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1天腌好的泡菜的做法食谱

简单易学的1天腌好的泡菜美食做法

  • 1天腌好的泡菜

  • 用料各种蔬菜1天腌好的泡菜的做法洗坛子泡菜最忌有生水，我们要用高度的白酒来清洗坛子，这样不仅能杀菌，还能预防泡菜生白花。倒入2勺高度白酒，晃动瓶子，清洗内壁。倒掉酒，倒扣坛子，风干后备用.煮泡菜水我们需要准备的材料有花椒、干辣椒、山奈、八角、香叶、草果和茴香选一个干...
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泡1天就可以吃的酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的泡1天就可以吃的酸菜做法

  • 泡1天就可以吃的酸菜

  • 自己在家制作的酸菜无添加食材简单制作快手吃的更放心更健康而且泡出来味道好赞脆脆的口感也很好用料芥菜500克食盐12克米醋20克泡1天就可以吃的酸菜的做法市场上买回来的芥菜去掉老的叶子清洗干净，晾干一下水分。把芥菜像上图一样掰下叶子。这时侯用无一个干净无油的锅烧...
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四川泡菜1的做法和图解 好吃的四川泡菜1家常做法

  • 四川泡菜1

  • 用料白酒姜盐朝天椒大料（八角）花椒（我用的是花椒粉）砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。3、接着，在无油的锅里加入适...
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泡腌菜的做法和图解 好吃的泡腌菜家常做法

  • 泡腌菜

  • 非常下饭的呦用料盐40到50克青菜10到20颗口蘑十几个毛豆籽适量干辣椒按个人口味大蒜叶适量大蒜籽5瓣豆腐干两块菜籽油适量味精适量泡腌菜的做法青菜洗净，晒成半干，就可以腌制了。每颗青菜都均匀抹上盐放少许水腌制5天左右就是这个样子就可以吃了，切成小丁。准备好口蘑切成片...
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「太重庆了」老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的「太重庆了」老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜做法

  • 【太重庆了】老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜

  • 昨天有个新疆的亲，说突然馋了，想吃四川的泡菜，问我怎么做？我就简单跟她讲了下，恐语言不够详细，就打算在下厨房搜索个方子甩给她，结果！发现下厨房的亲，真是太能搞事，明明一个简单的事情，搞得好复杂！所以我来出个吧，毕竟我们家是长年都有泡菜坛子的，我妈做泡菜也有50+年了。❤️先下说基本...
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1天腌出翡翠腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的1天腌出翡翠腊八蒜做法

  • 1天腌出翡翠腊八蒜

  • 古时候做生意的要在腊八这一天，需结算一年的盈亏，如果谁欠了债主的钱，就送一小罐用醋泡的蒜送给欠账的人；欠账的人一看，啊明白了，是来催账的，所以就把钱还给债主。因汉字‘蒜’与‘算’同音。所以一直流传至今，成为今天餐桌上的美味。​大蒜的风味与‘烯丙基二硫化物’等含硫有机...
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懒人泡菜(1天即食)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人泡菜(1天即食)做法

  • 懒人泡菜(1天即食)

  • 暂时没有成品可以上传(。﹏。*)课堂上试做的，谁知道真的成功了，超快！用料密封容器莲花白仔姜2—3个(泡得多的可以放4个)豇豆萝卜(最好用红皮的那种小的)小米椒少量白醋(味莼园的)要能放满整个容器其他的可以想泡什么放什么白糖多备食盐多备懒人泡菜(1天即食)的做法把容器和食...
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天贝泡菜汤的详细做法大全,简单又营养的天贝泡菜汤做法

  • 天贝泡菜汤

  • 用料超级燃料天贝50克泡菜60克鲜香菇3个芹菜30克燕麦奶250克水250克昆布分1克油10克天贝泡菜汤的做法天贝、泡菜、芹菜、鲜香菇都切小块天贝放入油锅煎金黄将所有食材调料放入炖锅中烧开煮10分钟即可天贝使用超级燃料SUPERFUEL品牌的...
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泡菜腌排骨的做法和图解 好吃的泡菜腌排骨家常做法

  • 泡菜腌排骨

  • 用料蒜40g米酒40g细砂糖一大匙韩式辣酱60g肋排1000g韩式泡菜500g油20g洋葱200g水1000cc泡菜腌排骨的做法40g蒜捣碎加入40g米酒一大匙细砂糖60g韩式辣酱拌匀1000g肋排加入上面得酱汁再加入500g韩式泡菜腌制30分钟20g油入锅拌入200g洋葱丝爆香加入腌制好的排骨跟1000cc水小...
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腌泡菜的做法和图解 好吃的腌泡菜家常做法

