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脆皮豆干的做法食谱

脆皮豆干的做法和图解 好吃的脆皮豆干家常做法

  • 脆皮豆干

  • 出门在外，突然想吃普宁的酥皮豆干。然后就仿制一份仿品🙈（记录性菜谱不喜勿喷）用料豆干块生粉克葱花尽量多点盐克糖少许热水小半碗（葱蘸水用）脆皮豆干的做法准备这种不老不嫩的豆干切块粘点生粉（这一步是为了表皮更脆）炸定型，加生粉可能会粘连，所以一块一块放留点空隙炸到这种状态...
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脆皮豆腐的做法和图解 好吃的脆皮豆腐家常做法

  • 脆皮豆腐

  • 用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇，洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤，然后装盘放点葱和香菜。小贴士豆腐切小块，放点生粉鸡蛋炸一下。注意不要多翻小心豆腐翻碎。...
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脆豆皮卷的做法和图解 好吃的脆豆皮卷家常做法

  • 脆豆皮卷

  • 网上找豆皮卷发现馅料都不喜欢。于是就琢磨自己想要的口感。我想象着自己咬下去的那一瞬间。。。终于功夫不负有心人。。。灵光就在30秒后乍现了！用料油豆皮若干胡萝卜若干冬笋若干盐若干糖少量生抽一小勺脆豆皮卷的做法油豆皮泡水后，切成自己要的大小。胡萝卜丝，笋丝，加盐，加...
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烤豆皮脆脆的详细做法大全,简单又营养的烤豆皮脆脆做法

  • 烤豆皮脆脆

  • 最近风很大的烤豆皮你成功了吗用料豆皮1张盐一勺辣椒粉适量十三香1勺孜然1勺烤豆皮脆脆的做法豆皮盐水泡半小时擦干水分切成小块撒入调料拌匀摆盘放入预热两百度的烤箱，烤至膨胀后即可...
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脆皮土豆泥的做法和图解 好吃的脆皮土豆泥家常做法

  • 脆皮土豆泥

  • 用料土豆春卷皮虾黑胡椒粉盐黄油（或牛奶）油脆皮土豆泥的做法土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，留着尾巴一点的壳春卷皮对半切开。取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可小贴士简单一点也可以用...
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豆皮脆的做法和图解 好吃的豆皮脆家常做法

  • 豆皮脆

  • 用料豆皮一张盐一匙豆皮脆的做法盐水泡半个小时切块铺烤盘预热200度，200度烤10—15分钟...
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风干脆皮肠的做法和图解 好吃的风干脆皮肠家常做法

  • 风干脆皮肠

  • 东北人的喜好；喜欢吃的风干肠，外面商家做的添加料里都是不见光的，唯有自己动手做的才放心，外脆里嫩，味儿美香醇，百吃不厌；颇受男士和孩子的欢迎……用料猪前腿肉（肥瘦比例：1：9）5斤猪肠衣一包食盐20克绵白糖80克生抽（厨邦）60克腐乳汁20克高度酒（二锅头）75克难得调料10克花椒粉15克五香粉1...
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脆皮煎豆腐的做法和图解 好吃的脆皮煎豆腐家常做法

  • 脆皮煎豆腐

  • 用料豆腐块淀粉勺生抽勺酱油勺韩式辣酱脆皮煎豆腐的做法豆腐改刀小正方形大小，沾马铃薯淀粉。具体要求就是豆腐表面无水分。小火慢煎至两面金黄。调蘸酱：韩式辣酱2大勺子，生抽1勺，耗油半勺。适量葱丝和蒜末。有条件就加一茶匙的雪碧，没有就加一点点的糖。小贴士豆腐就是吃的原...
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脆皮豆腐卷的做法和图解 好吃的脆皮豆腐卷家常做法

