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球戚的做法食谱

简单易学的6寸蜂窝煤球戚风美食做法

  • 6寸蜂窝煤球戚风

  • 好玩！好吃！用料鸡蛋2只低粉30g芝麻糊20g竹炭粉5g玉米油25g细砂糖50g柠檬汁或醋适量牛奶60g6寸蜂窝煤球戚风的做法玉米油和牛奶搅拌乳化后，加入蛋黄搅拌均匀，再过筛加入低粉+芝麻糊+竹炭粉，“之”字搅拌均匀。蛋白+适量醋或柠檬汁打发，分三次加入细砂糖打至硬性发泡，取三分之一蛋...
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简单易学的精灵球戚风蛋糕美食做法

  • 精灵球戚风蛋糕

  • 网上看到的方子，觉得好可爱呀，哈哈，于是就搬了过来。用料蛋白3个白砂糖（打发蛋白用）30克蛋黄3个白砂糖20克盐1克低筋粉54克发酵粉1克植物油22ml水（40℃左右）33ml巧克力适量红色食用色素适量黑色食用色素适量吸管1根精灵球戚风蛋糕的做法首先打发蛋白至鱼眼状后，分次加入白砂糖，把...
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六一儿童节蛋糕米奇波波球黑芝麻戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六一儿童节蛋糕米奇波波球黑芝麻戚风做法

  • 六一儿童节蛋糕米奇波波球黑芝麻戚风

  • 用料黑芝麻戚风蛋黄80克牛奶56克玉米油56克盐1克黑芝麻粉16克低粉56克蛋白160克糖70克黑芝麻奶油黑芝麻酱30克糖10克淡奶油220克六一儿童节蛋糕米奇波波球黑芝麻戚风的做法蛋黄，玉米油，牛奶拌匀加芝麻粉和低粉我家只有黑豆黑芝麻粉，不那么黑，将就用了拌匀蛋白分三次加糖打至...
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6寸半球形戚风好吃的烹饪方法 6寸半球形戚风的地道做法和步骤

  • 6寸半球形戚风

  • 这次使用了一个6寸的惠尔通3D球体模具。只用了半边模具烤了个半球形的戚风。它的容量大约等于一个5寸的普通模具，所以配方的量其实也是一个5寸的量。喜欢这个方子的组织，细腻气孔均匀，用于装饰蛋糕搭配奶油霜也是不错的。我觉得用水来制作戚风挺不错的，有它独特的质地不一定...
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煤球蛋糕「戚风经验改良版」的做法步骤及图解,美味正宗的煤球蛋糕「戚风经验改良版」做法

  • 煤球蛋糕【戚风经验改良版】

  • 我做过很多戚风的方子，用来用去已经忘记现在的方子是哪个改良的，第一次发表菜谱，很是忐忑，但是却真心好吃。用的6寸方子，烤了3个4寸还有多余的料，估计可以烤4个4寸用料鸡蛋3个盐少量（不要相信1克，会太多）牛奶30克葵花籽油30克（没有味道的油即可）细砂糖40克（蛋黄15克，蛋白25克）淡奶油100...
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煤球戚风的做法和图解 好吃的煤球戚风家常做法

  • 煤球戚风

  • 煤球已经升级，爬上餐桌！嘻嘻…很好玩的…做过的最好吃的戚风，值得大家一起分享！用的是泳歌百香果慕斯里面戚风部分的配方！用料鸡蛋2个（65克）玉米油30克牛奶40克白砂糖45克低粉50克竹炭粉5克煤球戚风的做法1、蛋黄蛋白分离，分别放在干净的盆里。2、蛋黄加牛奶，搅拌均匀，再加玉米油搅...
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煤球戚风蛋糕--黑芝麻竹炭简约版的做法步骤及图解,美味正宗的煤球戚风蛋糕--黑芝麻竹炭简约版做法

  • 煤球戚风蛋糕--黑芝麻竹炭简约版

  • 风靡一时的煤球蛋糕布妈也来跟风一下，看了一圈没有趁手的方子，自己创造一个吧，研发中，有喜欢尝试的亲可以试试哦，欢迎评论和作业用料鸡蛋5只糖蛋黄中20克糖蛋清中45克适量加减玉米油50克牛奶50克竹碳粉10克颜色来源现磨黑芝麻粉40克香味来源低粉40克布妈烤出4个4寸一个小6寸，很...
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网红蜂窝煤球蛋糕（戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的网红蜂窝煤球蛋糕（戚风版）做法

  • 网红蜂窝煤球蛋糕（戚风版）

  • 最近朋友圈微博风靡的蜂窝煤，你吃了吗？试过几个方子，这个戚风蛋糕版的味道最好因为添加了可可粉，蛋糕是可可味的赶紧做一个，火爆朋友圈吧～用料鸡蛋5个白砂糖90克低筋面粉80克玉米油50克盐1克牛奶80克可可粉20克食用竹炭粉10克网红蜂窝煤球蛋糕（戚风版）的做法材料准备材料准备蛋清...
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烘焙地球村——红枣戚风，养生UP！好吃的烹饪方法 烘焙地球村——红枣戚风，养生UP！的地道做法和步骤

