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东北菜之的做法食谱

东北菜之,好吃又下饭的豆角丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之,好吃又下饭的豆角丝炒肉丝做法
  • 东北菜之,好吃又下饭的豆角丝炒肉丝

  • 又到了吃豆角的时候,市场上各式各样的豆角,有架豆,还有面豆,我们大多数买豆角都是炖着吃,今天我就把豆角切成丝,炒着吃,非常下饭☺️用料豆角一斤里脊肉适量生抽少许老抽少许盐少许鸡精少许个个勺油适量小葱一根姜一片东北菜之,好吃又下饭的豆角丝炒肉丝的做法我买的是带花色的面豆...
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家常凉菜之东北老虎菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉菜之东北老虎菜做法
  • 家常凉菜之东北老虎菜

  • 我也不知道为什么叫老虎菜喵,因为喜欢吃香菜,所以特别喜欢吃这道凉菜,简单易上手。用料尖椒1个香菜一小把蒜末适量生抽适量花椒大料适量植物油适量家常凉菜之东北老虎菜的做法尖椒切碎放入香菜碎放入蒜末倒入生抽泼上用花椒大料榨的油,拌好即可小贴士1.如果能吃辣就选择比较...
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简单易学的东北菜之酸辣白菜美食做法
  • 东北菜之酸辣白菜

  • 回娘家,总能吃到麻麻做的可口菜。这道菜在我家这边的餐馆里,可是最为上桌菜的哦!酸辣可口!用料大白菜一颗姜蒜切块盐少许醋300克味精一点点辣椒适量东北菜之酸辣白菜的做法姜和大蒜切小块放入盆底,放入辣椒,一点盐,一点点味精白菜洗净后切成适合的大小块,锅中水烧开后放入白菜焯...
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东北菜之土豆炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之土豆炖豆腐做法
  • 东北菜之土豆炖豆腐

  • 土豆才是最佳伴侣呀!用料土豆1个蒜2瓣大豆腐半块姜3片瘦肉/五花肉0.1千克葱花两个叶生抽适量油适量盐适量料酒适量东北菜之土豆炖豆腐的做法切土豆块,豆腐块,大蒜瓣姜片,肉片热油,炒姜丝,肉丝,肉刚变成白色加入土豆,加料酒和酱油翻炒一会儿。把土豆平铺在锅中央,把豆腐放在土豆上,...
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东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜之一大棒骨炖酸菜做法
  • 东北名菜之一大棒骨炖酸菜

  • 作为一个东北人,我特别爱吃酸菜,前几天我看到朋友在朋友圈做了,大棒骨炖酸菜,她的做法和我的做法有所不同,因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法大棒骨放到清水盆里,然后倒入料酒,放置一段...
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东北家常菜之豆角盖被的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之豆角盖被做法
  • 东北家常菜之豆角盖被

  • 有没有一道菜,既有主食又有菜品功能;有没有一道菜,既有荤又有素;有没有一道菜,既有汤又有料?没错,豆角盖被就是这样一道菜,色香味俱全,更关键的是,这菜吃起来真是觉得暖和😬,不废话了,上菜谱。用料油豆落花面倭瓜五花肉面粉酵母葱姜东北家常菜之豆角盖被的做法温水泡酵母和面,放到烤箱...
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简单易学的东北名菜之酸菜粉美食做法
  • 东北名菜之酸菜粉

  • 用料酸菜粉条五花肉葱姜蒜十三香酱油东北名菜之酸菜粉的做法每片酸菜横切成2-3薄片切细丝(我的刀功比较差,最好再细一点)五花肉切丝。切好后,加一勺十三香搅拌下,搅拌均匀后,静置几分钟更入味葱姜蒜沫备用油开后,葱沫、姜丝爆锅,炒出香味加入肉丝炒至变色,加入酱油,料酒加入酸菜...
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枫之味道~东北大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的枫之味道~东北大拌菜做法
  • 枫之味道~东北大拌菜

  • 用料黄瓜一小段鸡蛋1个胡萝卜一小段生菜3片香菜1根粉丝1把肉50克辣椒油1勺葱1小段油、生抽、酱油、醋、糖、盐、耗油酌量枫之味道~东北大拌菜的做法鸡蛋打散,平底锅热油下鸡蛋摊好备用。黄瓜、胡萝卜、生菜(这里可以放你喜欢的青菜)、鸡蛋切丝(鸡蛋做好可放到生菜上一刀切一半...
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东北家常菜之蒜毫炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之蒜毫炒肉做法
  • 东北家常菜之蒜毫炒肉