  • 腌泡菜

  • 用料菜随你腌泡菜的做法要是谁家有泡菜汤要一碗，然后烧开一锅水，加点盐，花椒，把要腌的菜，放进坛子里，再将放凉的加了花椒盐凉开水，倒进坛子里，倒上要来的泡菜水，将要腌的菜没过来，再加点酒，盖上盖子，盖子周围倒上水密封起来，天热几天就能吃了。（如果没有泡菜汤，腌的时间就长了，买泡菜时，可...
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泡菜腌肉酱的做法和图解 好吃的泡菜腌肉酱家常做法

  • 泡菜腌肉酱

  • 水果汁能使肉更嫩，橙子其实换成其他水果也不错：梨用料大蒜4瓣泡菜200g芝麻油1小勺韩式辣椒酱2勺调料酒1勺红辣椒1-2根白砂糖1小勺橙子半颗洋葱适量芝麻2勺泡菜腌肉酱的做法橙子皮擦丝，肉剁成沫蒜头剁成碎末，红尖椒剁碎洋葱切成丝泡菜剁碎所有材料混合均匀小贴士红辣椒看吃辣...
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腌泡椒的做法和图解 好吃的腌泡椒家常做法

  • 腌泡椒

  • 用料青辣椒适量白酒40克白醋200克白糖12克盐12克酱油100毫升姜适量蒜适量腌泡椒的做法嫩青辣椒清洗干净，减掉辣椒上的柄，洗干净后捞出，擦干净表面水分，然后放入罐中。碗中倒入白酒40克，白醋200克，白糖12克，盐12克，酱油100毫升，搅拌均匀后倒入罐中。罐内加满水，放入蒜片，姜片，密封好后...
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腌制泡菜的做法和图解 好吃的腌制泡菜家常做法

  • 腌制泡菜

  • 用料白菜片腌制泡菜的做法洗干净玻璃坛，加入引子，加入菜（蒜薹，红白萝卜，大蒜，白菜板板，包菜，西蓝花根根），木瓜（养坛），加入纯净水，加入八角两颗，草果两颗，小香几颗，生姜三片，白酒一宗，适量盐！水密封坛，置于阴凉处！...
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腌儿菜泡菜的做法和图解 好吃的腌儿菜泡菜家常做法

  • 腌儿菜泡菜

  • 微酸爽脆，冬季时令下饭菜。用料儿菜5斤左右卤水(香叶八角等)2片冰糖几小块盐一把白酒一小杯生姜蒜几小片腌儿菜泡菜的做法儿菜掰下嫩的芽，清洗，晾干(一天左右)倒一锅水(1-2升)，香叶八角桂皮等加入，烧开，放凉。挑去香叶等。瓶子在蒸锅上倒扣消毒5分钟。晾干的儿菜纸巾再吸干(无...
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腌渍泡的做法和图解 好吃的腌渍泡家常做法

  • 腌渍泡

  • 记录用料盐1克腌渍泡的做法清洗...
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快手腌泡菜的做法和图解 好吃的快手腌泡菜家常做法

  • 快手腌泡菜

  • 怀念小时候妈妈做的腌菜！自己怎么都做不出来那个味道。用料盐适量白萝卜1根（3.5-4斤）小米辣4个姜、蒜适量野葱适量米醋适量泡米椒适量快手腌泡菜的做法白萝卜切丝，加盐腌半小时。（腌出的萝卜水不要倒掉哦！）准备好其他材料，切碎备用。将所有的材料都放在一起拌匀。（加一些泡米椒水，...
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腌萝卜泡菜的做法和图解 好吃的腌萝卜泡菜家常做法

  • 腌萝卜泡菜

  • 鉴于：群主询问如何腌泡菜，遂出具此菜谱！用料玻璃罐子无水无油白萝卜绿萝卜红萝卜木耳黄瓜胡萝卜盐米醋和／或香醋海鲜酱油、生抽、极鲜酱油等各种酱油蒜瓣可以多，多了好吃八角、香叶、花椒1-2个、4-5叶、一小把香油红干辣椒4-5个糖姜片腌萝卜泡菜的做法各种待腌食材（萝卜黄瓜类）...
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腌泡菜萝卜的做法和图解 好吃的腌泡菜萝卜家常做法