  • 烘焙地球村——红枣戚风，养生UP！

  • 秋天的凉意已经袭来，大家还不赶快来学习一下红枣戚风蛋糕，既可口又养生，是秋天居家的必备！用料玉米油23.5g牛奶33.5g（苗林行紫罗兰）低筋粉47.5g细砂糖67.5g柠檬汁2g红枣25g蛋白3个蛋黄3个橙酒（君度酒）适量烘焙地球村——红枣戚风，养生UP！的做法将提前浸泡的红枣与橙酒打成枣泥。（可...
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鱼球球的做法和图解 好吃的鱼球球家常做法

  • 鱼球球

  • 骗小孩很好用的菜我家宝贝超喜欢立马光盘宝妈们可以试试用料巴沙鱼甜玉米粒白胡椒粉蛋清玉米淀粉料酒盐蛋液玉米雪花片番茄酱沙拉酱油鱼球球的做法巴沙鱼洗净沥干水分后切碎加入蛋清玉米淀粉白胡椒粉料酒盐顺时针搅拌至上劲接着加入玉米粒拌匀然后揉成球状（建议裹点芝士做...
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黑芝麻黑米奥利奥煤球戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻黑米奥利奥煤球戚风做法

  • 黑芝麻黑米奥利奥煤球戚风

  • 人人大爱，火遍朋友圈的蜂窝煤戚风蛋糕😍💝继大热的奶酪包后，这个黑煤球又火遍了朋友圈，早就跃跃欲试要整一个，每每看到它黑乎乎的样子，脑补嚼煤的画面而吓得停手😨😱但是这可不是一般的黑煤球，一口下去你就被它深深吸引而欲拔不能了，满嘴瞬间被黑芝麻，黑米以及奥利奥的香气所充满...
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简单易学的煤球戚风蛋糕美食做法

  • 煤球戚风蛋糕

  • 每个人都有满满回忆的小时候，我的小时候，对煤球的印象那真的可以说是相当的深刻。初夏的傍晚，凉风习习，捧着一块西瓜，蹲在院子里的大树下，伴着知了的阵阵叫声，津津有味了有兴致地看着大人们聊着天儿、铲煤粉、拌煤粉、印煤球……忙的热火朝天，大汗淋漓……那场景，至今无法忘却，甚是...
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网络爆红煤球蛋糕高粉戚风版的做法步骤及图解,美味正宗的网络爆红煤球蛋糕高粉戚风版做法

  • 网络爆红煤球蛋糕高粉戚风版

  • 爆红所以就要撸，因为实在不喜欢各种米粉的厚重感，所以来个轻盈戚风版，并且是我自创用高粉做的烫面戚风，(我所有的戚风都是高粉做的，效果棒棒的)呵呵，可以省买低粉的钱呀，我是在家门口的便利店随便买的普通高粉24元10斤，我好会过日子的有没有，哈哈，进入正题用料鸡蛋4个牛奶40克色拉...
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麻球球的做法和图解 好吃的麻球球家常做法

  • 麻球球

  • 用料糯米粉克白芝麻适量白糖克油适量麻球球的做法糯米粉加糖和水揉成光滑的面团捏成小个的团烧油，稍微多一点油面团在芝麻碗里打滚放进油锅里炸，开始变大了需要用网筛不停地压，直至变得空心。完成。...
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香喷喷的芝麻奥利奥煤球戚风的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的芝麻奥利奥煤球戚风做法

  • 香喷喷的芝麻奥利奥煤球戚风

  • 火爆的煤球米糕又出戚风版啦！还是这个好吃!原来的米糕版由于是糯米粉做的，过于结实，小孩与老人不能多吃，而且自己又不太喜黏食，所以一直想做个戚风版的。这款加了黑芝麻粉和奥利奥粉的戚风特别松软喷香，烤箱还在工作时就满屋飘香。此方子是6寸圆模的量，可换成3个4寸圆模。奥利奥...
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麻薯球球的详细做法大全,简单又营养的麻薯球球做法

  • 麻薯球球

  • 用料牛奶70克黄油40克鸡蛋70个黑芝麻根据个人喜好蓝黛麻薯预拌粉1包（220g）盐2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克搅匀，加入2个g盐……用奶锅加热一下下，然后加入麻薯粉用刮刀搅拌成团……冷静10分钟，再加入黄油搅拌5分钟，加入适量黑芝麻……做成25-30g的小团子，表面喷水备用，烤...
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圣诞水晶球蛋糕（戚风水果奶油款）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞水晶球蛋糕（戚风水果奶油款）做法

