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虾婆豆腐的做法食谱

虾婆豆腐的做法和图解 好吃的虾婆豆腐家常做法

  • 虾婆豆腐

  • 女儿喜欢吃麻婆豆腐，上次正好有虾，也放进去了，女儿感觉更好吃，于是起名虾婆豆腐。用料嫩豆腐2块新鲜虾半斤或适量猪肉/牛肉沫少量姜适量蒜适量葱适量郫县豆瓣酱一大勺虾婆豆腐的做法半肥瘦肉剁成沫，有牛肉更好虾去头，去皮后，加少量盐、糖、胡椒粉腌制豆腐切小块豆腐块放入沸水煮...
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麻婆豆腐虾的做法和图解 好吃的麻婆豆腐虾家常做法

  • 麻婆豆腐虾

  • 用料(食材)鲜虾250克豆腐100克花椒一小把姜一块料酒一小匙水淀粉少许郫县豆瓣两大匙蚝油一匙麻婆豆腐虾的做法烧一锅水，稍沸，把豆腐放入水中，稍微焯一下捞出。焯过水的豆腐不易散，更爽口锅里倒油，把花椒放锅油中，爆出香味后捞起，再下蒜蓉姜末炒香，倒入豆瓣酱，一起翻炒出香味鲜虾去...
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豆腐-《麻婆豆腐》的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐-《麻婆豆腐》做法

  • 豆腐-《麻婆豆腐》

  • -其实我之前超级不爱吃大豆腐，总觉得做出来的味道怪异干粘着酱吃没有油水又平淡的很，不如内酯豆腐与皮蛋结合爽滑有味~直到我家压寨夫君跟我说起他出差留宿在同事家见到人家父母半夜起来做豆腐的不易…我是感性的人所以深有触动~常言到“人生有三苦，撑船、打铁、卖豆腐”虽...
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麻婆嫩豆腐的做法和图解 好吃的麻婆嫩豆腐家常做法

  • 麻婆嫩豆腐

  • 用嫩豆腐做哦，即使形状不好看，但口感超棒！嫩嫩滑滑，唇齿留香。用料嫩豆腐400克猪肉末100克花椒30粒美乐辣酱/郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺藤椒油半勺白砂糖半勺干辣椒5个食用油适量麻婆嫩豆腐的做法嫩豆腐切块，猪肉切末。热油，炸花椒，中火花椒炸出香味后，放干辣椒（花椒已经被利用完了，可以...
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麻婆·豆腐的做法和图解 好吃的麻婆·豆腐家常做法

  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了！用料猪肉（切片）若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒（或花椒）15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块，完了用热水过一下！备好肉和花椒葱花郫县酱，郫县酱可兑适量水！豆腐过完水盛...
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大麻婆豆腐的做法和图解 好吃的大麻婆豆腐家常做法

  • 大麻婆豆腐

  • 用料大豆蒜末老汤麻椒或麻椒粉甜面酱红油豆瓣酱辣椒料酒大麻婆豆腐的做法将适量的大豆煮好，碾碎，在豆瓣酱中浸泡将浸泡号的大豆在油锅中迅速过油，代替肉末锅中入油温热，加大豆，蒜末，红辣椒，甜面酱，豆瓣酱。加入老汤烫头，豆腐，加入些许料酒和盐，调小火慢炖之后勾入粉芡，沿锅边淋上一层...
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*麻婆豆腐的做法和图解 好吃的*麻婆豆腐家常做法

  • *麻婆豆腐

  • 味道不错，下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱，花椒粉，生抽，耗油，老抽，糖，酒。蒜头，葱*麻婆豆腐的做法1.热油，把肉碎炒熟，放蒜蓉翻炒，下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少许，水小半碗煮开。2.放入豆腐块，小火煮两三分钟，放生粉水收汁，上碟。洒上葱花，花...
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麻婆豆腐鸡的做法和图解 好吃的麻婆豆腐鸡家常做法

