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蒜蓉豆豉焗排骨的做法食谱

简单易学的蒜蓉豆豉焗排骨美食做法

  • 蒜蓉豆豉焗排骨

  • 今天做的这个蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式豉汁排骨，广东茶楼里的豆豉蒸排骨大家都吃过，以鲜香脆嫩见长。这次我改蒸为焗，火候拿捏到位，浓浓的蒜蓉豉汁包裹着小肋排，香味扑鼻又不失软嫩，更适合重口味人士。用料肋排豆豉大蒜生姜青红辣椒木耳洋葱红薯淀粉生抽老抽广东米酒白胡椒...
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蒜蓉豆豉蒸排骨好吃的烹饪方法 蒜蓉豆豉蒸排骨的地道做法和步骤

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 港式蒜蓉豆豉蒸排骨，把香港茶楼风味带回家|简易食谱教程。如果您喜欢广式早茶，您一定会尝过滋味无穷的点心--豉汁蒸排骨，这次我们介绍是这味小点心的加强版，要不要试试？用料肋排500克肋排腌料料酒1茶匙生抽1汤匙黑胡椒粉1/4茶匙蒜蓉粉1茶匙白糖1茶匙盐1/2茶匙豆豉10克蒜1/2个...
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蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨做法

  • 蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨

  • 用料豆豉少许排骨400克蒜几瓣淀粉1小勺生抽1勺糖5克盐适量蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法成品这个样～水豆腐一块切件排好盘上北鼎蒸锅蒸十五分钟蒸好后倒出汤汁加淀粉起热锅勾芡，再淋回排骨上。（OK）...
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豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
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简单易学的豆豉蒜蓉排骨美食做法

  • 豆豉蒜蓉排骨

  • 我不喜欢吃蒜，但这道菜完全可以接受～用料排骨两根蒜6粒豆豉随手抓一把生粉一汤匙酱油两汤匙油一汤匙豆豉蒜蓉排骨的做法排骨洗干净，滴干水将蒜剁碎，豆豉捻碎，碎点入味加入生粉、油、酱油、蒜蓉和豆豉，搅拌均匀，腌制十分钟。（排骨多换了大点的盘子）开水入锅蒸十三分钟。换大点的盘...
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让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨做法

  • 让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 每天都愁给娃做什么，要方便快捷，还好吃~胡萝卜豆豉蒜蓉蒸排骨，菜肉都有了，一切交给电饭锅~用料豆豉1勺蒜3瓣淀粉适量盐适量花生油适量胡萝卜1小根排骨1条蚝油一点让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨的做法排骨多洗几遍，直到没有血水，蒜拍碎切蒜末，豆豉洗净切碎，放进排骨中加入适量...
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八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨做法

  • 八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨

  • 冬天最适合吃热腾腾的食物。今天给大家介绍一道很经典的广东家常菜，豆豉蒸排骨。我用八珍蒸鱼豉油和蒜蓉辣豆豉酱蒸的。谁说蒸鱼豉油只能蒸鱼呢？蒸排骨也非常美味！用料排骨（切块）500克红椒（切丝）2只八珍蒜蓉辣豆豉酱2茶匙八珍蒸鱼豉油2汤匙淀粉1勺料酒1勺八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨...
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剁椒蒜蓉豆豉排骨猪肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉豆豉排骨猪肠粉做法

  • 剁椒蒜蓉豆豉排骨猪肠粉

  • 广东的早茶点心都会有这道菜，很快手很简单！用料排骨豆豉蒜葱花猪肠粉朝天蒜蓉辣椒剁椒蒜蓉豆豉排骨猪肠粉的做法猪肠粉切段，排骨洗净吸干水，蒜蓉豆豉剁碎，切葱花。排骨我用朝天辣椒酱，因为感觉这个没有那么多杂七杂八的配件，只有蒜和辣椒。加剁好的豆豉蒜蓉，油，糖，盐，酱油，生粉，麻油，我...
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豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程做法

  • 豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程

  • 这是70年代专业师傅豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程。用料豆豉10克排骨500克蒜1瓣半料酒7克糖3～5克鸡精3～5克胡椒粉少许米醋1克葱花克生抽10克老抽1克陈皮未少许蚝油10g色拉油25g豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程的做法排骨500克。排骨斩开后，用45°C热水漂水5分钟，漂去血水。过隔箅去水份，备用...
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简易版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简易版蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 简易版蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨一斤左右豆豉随意蒜五六瓣生抽适量盐适量耗油适量胡椒粉适量简易版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法新鲜排骨，做之前泡水二十分钟左右，然后洗干净找出小骨头，沥干水备用蒜瓣切碎碎，根据排骨的量放盐等调味品，搅拌均匀，放饭面蒸，饭熟排骨也熟了，而且可骨肉分离，特下饭...
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蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）

  • 记录宝贝喜欢的味道，给他今后学下厨参考。用料排骨1根油料酒盐生抽生粉适量蒜头豆豉小米椒适量蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）的做法排骨斩成小块，用流动的水冲洗片刻（浸泡）亦可，冲去血水，至颜色发白。加入适量花生油、盐、生抽、生粉，拌匀，稍微腌制一下更入味。腌好入碟。底部可以铺上...
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蒜蓉豆豉排骨饭好吃的烹饪方法 蒜蓉豆豉排骨饭的地道做法和步骤