  • 用料蒜苔1把盐按个人口味酱油一些生姜几片花椒粉一些东北家常菜之蒜毫炒肉的做法放生姜倒油放肥肉相间的肉翻炒,炸出油来,还有一部分是瘦肉就涂些淀粉在肉上。看自己买的肉,肥的多就先榨油。+胡椒粉在炒包蒜毫加进去。中火不停翻炒,最后加酱油和盐继续翻炒一小会好了...
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东北名菜之猪肉炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜之猪肉炖粉条做法
  • 东北名菜之猪肉炖粉条

  • 记得以前谁和我讲过,她的东北先生什么菜都要加水煮一煮......我告诉她那叫炖菜,俺们大东北的名菜。东北炖菜中有“八大炖”,排名第一的就是猪肉炖粉条,其次还有羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。前几日和朋友小聚,他们一...
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东北硬菜之排骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北硬菜之排骨炖酸菜做法
  • 东北硬菜之排骨炖酸菜

  • 酸菜炖排骨,追求的是排骨肉嫩,酸菜爽口,看起来是一道硬菜,其实省时又省力,家里来了朋友可以这边炖煮,那边做其他菜,简直不要太方便了用料排骨1000克酸菜一袋料酒4勺冰糖8颗姜5片生抽2勺老抽1勺八角8个盐一勺干辣椒5个东北硬菜之排骨炖酸菜的做法排骨凉水入锅,加入料酒和两...
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东北灵魂菜之酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的东北灵魂菜之酸辣鸡爪做法
  • 东北灵魂菜之酸辣鸡爪

  • 其实酸辣鸡爪有点是朝鲜菜系列,东北地区朝鲜族人聚集地很多,所以韩餐在东北也十分盛行,过年时大鱼大肉吃的太腻,这道酸辣鸡爪很解腻,也可以看电视、朋友小酌时啃上几个。用料鸡爪20只香菜2根醋1勺根据各人口味调整酱油2勺姜切碎适量料酒2勺糖1勺小米椒4个适量根据口味调整柠檬...
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东北菜的详细做法大全,简单又营养的东北菜做法
  • 东北菜

  • 这道菜是我小时候最喜欢的,现在菜馆很少有了,你知道叫什么名字吗?用料淀粉2勺鸡蛋2个豆沙50克东北菜的做法雪衣豆沙...
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东北菜的做法和图解 好吃的东北菜家常做法
  • 东北菜

  • 怎么简单怎么做.,怎么健康怎么做。用料排骨400克土豆300克豆角300克生抽30克料酒20克葱一点蒜4瓣姜片4片大米汤150克东北菜的做法小美的锅里将400克排骨放进去,葱蒜姜放进去,料酒生抽放进去,时间设为30分钟,温度V键反转小勺小美的时间还剩13分钟,放入豆角,放入米汤小美锅,还剩九...
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简单易学的东北菜之家常凉菜美食做法
  • 东北菜之家常凉菜

  • 家常凉菜是东北每个家庭都必备的家常菜,就算出去吃饭也基本会点这道菜用料黄瓜大白菜干豆腐胡萝卜绿豆粉丝香菜末猪肉里脊蒜末姜末香油醋糖盐生抽植物油花椒大料东北菜之家常凉菜的做法猪肉里脊切丝黄瓜,干豆腐,大白菜,胡萝卜通通切丝大白菜切丝后用盐拌一下杀出水分,然后攥干...
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东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)做法
  • 东北风 之 东北酱大骨头(电高压锅版)

  • ◆电高压锅与大勺配合使用。◆东北酱🐷大骨头🦴,酱🐷脊骨,酱猪🐷肘子,酱猪🐷蹄、酱🐷肉🥩、酱驴肉、酱牛🐮肉、酱牛🐮蹄筋、酱鸡🐔爪、酱鸡🐔脖......,方法、配料都差不太多,只是注意时间长短稍有差别。◆如果酱鸡🐔货,使用普通不锈钢锅更好,更好掌握时间。用料🐷大骨头🦴葱根姜...
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东北炖 之 大骨酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖 之 大骨酸菜做法
  • 东北炖 之 大骨酸菜

  • 冬天一定会出现的镇桌菜非常简单越炖越入味儿用料酸菜大骨(或脊骨排骨五花肉)花椒大料葱姜东北宽粉东北炖之大骨酸菜的做法酸菜洗净切丝挤干水分备用宽粉泡水备用大骨洗净焯除血水捞出洗净起锅水烧开放入大骨入料酒盐葱姜花椒大料等炖肉料大火烧开后转小火炖看肉见软捞出调...
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东北菜-东北大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜-东北大拌菜做法
  • 东北菜-东北大拌菜

