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酸菜味纸包鱼的做法食谱

简单易学的酸菜味纸包鱼美食做法

  • 酸菜味纸包鱼

  • 用料鱼一条香料粉5克野山椒碎50克酸菜230克酸菜味纸包鱼的做法锅内放入猪油130克，鸡油130克烧热后加入，泡姜片20克，蒜片20克，野山椒碎50克，酸菜230克（酸菜需要冲水，挤干），野山椒40克煸炒出香味加入花雕酒50克，水100克，白醋50克，盐2克，味精8克，鸡精6克，胡椒粉4克，香料粉5克，将料汁熬出颜色...
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纸包烤鱼的做法和图解 好吃的纸包烤鱼家常做法

  • 纸包烤鱼

  • 用料清江鱼1条各种配菜1碗料汁1碗纸包烤鱼的做法煎鱼煎配菜（水焯）炒料汁生抽2勺料酒1勺老抽1勺糖1勺盐1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺热水一碗热油炒葱姜蒜末倒入料汁烤盘铺鱼，配菜，倒料汁，烘培纸...
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回味酸菜鱼的做法和图解 好吃的回味酸菜鱼家常做法

  • 回味酸菜鱼

  • 总是喜欢在外面吃酸菜鱼，不如我们今天动动手啊用料酸菜250克无骨鱼片250克香芹，洋葱，香菜适量泡椒，指天椒适量金针菇250克粉条适量花椒，八角适量姜蓉适量蒜蓉4个独子蒜调味料：盐，鸡粉，糖，花椒油，蚝油适量黑胡椒碎少许回味酸菜鱼的做法按图准备好所有食材。鱼片加入少许黑椒碎，油腌制...
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酸菜纸包鱼的做法和图解 好吃的酸菜纸包鱼家常做法

  • 酸菜纸包鱼

  • 用料鲈鱼1条酸菜1包蒜头两个生抽适量盐适量姜适量白胡椒粉适量干辣椒适量红薯淀粉适量酸菜纸包鱼的做法准备所有材料。鲈鱼先洗干净，吸干水分，抹上一层薄薄的盐，至少腌一小时。酸菜浸泡水至少半小时，然后洗净切片备用。洋葱切成丝。不沾锅里倒入适量的油烧热，放入鲈鱼煎至两面...
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正味纸包鱼(川味纸上烤鱼)可开店版的做法步骤及图解,美味正宗的正味纸包鱼(川味纸上烤鱼)可开店版做法

  • 正味纸包鱼(川味纸上烤鱼)可开店版

  • ❤不用烤箱的经典烤鱼～❤烤鱼这类真的是百吃不厌😍尤其是冬天里的餐桌上无辣不欢～❤以前去吃过一次纸上烤鱼，一致认为：很！难！吃！之后就再也没有吃过这种烤鱼了！❤后来第二次朋友带去一家纸包鱼店里吃，才知道原来是以前的那家店他家做的真心难吃，一点都不正宗。自家做了几次以后，亲戚...
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纸包黄鱼的做法和图解 好吃的纸包黄鱼家常做法

  • 纸包黄鱼

  • 用料鲜黄鱼2条五花肉60g香菇5个冬笋80g淀粉适量葱姜各10g蒜20g豆瓣酱25g泡椒35g料酒15g白砂糖15g醋10ml生抽15ml番茄沙司30g纸包黄鱼的做法鲜黄鱼收拾好，改刀，十字花刀，刀要深划到鱼骨，腌制，撒上2g盐，10g料酒，充分按摩入味，最后撒上淀粉平底锅放入适量油，把鱼煎至两面金黄即可五花...
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纸包鲫鱼的做法和图解 好吃的纸包鲫鱼家常做法

  • 纸包鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条(约650克)五花肉50克洋葱½个(约150克)姜4片大葱1段蒜4瓣香菜1根香辣酱1勺(约50)剁椒酱½勺(约20克)酱油2勺(约20克)料酒½勺糖3克鸡粉少许纸包鲫鱼的做法鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，剪去鱼鳍，洗净，在鱼脊背两面切一字刀，放料酒和姜腌制5分钟。鱼腹内的黑膜一定去除干...
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锡纸包鱼的做法和图解 好吃的锡纸包鱼家常做法

  • 锡纸包鱼

  • 自己喜欢比较火的菜肴，比较喜欢尝试，做了罗非、鲤鱼共4次，感觉第4次是自己比较喜欢的味道的做法，发给大家分享下。用料鱼约700g，料酒，胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，香醋，淀粉，花生油锡纸包鱼的做法将鱼鳞、内膛等清理干净，特别是内膛黑色物刷掉，从中间破开鱼打开，中间不要割断，沥干或擦干水分，鱼肉内...
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黄哈儿纸包鸡（酸菜味）的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿纸包鸡（酸菜味）做法

