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凉菜四味碟的做法食谱

凉菜四味碟的做法和图解 好吃的凉菜四味碟家常做法

  • 凉菜四味碟

  • 用料黄瓜1根小红萝卜8个木耳10朵毛豆200克小米辣1个青椒半个个红椒半个蒜头6瓣糖适量盐少量蚝油适量生抽适量醋适量油适量八角1个凉菜四味碟的做法拍一拍，切小块！糖，盐，醋，油，小米椒，拌一拌！小萝卜拍一拍，切！油盐醋糖拌一拌！毛豆两头剪一下，清洗干净！锅里煮，入水，盐，八角！木耳泡发好清洗干...
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天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉的做法步骤及图解,美味正宗的天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉做法

  • 天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉

  • 用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉的做法糖醋面筋：清炒虾仁：香干肉丝：合菜：热锅，加油，放一个大...
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小菜一碟:凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:凉拌毛豆做法

  • 小菜一碟:凉拌毛豆

  • 用料干红椒1个大蒜2瓣香油少许生抽一勺毛豆米小菜一碟:凉拌毛豆的做法毛豆米洗净。水开后放盐，毛豆入锅煮约3分钟。捞出，放盐，生抽，香油，五香粉拌匀。...
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四碟捞面的做法和图解 好吃的四碟捞面家常做法

  • 四碟捞面

  • 用料淀粉勺面筋个四碟捞面的做法1.先打卤。需要面筋、香干、花菜、黄花菜、木耳、肉片。食材要切成一样大小。香干片片，更容易入味。面筋，肉片，黄花菜，木耳都切成大小相同的形状。2.食材全部焯水。3.热锅凉油煸肉片，放点大料，然后放入料酒，葱姜末，生抽，酱油，然后加入水，加入食材，加入...
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四季清补凉汤（四味汤）的做法步骤及图解,美味正宗的四季清补凉汤（四味汤）做法

  • 四季清补凉汤（四味汤）

  • 平时要多喝汤水呀用料枸杞15g蜜枣2个去核红枣2个百合10g生薏米10g党参12g玉竹11g淮山15g瘦肉或鸡脚四季清补凉汤（四味汤）的做法这个汤包在香港屈臣氏买的里面材料我给称出来了是1-2人的分量不能给太多水枸杞最后放进去煲到甜甜的就下盐煲鸡脚的话真是满满胶原蛋白而且好甜...
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四色凉菜的做法和图解 好吃的四色凉菜家常做法

  • 四色凉菜

  • 老爸的创意，颜色很漂亮，味道也还不错，给大家推荐下～用料精肉青椒小白菜胡萝卜鸡蛋葱盐糖味极鲜酱油辣椒油四色凉菜的做法青椒，白菜，胡萝卜，精肉切丝备用；热锅加底油，葱花炝锅先后加入肉丝和胡萝卜，酱油调味炒熟摊一个薄蛋饼并切丝将上述材料放在盘中，加糖盐辣椒油调味即可...
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盐碟/味碟的做法和图解 好吃的盐碟/味碟家常做法

  • 盐碟/味碟

  • 用料葱花香菜两三根小米椒三个味极鲜酱油适量芝麻适量盐碟/味碟的做法把配菜切碎，倒入酱油（不要太咸的），浇入滚油，有芝麻撒一点，即可！...
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小菜一碟🥢凉拌儿菜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟🥢凉拌儿菜做法

  • 小菜一碟🥢凉拌儿菜

  • 用料儿菜500克生抽3勺陈醋2勺盐小米椒随意大蒜3-4瓣小菜一碟🥢凉拌儿菜的做法这个季节正是吃儿菜的时候地里现摘很新鲜洗净。把老皮削去。竖切成两半，切成条，加盐，腌制半小时。腌制后会有水，滤掉。滤水的时候可以尝一下，如果咸了加一点清水冲一下。然后用蒸布包好。放在可以漏...
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小菜一碟（四）腌脆黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（四）腌脆黄瓜做法

  • 小菜一碟（四）腌脆黄瓜

  • 2021.01.20成都下雪后，太阳公公几乎每天都要露露脸，难得。趁着好天气，满足味蕾。做老爷念念不忘的孩子姥姥的味道，我经常怀念的妈妈的味道------腌脆黄瓜。用料黄瓜3根（约一斤）生姜1块蒜约70克小米辣9个盐4克糖10克老抽10毫升米醋10毫升陈醋10毫升生抽50毫升小菜一碟（四）腌脆黄瓜...
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南瓜四吃之「小菜一碟」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜四吃之「小菜一碟」做法

