脆皮豆腐

用料  

脆皮豆腐的做法  

1. 我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐

2. 把料备好

3. 把锅热放蒜爆香然后放香菇，洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤，然后装盘放点葱和香菜。

小贴士

豆腐切小块，放点生粉鸡蛋炸一下。注意不要多翻小心豆腐翻碎。这样一盆外脆内嫩的脆皮豆腐做好了！