  • 圣诞水晶球蛋糕（戚风水果奶油款）

  • 今年好流行，很多私房爆品，换个主题插件，又是另一种风格，送人真的挺好的😊我这个球，卖家说是5寸的，以下是一个水晶球蛋糕的材料用量用料四寸戚风胚两片动物奶油150克新鲜水果适量装饰品适量圣诞水晶球蛋糕（戚风水果奶油款）的做法准备一个小四寸戚风蛋糕我的模具是加高款，平分成三片...
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翻滚吧煤球饼(蜂窝煤戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的翻滚吧煤球饼(蜂窝煤戚风蛋糕)做法

  • 翻滚吧煤球饼(蜂窝煤戚风蛋糕)

  • 么么黑的蜂窝煤蛋糕来了，有没有被吓到🤓🤓其实是软软的戚风蛋糕，再加上煤球饼造型我家小朋友爱不释手，立马动手做起来吧～这个方子是6寸的哦用料鸡蛋3个植物油24克牛奶24克低粉48克细砂糖15克(入蛋黄)细砂糖30克(入蛋白)竹炭粉2克盐1克柠檬汁少量淀粉5克翻滚吧煤球饼(蜂窝煤戚...
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煤球戚风(子瑜妈妈配方)的做法步骤及图解,美味正宗的煤球戚风(子瑜妈妈配方)做法

  • 煤球戚风(子瑜妈妈配方)

  • 风靡一时的煤球，今天终于得偿所愿了，感谢子瑜妈妈的配方用料鸡蛋3个低粉42g竹炭粉3g油25g牛奶25g蛋黄糖15g蛋白糖30g煤球戚风(子瑜妈妈配方)的做法称好所需材料，分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入15g糖，搅拌均匀，加入25g牛奶和25g油搅拌均匀。筛入低粉和竹炭粉的混合物，搅拌均匀。分...
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简单易学的戚风巧克力球美食做法

  • 戚风巧克力球

  • 吃不完的戚风蛋糕无意中发现了一个新做法味道不错，一直是下厨房的菜谱搬运工，尝试第一次建菜谱。用料黑巧克力50克切碎的戚风蛋糕和即食水果燕麦片150克豆浆或牛奶80克戚风巧克力球的做法液体加热至接近沸腾加入切碎的黑巧克力融化加入碎蛋糕和燕麦片搅拌均匀搓成直径约3厘...
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烘焙地球村——艾草戚风的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——艾草戚风做法

  • 烘焙地球村——艾草戚风

  • 说起充满东方神秘感的“艾草”，大多数人的本能反应，可能是清明时节吃的香糯青团，或是端午节时在门口挂艾草的习俗。看腻了全网刷屏的青团，赵老师决定做不一样的烟火——艾草戚风。苦与甜的平衡，柔软又微带Q弹的口感，迸发出意料不到的乐趣。用料艾草戚风蛋糕配料（单位：g）玉米油33牛...
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烘焙地球村——戚风蛋糕好吃的烹饪方法 烘焙地球村——戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 烘焙地球村——戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕，一个让烘焙人爱过也恨过的东西，有多少烘焙小白因为栽在戚风蛋糕里而“郁郁寡欢”又有多少人因为做出完美的戚风蛋糕而欢呼雀跃。做戚风的最高境界就是直接售卖蛋糕胚，下面我们就给大家分享一个能让你的戚风胚变成店里主打产品的配方~用料面糊玉米油70g低筋粉100g牛...
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Pancake balls 蛋糕小球球/松饼小球球的做法步骤及图解,美味正宗的Pancake balls 蛋糕小球球/松饼小球球做法

  • Pancake balls 蛋糕小球球/松饼小球球

  • 哈哈哈哈。因为小朋友喜欢吃鸡蛋仔，也喜欢pancake，突然想到家里有丸子盘。就做成了这样脆脆的pancakeballs用料Pancake粉/松饼粉网上搜一搜就有得卖鸡蛋1个牛奶100mlPancakeballs蛋糕小球球/松饼小球球的做法预先把丸子盘预热，用刷子刷上油。同时搅拌材料：独立一般松饼粉，100m...
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煤球蛋糕（戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的煤球蛋糕（戚风版）做法

  • 煤球蛋糕（戚风版）

  • 纯粹跟风，网络上配方很多，自己整理了一下做了个戚风版的，简单好操作，黑芝麻味的挺香。（这个配方可以做一个6寸的，我做成了4个4寸的小蛋糕）记得过来上传作业～喵～用料鸡蛋3个低粉30克黑芝麻粉（我是买现成磨好的纯芝麻粉）15克竹炭粉5克牛奶35克植物油25克糖35克煤球蛋糕（戚风版）的做法蛋...
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卡通球形戚风蛋糕（波吉）作品记录好吃的烹饪方法 卡通球形戚风蛋糕（波吉）作品记录的地道做法和步骤

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