  • 南瓜四吃之【小菜一碟】

  • 虽然和木瓜丝，萝卜丝做法大同小异，但是南瓜丝大家吃的比较少。口味说多么惊艳，谈不上，但确实爽口香脆，做来送粥下酒也算佳选，尤其老南瓜自身甜度更高，选对位置，晒干后腌拌的口味更佳丰富。用料新鲜南瓜450克盐2克辣椒面3g生抽8g鸡粉1g鲜辣粉2g白糖3g香油6g南瓜四吃之【小菜一碟】...
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猪肝凉碟的做法和图解 好吃的猪肝凉碟家常做法

  • 猪肝凉碟

  • 十分钟搞定的快手菜调味汁是关键用料猪肝猪肝凉碟的做法卤一块猪肝。其实我用的是超市买的猪肝……切成薄片，摆盘蒜切细末，加醋两勺，酱油一勺，糖半勺，加点美极鲜一类的调味酱油，加一小滴耗油，撒上一把芝麻拌匀。烧点热花椒麻椒油，浇在调料汁上。...
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四素凉菜的做法和图解 好吃的四素凉菜家常做法

  • 四素凉菜

  • 下个月头就要过年了，小与家的年菜开始一样样做起来。这回是四件素凉菜。年三十的餐桌菜品特别讲究口彩，红枣寓意着甜甜蜜蜜；花生代表着生生不息；茴豆芽因其形像，也称如意菜；金针也称金条；而菠菜叶绿属青菜，也寓意着勤劳。用料红枣20粒糯米46克菠菜一把金针菇50克茴豆芽一把黑木耳...
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小菜一碟🥢凉拌折耳根的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟🥢凉拌折耳根做法

  • 小菜一碟🥢凉拌折耳根

  • 折耳根又名鱼腥草，经常食用折耳根可以增强免疫力，还能提高血清性质。其次，折耳根具有抗菌效果，能够抑制流感杆菌等。此外，折耳根还具有很好的清火和解毒功效，可以达到消炎、去火的效果。用料折耳根辣椒面2勺大蒜2瓣生抽1勺盐适量小菜一碟🥢凉拌折耳根的做法春天来了，万物复苏，很...
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一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳做法

  • 一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳

  • 快手小菜-凉拌酸辣黑木耳特点：酸辣适口，脆爽。用料黑木耳50克小米椒20克葱花10克盐5克鸡粉3克糖5克生抽5克醋3克香油5克一碟小菜-凉拌酸辣黑木耳的做法1.木耳用水泡发后，择洗干净，小米椒切细。2.将木耳用盐、鸡粉、糖、生抽、醋、香油、小米椒、葱花拌匀即可。小贴士木耳要洗...
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小菜一碟（十）凉拌紫萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟（十）凉拌紫萝卜做法

  • 小菜一碟（十）凉拌紫萝卜

  • 2021.12.012021年最后一个月了，冬吃萝卜的季节。网购的紫萝卜放泡菜坛子里，期待今年的泡菜更漂亮。还剩下一个，凉拌既养眼又好吃。用料紫萝卜1个（大约360克）盐3克糖4—6克白醋约8—10毫升香油或橄榄油约5—8毫升香葱1—2根熟白芝麻（可以不加）2勺（咖啡勺）小菜一碟（十）凉拌紫萝卜的做...
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5分钟---四彩一碟的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟---四彩一碟做法

  • 5分钟---四彩一碟

  • 刚好这几样也有一丢丢，就买了一点腰果炒起来了。跟外面味道差不远，就少了鸡精提鲜的味道了。我感觉不错味道很清新，喜欢淡口味的小姐姐，小哥哥，都可以试试用料胡萝卜3/1根玉米2/1根腰果半两芹菜1条油少许粉、糖、水少许耗油少许盐少许水半小碗5分钟---四彩一碟的做法油开后，关...
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川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法步骤及图解,美味正宗的川菜蘸碟——鲜辣味碟做法

  • 川菜蘸碟——鲜辣味碟

  • 用料红小米辣末20g大蒜末10g花椒粉2g葱花8g美极鲜10g酱油10g盐1g香油5g鸡汤50g川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法所有材料调匀即可...
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小菜一碟:凉拌佛手瓜的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟:凉拌佛手瓜做法