  • 身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱,从小吃到大😂妈妈说过,愿意吃就的会做!对对!也可以叫做家常凉菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我们东北,哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃,怀孕期间营养师说,东北最适合孕妇吃的两个菜,就是大拌菜和五谷丰登大乱炖,品种...
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东北灵魂菜之菜包肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北灵魂菜之菜包肉做法
  • 东北灵魂菜之菜包肉

  • 冬天了,就想吃肉!这个方法做的肉又香又不腻!用料一品鲜1勺蚝油一点点香菜1根蒜1瓣盐适量生菜1棵片东北灵魂菜之菜包肉的做法农家五花山洗净,热水焯一下,之后凉水下锅,把肉烀熟!时间看肉块大小,我这个是妈妈烀好给我拿的,肥多瘦少的一块🥩😅。把烀好的肉切薄片,尽量薄一些不然会少许...
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东北菜之土豆茄子酱的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之土豆茄子酱做法
  • 东北菜之土豆茄子酱

  • 从小吃到大,食材简单做法简单味道却不一般,离开家乡念念不忘的还是妈妈的味道,想的不行的时候,自己研究着做一下,虽不及妈妈做的,但也可缓解思乡之一二用料茄子1个土豆1个豆瓣酱适量葱适量东北菜之土豆茄子酱的做法土豆切成滚刀块,茄子用手掰成块(刀切也行,个人感觉用手掰的更好吃...
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灵魂东北菜东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的灵魂东北菜东北乱炖做法
  • 灵魂东北菜东北乱炖

  • 简单到不能再简单的一道菜,切切炒炒炖炖就能收获一锅意想不到的美味。朋友不爱吃茄子,不爱吃豆角,但却特别爱吃乱炖,这就是蔬菜烹饪到一起产生的神奇味道。东北乱炖的基础必备:土豆,茄子,豆角,辣椒,西红柿。还可以加五花肉,排骨,玉米,南瓜,所谓乱炖,就是乱七八糟的炖哈哈。至于青菜的比...
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东北家常菜之小白菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之小白菜炖豆腐做法
  • 东北家常菜之小白菜炖豆腐

  • 老公苦逼炖豆腐,所以进入冬天我们家都是吃时令菜多一些,大白菜啦,小白菜啦,萝卜啦之类的用料小白菜颗豆腐块盐克东北家常菜之小白菜炖豆腐的做法老规矩啦,炖豆腐我觉得还是猪油炖的香准备好的瘦肉,等猪油出来啦,锅里加蒜蓉炒香,下瘦肉,加生抽,十三香肉肉炒香加小白菜炒啊炒,炒啊炒,小...
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东北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃的做法步骤及图解,美味正宗的东北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃做法
  • 东北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃

  • 用料刺嫩芽鸡蛋3个郫县豆瓣酱1/3袋红辣椒5个土豆1个烧烤料盐鸡精东北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃的做法刺嫩芽小科普:刺嫩芽(AraliaelataSeem)多年生落叶小乔木。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1B2、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡...
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东北菜之「铁锅炖大鹅」的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之「铁锅炖大鹅」做法
  • 东北菜之【铁锅炖大鹅】

  • 东北名菜...铁锅炖大鹅!东北菜都比较霸气,量足名字很多带个大字。大鱼大鹅,加上一口大铁锅。冬天吃着热气腾腾的炖菜,甭提多幸福了~用料鹅半只土豆2个老抽半勺盐20克生抽1勺葱6根姜5片蒜4瓣东北菜之【铁锅炖大鹅】的做法大鹅半只,切块焯水葱姜蒜切好备用油爆葱姜蒜,出香。加入...
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东北菜之土豆炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之土豆炖豆角做法
  • 东北菜之土豆炖豆角

  • 用料土豆1个扁豆角200克猪肉400克料酒1勺老抽1勺生抽4勺蚝油1勺盐适量东北菜之土豆炖豆角的做法豆角洗净掰成两段,土豆切成滚刀块,葱姜蒜切碎备用锅热加入葱姜蒜爆香加入猪肉翻炒变色加入土豆豆角翻炒放料酒,老抽,生抽,蚝油翻炒均匀,上色即可加入适量温水(刚好没过食材即可)中火...
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