱油耗油盐葱花鱼丸年糕汤（冰箱翻翻总能找到版）的做法烧水，洗干净鸡蛋丢进去煮。我喜欢吃水煮蛋配着汤，如果不喜欢水煮蛋的可以打散煎成蛋花再放进汤里。放姜！切鱼丸，丢进锅里（漂浮漂浮切年糕，丢进锅里（黏...
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翻版技巧的详细做法大全,简单又营养的翻版技巧做法

  • 翻版技巧

  • 下面👇🏻你们会用料低筋面粉翻版技巧的做法以上的视频就是翻版时候刮刀的动作片。希望大家喜欢我个人的分享...
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翻车版曲奇的做法和图解 好吃的翻车版曲奇家常做法

  • 翻车版曲奇

  • 做曲奇做到翻车的应该不少，就看怎么挽救用料黄油200克低筋面粉250克糖70克牛奶50克翻车版曲奇的做法黄油自然软化软到差不多糊状吧，就是凝固的猪油状就可以打发了白糖加到牛奶中加热融化放凉后加到黄油中一起打发，些微发白就可以了。加入低筋面粉一起搅拌均匀然装用裱花袋选...
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酿豆腐——空气翻炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐——空气翻炸锅版做法

  • 酿豆腐——空气翻炸锅版

  • 这道菜的传统做法步骤繁多，并且会有多次回炉的操作。利用苏泊尔空气炸锅独特的“焖”功能，就可以实现一锅端的操作，真是非常的简单好用。用料板豆腐200g猪肉糜100G生姜末10g淀粉少许料酒少许清水少许葱少许耗油10G生抽10g食盐适量白糖适量酿豆腐——空气翻炸锅版的做法事先...
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豆腐饼（豆腐丸子翻版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐饼（豆腐丸子翻版）做法

  • 豆腐饼（豆腐丸子翻版）

  • 用料豆腐块胡萝卜丝土豆丝香菜葱鸡蛋个面粉克【调料】盐克生抽耗油香油勺姜末五香粉豆腐饼（豆腐丸子翻版）的做法豆腐抓碎所有料混在一起。拌匀！重点说一下尝试各种做熟的方法和口感：1.烤箱+空气炸锅。烤箱180度，8分钟定型；然后放入空气炸锅180度15分钟。~~（口感松软适宜）2.烤箱。...
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自用·翻版肯德基蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自用·翻版肯德基蛋挞做法

  • 自用·翻版肯德基蛋挞

  • 用料淡奶油1125克纯牛奶125克白砂糖30~35克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油2125克自用·翻版肯德基蛋挞的做法先把除了淡奶油2之外的所有食材混合，用蛋抽慢慢搅拌把淡奶油2倒入混合好的材料中，然后过滤网3遍（遍数不固定，自己满意就好）把混合好的材料静置一小会儿，然后搅拌均匀倒入蛋挞皮...
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翻砂香芋（麦片版）的做法步骤及图解,美味正宗的翻砂香芋（麦片版）做法

  • 翻砂香芋（麦片版）

  • 用料芋头一个白砂糖一碗水一碗油适量麦片俩包翻砂香芋（麦片版）的做法芋头削皮切块，油热中小火下锅炸至熟透，大火再复炸一遍比较香脆。水跟糖比例1:1。大火开始煮，一开始是大泡泡。差不多比较粘稠了，关小火下芋头翻一圈全部裹上糖浆。麦片倒进去再翻一下，关火。...
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