  • 蒜蓉豆豉排骨饭

  • 用料排骨适量大米半杯蒜2瓣豆豉半勺淀粉1勺盐一茶匙胡椒粉些许葱1根酱油些许蒜蓉豆豉排骨饭的做法排骨切小块，泡水半小时，洗干净，沥水备用葱切粒备用蒜和豆豉切沫，倒油炒香一勺淀粉，一茶匙盐，些许胡椒粉，炒香的豆豉蒜蓉，加入排骨中，拌匀，腌制半小时（腌制的时候着手煲米饭）米饭快煲好...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨做法

  • 🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨

  • 豆豉大多数人不太喜欢，但是今天我的这个做法我想大家应该会喜欢，非常好吃非常香用料小块排骨150克芋艿块350克蒜蓉豆豉酱100克盐3克鸡精3克料酒5克干生粉5克葱花5克🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法食材都改刀后准备好，买回来的排骨在切小块然后用清水泡一下去除血水将上述食材...
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蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨(大排小排均可)爱吃肉就多放点南瓜一块蒜蓉豆豉酱两汤匙蒜两瓣切蒜沫姜三四片白糖，鸡精，淀粉各适量简便的蒸菜-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨泡水。换两三次水，泡掉血水。其实这个排骨应该是泡掉血水之后，直接码上味道去蒸。可是国外的猪肉都不放血，所以我觉得还是放点花...
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姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨做法

  • 姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨

  • 用料排骨1条料酒1勺生抽生抽适量盐适量姜丝（或蒜蓉）若干花椒几粒糖、淀粉适量姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法排骨切小块加一点点糖先拌匀。加酱油、盐、蚝油、姜丝（或蒜蓉）拌均。（喜欢豆豉的可以放点豆豉）。腌制1小时。加淀粉拌匀上锅大火蒸40分钟，出锅撒葱花即可。（今天没有撒葱...
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香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 地里收上来的土豆还有好多，搭配排骨蒸，混合了蒜蓉豆豉和排骨的香气！超级好吃😋用料排骨两根小土豆十几个豆豉两勺蒜蓉适量葱适量姜3，4片料酒两勺生抽适量淀粉适量盐适量蚝油适量糖适量青辣椒一根香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨处理成小段清水泡出血水备用加料酒，盐，生抽，蚝油...
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蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨做法

  • 蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨

  • 临时加苦瓜是想让菜多点色彩，顺便中和下冰糖的甜味，就像外婆家喜欢用咸鱼干和红烧肉一起焖一个道理。非常可口下饭的一道菜，不怎么爱吃排骨的我晚上吃到停不下来。大家有空试试哦！❤️用料排骨一大条苦瓜一根油、生抽、老抽适量冰糖、生粉、蒜蓉、豆豉适量蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨的...
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简单易学的蒜蓉豆豉爆排骨美食做法

  • 蒜蓉豆豉爆排骨

  • 原谅我是个拍肉苦手🙃🙃🙃豆豉蒜蓉的排骨，看到菜谱似乎都是蒸制的，作为一个时差狗，连有锅盖都是奢望，更别提蒸锅了🌚🌚🌚只好使用炒制的方法。豆豉蒜蓉可以用现成的酱，也可以自己调和，口味很丰富，连我这种不爱吃蒜的人也能吃的有滋有味！用料豆豉一勺半，根据咸味自己控制排骨五条蒜...
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蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）做法

  • 蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）

  • 方便、简单、好味道用料小排骨1条约200G泰国米1量杯大蒜1瓣豆豉10粒盐半茶匙糖半茶匙生抽大半汤匙蚝油少许蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）的做法排骨斩小件，约1.5CM*1.5CM，叫肉档代劳就可以啦排骨洗洗，泡5分钟洗米，炖饭少放水，大约高出米0.5CM就够了将排骨捞起，沥干水，除了大蒜和豆豉...
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阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的阳江豆豉蒜蓉蒸排骨做法

  • 阳江豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 用料排骨2根豆豉2勺蒜头2大个生粉半勺阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法水泡豆豉2min和两个蒜头剁碎排骨飞水将飞水后的排骨和蒜蓉、豆豉再加料酒、生粉、酱油一起搅拌，腌制20min以上，腌制好的排骨放到盘子里蒸熟，即可。成品小贴士不用下盐。...
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爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 每次去喝早茶一定会点的一道点心就是蒜蓉豆豉蒸排骨。一直好奇为什么在家里做的排骨做不出粤式茶楼的蒜蓉豆豉蒸排骨的鲜甜味道和脆嫩口感。网上查阅无数并经过几次实践，终于做出了跟早茶口感一模一样的排骨！这道排骨需要比较长时间的腌制，所以一般中午过后开始腌，晚饭开蒸就...
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简单易学的蒜蓉豆豉排骨美食做法

  • 蒜蓉豆豉排骨

  • 蒜蓉豆豉排骨是一道味道极佳的菜肴，只要你吃过一次，光听名字就会流口水。这道菜以豆豉调味，再加上蒜蓉和其他调味料，放入电饭煲中烹饪既省时又省力，变频加热不糊锅！做出来的排骨豉汁浓香，肉嫩可口绝对是下饭菜的不二选择……用料松下HQ153饭煲一个肋排500克豆豉酱3勺至4勺蒜4瓣...
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蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶做法

  • 蒜蓉豆豉排骨烧海参花胶

  • 来自新西兰南岛深海的鳕鳘鱼胶补气补血，丰富的胶原蛋白是女性延缓衰老，美容养颜之佳品。来自斐济野生海参中，含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素，酸性...
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