干煸脆皮豆腐

你们也试试看，能被“记录在案”的美味，绝对不一般呀。

用料  

干煸脆皮豆腐的做法  

1. 豆腐切厚片，过油煎到两面金黄。

2. 盛出来切成条，把大葱、青红椒也切成片。

3. 锅里留底油，加入1大勺黑豆豉爆香，再下葱片、青红椒炒出香味。

4. 接着把豆腐条加进去，调入1大勺生抽，2克糖，翻炒均匀就可以啦。

5. 豆腐外脆内软，吸饱豆豉的香味，吃起来特别下饭！