  • 脆皮豆腐卷

  • 用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型，芹菜和折耳根切成段状，然后将其卷在豆腐条中，用牙签固定锅中放适量的油，放入豆腐卷，炸至金黄酥脆起锅放入辣椒，花椒，孜然，盐，味精，鸡精，搅拌均匀，用香菜装饰提...
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脆皮豆米的做法和图解 好吃的脆皮豆米家常做法

  • 脆皮豆米

  • 用料豆米鸡蛋清芹菜节葱节姜片蒜片干辣椒鸡精勺味精芝麻油生抽料酒陈醋盐脆皮豆米的做法1、鸡蛋取其蛋清与豆米融合，再裹上生粉。2、烧油7成下入豆米炸酥脆，放芹菜快倒出。3、锅留底油加入小料姜蒜，干辣椒炒香放入主料豆米。4、调味放:鸡精，味精，盐，料酒，生抽，陈醋，白糖，芝麻油翻炒...
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酥脆炸豆皮的做法和图解 好吃的酥脆炸豆皮家常做法

  • 酥脆炸豆皮

  • 无油小零食，有种小时候的味道！用料豆皮5张孜然粉适量辣椒粉适量勺酥脆炸豆皮的做法豆皮入水浸20分钟切成小方块放入悠伴空气炸锅撒上辣椒粉孜然粉...
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酥脆豆干的做法和图解 好吃的酥脆豆干家常做法

  • 酥脆豆干

  • 豆腐是最常见的豆制品，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。味甘、咸、性寒、无毒。主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。经过煎炸后，豆腐能去除本身的生气味，也能更好的进行保存和烹制。用料老豆腐1盘小...
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干煸脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的干煸脆皮豆腐做法

  • 干煸脆皮豆腐

  • 你们也试试看，能被“记录在案”的美味，绝对不一般呀。用料老豆腐1块黑豆豉15克青线椒2个小米椒5个大葱1小段生抽15克糖2克干煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片，过油煎到两面金黄。盛出来切成条，把大葱、青红椒也切成片。锅里留底油，加入1大勺黑豆豉爆香，再下葱片、青红椒炒出香味。接...
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脆皮臭干的做法和图解 好吃的脆皮臭干家常做法

  • 脆皮臭干

  • 用料臭豆腐10块鸡蛋1个面包糠50克油300克脆皮臭干的做法臭干洗净，分半备用取鸡蛋清，沾液裹面包糠备用七成油热下锅小火慢炸，番至两面金黄脆脆的出锅装盘食用...
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简单易学的干锅脆皮豆腐美食做法

  • 干锅脆皮豆腐

  • 来自知乎的菜谱，还是没图用料脆皮豆腐（先焯水）三片五花肉（切片，不能太瘦）一块蒜瓣若干老姜若干青蒜或大葱（切马耳朵形状）若干盐，鸡精，耗油适量老抽一点辣妹子辣椒酱约三勺，个人口味干锅脆皮豆腐的做法五花肉切薄片，入锅煸到焦黄干爽脆皮豆腐切成菱形块，入沸水焯一下，捞出稍微沥干（留些水...
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脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮豆腐做法

  • 脆皮豆腐

  • 金黄脆皮豆腐，外酥里嫩，一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上酱汁外酥里嫩...
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干锅脆皮鸡的做法和图解 好吃的干锅脆皮鸡家常做法

  • 干锅脆皮鸡

  • 西餐中做，电视上一名厨教的，觉得不错简单叙述下来调料自己掌握用料鸡腿一个盐适量黑胡椒适量孜然适量辣椒粉适量姜片适量干辣椒适量蒜2、3瓣洋葱适量西红柿2、3厚片橙皮2、3片西兰花适量干锅脆皮鸡的做法鸡腿去骨，用盐，黑胡椒，孜然，辣椒粉腌制2小时后下油锅煎，姜片，干辣椒，蒜用刀...
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脆皮酿豆腐的做法和图解 好吃的脆皮酿豆腐家常做法

  • 脆皮酿豆腐

  • 用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段，猪肉切片，然后跟木耳混在一起剁成肉沫，中途加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精再一起剁均...
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脆皮臭干子的做法和图解 好吃的脆皮臭干子家常做法