  • 小菜一碟:凉拌佛手瓜

  • 用料佛手瓜香油勺糖克盐克醋勺小菜一碟:凉拌佛手瓜的做法佛手瓜去皮切丝，过凉白开。加盐，少许糖，醋，香油拌匀。...
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简单易学的四川风味凉菜美食做法

  • 四川风味凉菜

  • 用料干豆皮2条黄瓜1根姜2片蒜1个白芝麻少许辣椒油适量四川风味凉菜的做法准备材料如图把黄瓜洗净，用刀轻轻刮掉黄瓜上的颗粒，然后将黄瓜切成细丝，用少许盐抓匀腌制一小时。锅中放水烧开，放入干豆皮煮软捞出沥水。将腌好的黄瓜用水清洗一下，洗去多余的盐分。再倒入切好的豆皮，倒...
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“小菜一碟”之凉拌三丝的做法步骤及图解,美味正宗的“小菜一碟”之凉拌三丝做法

  • “小菜一碟”之凉拌三丝

  • 晚餐不知道吃什么，就把家里有的菜切了凉拌，再配一碗红枣粥，减肥ing讲究配色的可以再放一些胡萝卜🥕用料豆腐皮1张黄瓜1根小芹菜4根“小菜一碟”之凉拌三丝的做法食材合照：豆腐皮是那种厚的，芹菜要买图片这种，颜色越淡越嫩，黄瓜🥒。全部食材切丝，除了黄瓜其它全部放开水里焯熟➕辣...
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碟菜的做法和图解 好吃的碟菜家常做法

  • 碟菜

  • 这道菜省时省事，特别是上班族提前做好，节省时间，老少皆宜下饭。用料雪里红1斤盐适量克芝麻50克红尖椒适量个味精(鸡精)适量勺麻油2勺碟菜的做法把雪里红去根洗净，如果有蚭虫把洗好的雪里红放在盆里放水撒少许盐，泡一泡虫子就会掉下。备用起锅烧开水，把洗干净的雪里红放在锅里烫...
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四季凉拌菜的做法和图解 好吃的四季凉拌菜家常做法

  • 四季凉拌菜

  • 无锡网红菜场的凉拌菜配方被我琢磨出来了😄用料调料～～～～～～生抽2勺苹果醋2勺糖适量辣椒粉孜然粉花椒粉适量麻油转2圈蒜末，小米辣，香菜，小葱适量食材～～～～～～紫甘蓝丝2片苦菊1小把龙须菜适量选加～～～～～～鸡蛋干，豆腐干，百叶，腐竹，胡萝卜丝等适量四季凉拌菜的做法蔬菜洗干净，沥干水分。加入上述调味料，拌匀...
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小菜一碟🥢凉拌木耳的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟🥢凉拌木耳做法

  • 小菜一碟🥢凉拌木耳

  • 用料小木耳50克小米椒3个大蒜4片生抽4勺陈醋3勺白糖适量香油1勺小菜一碟🥢凉拌木耳的做法小木耳，整朵的，比较脆。冷水泡发，洗净。锅中水加盐，烧开，放入木耳，煮两三分钟。捞出盛进漏网，过凉水沥水。小米辣切小段，大蒜切薄片。把所有调料加入拌匀，夏天放冰箱冷藏至入味。香香脆脆，很...
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糯米藕（年夜饭凉菜碟）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米藕（年夜饭凉菜碟）做法

  • 糯米藕（年夜饭凉菜碟）

  • 过年了，需要准备一些开胃的凉菜也可以说甜品🍮用料藕半节红糖20克糯米100克水100克糯米藕（年夜饭凉菜碟）的做法软糯香甜糯米红糖清水浸泡我用的是半个藕，把糯米装进藕洞里，放在蒸屉上蒸30分钟，藕可以放在一个大的碗里。拿出来以后晾凉...
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凉拌香菜。四川口味。的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香菜。四川口味。做法

  • 凉拌香菜。四川口味。

  • 香菜可以预防感冒，利尿通便。孕妇要少吃。用料香菜。按量选择。小红椒。按量选择。老姜按量选择。红蒜2个。细白糖。按量选择。醋按量选择。生抽。盐。凉拌香菜。四川口味。的做法将香菜用水洗干净，放一边，把姜蒜，辣椒，切碎，把香菜切成段，放进一个大盆里面，淋醋多点，撒白糖，多点，倒...
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