  • 腌泡菜萝卜

  • 自己很喜欢吃，外面买的有点贵ヽ(ー_ー)ノ过程忘了拍照(ㄒoㄒ)用料萝卜根1白醋一瓶盐根据萝卜适当的放点，和平时炒菜一样生抽90毫升糖2大勺新鲜红辣椒2-3个腌泡菜萝卜的做法1.把萝卜皮先削掉。削好的萝卜不要沾到生水2.切成你想要的形状。条状，丁状都可以。3.拿个大点的容器（...
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腌酱泡菜的做法和图解 好吃的腌酱泡菜家常做法

  • 腌酱泡菜

  • 从这本书里选的几个感兴趣又容易的菜谱。用料毛豆200剁辣椒一瓶腌酱泡菜的做法毛豆去皮，烫至断生，晾干。与剁椒麻油拌匀，放入冰箱一周后食用。柠檬洗净切薄片，去掉籽。广口瓶底撒一层糖，一片柠檬一层糖。装满后盖上盖子密封4-5天即成。糖醋仔姜仔姜400，米醋150，麦芽糖70，食盐2勺，...
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速腌泡菜的做法和图解 好吃的速腌泡菜家常做法

  • 速腌泡菜

  • 淡粥海鲜粥就着一碗酸奶爽口的泡菜，巴适得板用料芹菜1根花椒10粒白糖少许白萝卜1根红色小米椒3个速腌泡菜的做法开水撩一下蔬菜，6分熟，冷却晾干准备密封容器一个，放入冷开水+盐+糖+花椒+大蒜+小米椒+蔬菜，腌制一两天即可食用小贴士盐要多放点，容器内不能有其他水分杂质且密闭。...
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泡椒腌菜的做法和图解 好吃的泡椒腌菜家常做法

  • 泡椒腌菜

  • 用料泡椒1袋紫甘蓝半个萝卜1根冰糖2斤白醋1斤泡椒腌菜的做法将食材备好之后，放入无水无油的盆中腌制即可。小贴士泡一天根据自己喜好。冰糖白醋的比例2：1，量按照蔬菜来定。蔬菜按个人喜好放也可以。...
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正宗四川泡菜，不放冰箱1天能吃！🥒🥦🥕🥗的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川泡菜，不放冰箱1天能吃！🥒🥦🥕🥗做法

  • 正宗四川泡菜，不放冰箱1天能吃！🥒🥦🥕🥗

  • 之前做了一款醋泡菜，隔夜能吃，但需要放冰箱。这次升级版来了！常温四川泡菜，母水可多次使用。用料包菜个萝卜根花椒粒盐克糖克仔姜块八角个豇豆克消毒玻璃瓶个红萝卜根胡萝卜根桂皮块泡菜母水普通高度白酒克正宗四川泡菜，不放冰箱1天能吃！🥒🥦🥕🥗的做法食材：泡菜坛或瓶子、泡菜...
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泡腌酸菜的做法和图解 好吃的泡腌酸菜家常做法

  • 泡腌酸菜

  • 不用老坛，只需玻璃容器零厨艺也能做出咸香爽口的酸菜用料芥菜1000克盐适量淘米水适量冰糖适量泡腌酸菜的做法芥菜洗净凉干，菜叶杆子软塌塌的程度就OK…我用的是大颗盐一层芥菜撒一层盐，下盐一定要足，最后放几颗冰糖更能促进自然发酵…淘米水倒入泡过芥菜…平盘下封一层保鲜膜...
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腌酸笋泡菜的做法和图解 好吃的腌酸笋泡菜家常做法

  • 腌酸笋泡菜

  • 笋子的季节，当泡菜配粥吃，或炒菜也不错。仅记录，菜谱不成熟。用料细笋(净笋肉)500g凉白开一小锅高度白酒100ml左右冰糖适量盐适量蒜2瓣生姜3-5片腌酸笋泡菜的做法剥出细笋，清洗水开后，笋下锅，焯水2-3分钟。捞出控干水分，晾凉。勿接触生水和手。瓶子洗干净，蒸汽消毒，控干，白酒倒进去...
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春天腌菜苔的做法和图解 好吃的春天腌菜苔家常做法

  • 春天腌菜苔

  • 都说小雪腌菜，但是你知道吗？春天也可以腌菜！春天，江南菜苔上市的时节，菜苔的生长速度非常快，来不及吃的菜苔丢了可惜，放着要坏，倒不如盐腌一下，给予些许时日，又是另一种风味！用料菜苔适量盐适量春天腌菜苔的做法菜苔洗净滤干水分，加盐蹂躏！揉到菜苔成墨绿水亮，装瓶！平时吃完的酱菜瓶什么...
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