  • 黄哈儿纸包鸡（酸菜味）

  • 江湖人称“纸包不住火”但用纸来包美食，还是可以的。黄哈儿纸包鸡被秘制酸菜酱料包裹的鸡肉，香气四溢，酸辣可口!哪怕是鸡胸肉，也不会干柴，鸡味浓郁，软滑略带嚼劲。黄哈儿酸菜纸包鸡鸡肉鲜嫩幼滑、醇厚不腻、酸爽开胃、气味芳香，俘获了众多吃货的胃。用料鸡750g酸菜酱90g黄哈儿纸...
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纸包鱼的详细做法大全,简单又营养的纸包鱼做法

  • 纸包鱼

  • 纸包鱼，偷学了韩式纸上烤肉和传统万州烤鱼的小精髓，融合出的新吃法。薄纸裹住腌透的新鲜鱼肉，盛了酱汁和香料一块上油锅烤，能让肉质变得紧凑，吃起来却是生机勃勃。光听纸与鱼在碰撞中产生吱吱吱的声响，就能骗下你的一斤口水！用料草鱼1条香菇5朵莲藕1小节香芹3根老干妈15克剁椒15...
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纸包梭鱼的做法和图解 好吃的纸包梭鱼家常做法

  • 纸包梭鱼

  • 用料香芹菜100克梭鱼1条红椒100克葱100克姜4片蒜2瓣豆豉酱2匙生抽2匙糖1匙色拉油干淀粉纸包梭鱼的做法将梭鱼去鳞去内脏（可以让鱼档的人帮你完成）洗净抹干水在鱼身斜切几刀（为了使鱼肉更入味，注意别切断了），拍上干淀粉芹菜去叶切末，红椒去籽去筋切丁，葱切葱花炒锅倒油（多倒一些），烧...
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纸包三文鱼（原汁原味烤箱菜🐟）的做法步骤及图解,美味正宗的纸包三文鱼（原汁原味烤箱菜🐟）做法

  • 纸包三文鱼（原汁原味烤箱菜🐟）

  • 很喜欢这类原始的料理手法，可以很好的保留食物的原汁原味，而且操作并不复杂这个纸包鱼可能不是最专业级别的，但是加入了我的一个个人小技巧之后，我觉得美味升级了不少哦～🌟不同品种、重量和厚度的鱼肉，烤制时间会有差别，可以参考下面的方法举一反三哦～（过程图下次补上）用料连皮三文...
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纸包鱼的做法和图解 好吃的纸包鱼家常做法

  • 纸包鱼

  • 美味纸包鱼，干饭3碗用料鱼1斤或2斤葱姜蒜适量若干干辣椒花椒适量纸包鱼底料200克高汤200克淀粉30克纸包鱼的做法腌鱼，盐，料酒适量，葱段，姜丝腌制半小时腌好的鱼水沥干抹上淀粉蒸锅水烧开，鱼放蒸锅蒸8分钟。锅烧热，放油，加干辣椒花椒小火炒香，再加葱姜蒜炒香，再加纸包蒜香底料炒香，加...
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「锋味」橙香纸包鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「锋味」橙香纸包鱼做法

  • 【锋味】橙香纸包鱼

  • 参考的是十二道锋味里面的菜谱，可以说是简单美味有颜值又高大上的一道菜，大家不妨试着来做做哦，绝对惊喜呢！😋😋用料龙利鱼柳（厚点为佳）两片西芹适量胡萝卜适量大葱小段茴香适量（没买到我没加）甜橙一个黄油一小块黑胡椒少许盐少许【锋味】橙香纸包鱼的做法1、所有材料备好；2、龙利...
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果味酸菜鱼的做法和图解 好吃的果味酸菜鱼家常做法

  • 果味酸菜鱼

  • 用料黑鱼1条酸菜100克盐5克淀粉2勺姜4片料酒2勺花菜半个腐竹100克豆芽1把干辣椒3个鸡蛋1个百香果2个果味酸菜鱼的做法花菜煮好捞出，和其它材料一起备用。鱼片用生粉，蛋清和料酒腌制。鱼头先煎至金黄。加入水煮开，放入两个百香果肉，盐，醋，放入所有配料，煮熟，把材料捞出放入盘中，剩...
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酸菜鱼（味聚特料包版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（味聚特料包版）做法

  • 酸菜鱼（味聚特料包版）

  • 用料味聚特料包1袋干辣椒1～3个泡椒10个黄酒/高度白酒一点点淀粉适量小葱若干草鱼2.5～3斤姜适量蒜1颗淘米水一小盆酸菜鱼（味聚特料包版）的做法用此料包可无需另外加盐草鱼开背去内脏，剁下鱼头鱼尾剔去鱼骨起油锅，油锅加盐，大火把边角料（鱼头，鱼骨，鱼尾）煎至两面金黄，倒一点点酒（高度白...
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酸菜鱼-不用酸菜鱼料包-终于做出这个味道的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼-不用酸菜鱼料包-终于做出这个味道做法