  • 脆皮臭干子

  • 小时候挺喜欢吃的一道菜，下饭解馋。用料臭豆腐15块盐克大蒜瓣黑胡椒跟花椒米椒跟干辣椒鸡精酱油跟醋脆皮臭干子的做法热油下干子炸至金黄色捞起备用。芡汁加入黑胡椒醋酱油鸡精盐巴搅拌均匀。起油锅爆香花椒跟🌶️大蒜粒倒入芡汁煮至浓稠。最后倒入臭干子大功告成。...
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烤脆皮虾干的做法和图解 好吃的烤脆皮虾干家常做法

  • 烤脆皮虾干

  • 烤好后皮是脆的，因为是小虾，所以连皮也可以一起嚼碎。吃不完需要密封，要不然受潮了，就不脆了用料虾200克盐适量烤脆皮虾干的做法把虾清洗干净后，放在篮子里沥干水分(虾须和虾枪不用处理)把锅烧热放入沥干水分的虾中火翻炒出水份水分稍微收干后，加入适量的盐翻拌均匀然后把虾头...
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豆皮拌脆耳的做法和图解 好吃的豆皮拌脆耳家常做法

  • 豆皮拌脆耳

  • 用料黄瓜根豆皮猪耳蒜末花椒油葱油香油勺生抽勺盐克糖克醋勺豆皮拌脆耳的做法猪耳是事先卤好的。切去耳根，只留前端脆耳的部分，切丝。豆皮切丝，在开水里加入适量盐，把豆皮煮三分钟，取出过冷水。黄瓜切丝，用盐拌好。加上蒜末泼上热的花椒油。把三种东西拌在一起，加入葱油、香油、...
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脆皮鱼豆腐的做法和图解 好吃的脆皮鱼豆腐家常做法

  • 脆皮鱼豆腐

  • 自创菜式。火锅材料的鱼豆腐用平板锅煎的味道好极了，皮酥内软，可以试试这种不一样的烹饪方法，材料简单，味道不简单。用料安井鱼豆腐（火锅配料）若干油适量脆皮鱼豆腐的做法解冻鱼豆腐，我买的牌子是安井，超市里的火锅配料专区可以买到。平底锅加热后放适量油，放鱼豆腐，我是用电磁炉40...
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香脆烤豆皮的做法和图解 好吃的香脆烤豆皮家常做法

  • 香脆烤豆皮

  • 用料豆腐皮1张盐适量孜然粉适量黑胡椒粉适量水适量香脆烤豆皮的做法先准备好原料将豆腐皮切成小方块豆皮放入清水中加入少许盐，浸泡5分钟后取出，沥干水分加入适量孜然粉，黑胡椒粉，盐进行调味，抓匀在烤网中依次摆好豆腐皮，提前将凯度s3空气炸烤箱空气炸模式180℃进行预热放入豆...
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脆皮土豆的做法和图解 好吃的脆皮土豆家常做法

  • 脆皮土豆

  • 用料小土豆4-5个盐少许鸡蛋1个面包糠适量玉米油适量脆皮土豆的做法网购云南红皮土豆削皮蒸熟压成土豆泥备用鸡蛋打好土豆泥捏成球状，裹鸡蛋液过完蛋液的土豆球撒上面包糠油锅的照片忘了拍，炸成金黄色就可以装盘啦，配上番茄酱，孩子边吃边赞😁😁小贴士因为搭配番茄酱，又要坚持盐...
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脆皮豆腐丸的详细做法大全,简单又营养的脆皮豆腐丸做法

  • 脆皮豆腐丸

  • 豆腐丸子说来也是特别简单，把大块的豆腐用手抓碎，加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松，还能炸出微微空心的效果，酥脆感一级棒，空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小葱1小勺蒜泥1小勺辣椒面1小勺花椒粉1小勺生抽1大勺糖1...
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