  • 酸菜鱼-不用酸菜鱼料包-终于做出这个味道

  • 酸菜鱼一直都爱！这个做法简单味道也浓郁哦！用料草鱼1条3.8斤木桶酸菜一包半200克泡的小米椒10个小葱、蒜末、姜丝适量高度白酒一瓶盖白芝麻适量麻椒适量小红米椒随意香菜适量吃货2头酸菜鱼-不用酸菜鱼料包-终于做出这个味道的做法一条草鱼，洗净后分割、片鱼片、剁鱼骨，然后分...
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锡纸酸菜的详细做法大全,简单又营养的锡纸酸菜做法

  • 锡纸酸菜

  • 用料酸菜500克五花肉随意锡纸酸菜的做法五花肉过水锡纸铺上酸菜酸菜上铺五花肉，加入蒜片花椒大料，生抽老抽咸盐味素耗油料油等拌匀包上锡纸放入烤箱上下火180烤30分钟出烤箱，划开锡纸，好吃的锡纸五花肉完成...
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锡纸酸菜鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的锡纸酸菜鲈鱼做法

  • 锡纸酸菜鲈鱼

  • 酸菜焗鲈鱼用料：鲈鱼一条约700克，酸菜250克，生抽20克，盐5克，胡椒粉3克，干辣椒适量，姜蒜各15克，洋葱半个，淀粉水适量用料鲈鱼1条锡纸酸菜鲈鱼的做法锡纸酸菜鲈鱼...
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黄哈儿纸包鱼（香辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿纸包鱼（香辣味）做法

  • 黄哈儿纸包鱼（香辣味）

  • 黄哈儿纸包鱼多种口味供选：香辣、麻辣、酸菜、青花椒、泡椒、酱香、蒜蓉等多种口味用料清江鱼2斤-2斤半香辣酱120g调味粉20g飘香油80g黄哈儿纸包鱼（香辣味）的做法辅料:纯净水250g、洋葱丝150g、啤酒100g、姜末30g、蒜末30g、葱末30g、芹菜末50g、干辣椒20g、鸡精20g、白糖3g...
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滋味酸菜鱼的做法和图解 好吃的滋味酸菜鱼家常做法

  • 滋味酸菜鱼

  • 四川酸菜和泡椒，成就了正宗的酸菜鱼；用猪油爆香的鱼骨熬成的汤底成了这道菜的精华。酸菜鱼，正宗的还是得自己做！准备工作先做好哦：1、把酸菜用清水冲干净，然后放在装满净水的盆子里泡上几小时后沥干水分备用2、鲈鱼先起好三部分，背部起两片鱼肉块，鱼骨鱼头为另一部分（可让鱼档档主...
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美味酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的美味酸菜鱼做法

  • 美味酸菜鱼

  • 馋了快一个月的酸菜鱼终于做上了，自己制作的料超足，超美味😘用料草鱼半条酸菜适量花蛤半斤墨斗适量乌冬面1包鸡蛋1个姜几片料酒1勺盐适量糖适量美味酸菜鱼的做法草鱼切薄片，加入鸡蛋清、料酒、生粉、盐、糖拌匀备用酸菜切片备用墨斗切片备用，还有些食材忘了拍照热锅炒酸菜→_...
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酸辣腌菜纸包鱼好吃的烹饪方法 酸辣腌菜纸包鱼的地道做法和步骤

  • 酸辣腌菜纸包鱼

  • 包得住的鲜味，包不住的香味。第二十一期：酸辣腌菜纸包鱼。纸包系列能很好的锁住食物的鲜味和水分，肉类、蔬菜和碳水都包在一起，美味多汁的一餐做给亲爱的漂漂。之前漂漂总说特想吃酸菜牛/鱼汤米粉，让我做个视频，但是我又不想做的太大众，结果就是做跑题了，让我做成了干锅菜。酸菜...
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广味酸菜鱼的做法和图解 好吃的广味酸菜鱼家常做法

  • 广味酸菜鱼

  • 刚毕业到东莞，吃了“小四川”的酸菜鱼就难以忘怀！去年冬天就试着做，味道还真的很不错哦！用料酸菜一颗脆肉皖500克淀粉3勺胡椒粉适量泡椒两个辣椒干若干花椒适量姜葱蒜各适量红薯粉个人食量广味酸菜鱼的做法酸菜一颗，泡椒一粒(买酸菜时问要)。酸菜切好备用，泡椒备用。红薯粉，煮好...
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锡纸酸菜的做法和图解 好吃的锡纸酸菜家常做法

  • 锡纸酸菜

  • 全家都喜欢的一道菜，只要按菜谱做，保证成功率百分百！前提是你选的酸菜要好吃哦，如果不是之前买的过的牌子，建议投之前尝一下，不太酸就少投几遍，以免做出来酸味不足！我家经常吃这个牌子味道特别好，就是酸味太足了，要投好多遍才行🤣用料酸菜250克五花肉30克葱花适量姜末适量酱油10克...
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