  • 麻婆豆腐鸡

  • 在快乐生活一点通上面学的，据说是某饭店的当家菜。尝试一下果然非常下饭！材料简单做起来也不复杂！供大家参考❤正逢过年，麻婆豆腐鸡也讨个好口彩，幸福吉利！用料鸡腿2个北豆腐1块郫县豆瓣酱2汤匙花椒少许（一掌心）葱姜蒜末少许盐少许酱油少许鸡精少许料酒较多麻婆豆腐鸡的做法鸡腿...
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「麻婆豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆豆腐」做法

  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在锅里炸开的香气，雪白的豆腐被红油包裹着，含进嘴里再烫口地吞下去，从头到脚浑身舒畅，虽然嘴麻，却也不愿意停下一秒，一口豆腐一口饭地吃，一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣酱30g花椒粒适量花椒面适量辣椒粉适量淀粉适量【麻婆豆...
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麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道经典的传统川菜，很多人都爱吃，却做不出饭店的味道，那是因为你漏掉了关键的几个步骤，今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精一勺鸡精一勺生抽一勺淀粉少许花椒粉少许麻婆豆腐的做...
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麻婆豆腐虾球的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐虾球做法

  • 麻婆豆腐虾球

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料豆腐300g虾仁150g肉末70g调味料蒜末25g葱花15g姜末10g郫县豆瓣酱35g糖10g盐2g生抽15g老抽3g食用油20g水300ml勾芡土豆淀粉8g水50ml泼油花椒粉0.5g葱花10g热油20ml麻婆豆腐虾球的做法虾仁开背，用刀横切片开背部，切的深一点，但是...
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最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法

  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩诱人，让你呼噜噜吃个够，喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号，了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
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加了虾仁的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的加了虾仁的麻婆豆腐做法

  • 加了虾仁的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉馅虾仁麻婆酱小葱青蒜加了虾仁的麻婆豆腐的做法豆腐切小块焯水虾仁焯水麻婆酱是在四川饭店买的锅热放油，炸一点麻椒（花椒用完了）把麻椒捞出，下入肉末煸熟将肉末扒拉到一边，要1-2勺麻婆酱煸香下入葱花和豆腐块锅里添一点水焖烧，根据咸淡可以加一点生抽加入虾仁一起...
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麻婆豆腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐家常做法

  • 麻婆豆腐

  • 仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱，煸炒加豆腐，加热水5分钟后勾芡...
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外婆豆腐的做法和图解 好吃的外婆豆腐家常做法

  • 外婆豆腐

  • 用料豆腐块生抽勺盐克淀粉勺料酒豆豉外婆豆腐的做法买盐卤豆腐切块，养一养多洗几次，拔掉味道油、生姜、豆豉，小火下豆腐，大火加料酒、生抽、盐，煮煮盖锅盖淀粉勾芡，翻葱花出锅小贴士注意，不要拨碎豆腐...
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麻婆豆腐北做之：‘’高婆豆腐‘’的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐北做之：‘’高婆豆腐‘’做法

  • 麻婆豆腐北做之：‘’高婆豆腐‘’

  • 家里老公、老爸都爱吃豆制品，总在外面点麻婆豆腐，我想在家给他们作健康美味的这道菜，参考了下厨房里麻婆豆腐的菜谱，也加入自己的创造，并结合自家人口味，因自己姓高，于是起名叫“高婆豆腐”😄用料北豆腐一块300～400g青蒜100～150g姜、大蒜50g郫县豆瓣5～20g辣椒面少许油泼辣子少许花...
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素麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的素麻婆豆腐做法

  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜，因为我吃素，所以不放肉了，葱蒜也没放，香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦，因为没有五辛！用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精（味精）适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐，香菇，生姜，香菜。豆腐切块，香菇切碎。水中放入一勺盐，把豆腐焯...
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波婆豆腐的做法和图解 好吃的波婆豆腐家常做法

  • 波婆豆腐

  • 用料郫县豆腐肉沬50g花椒粒10颗辣椒粉花椒未水淀粉小葱波婆豆腐的做法准备材料！小葱切好备用锅中热油，炒熟肉沬。盛起来搁锅中再备用！炒香豆腐加入水，放入花椒！辣椒粉！胡辣末！小火煮七分钟！再加入炒好的肉沬豆腐划成小块煮几分钟即可倒入水淀粉，再煮开汤汁盛起来！撒上花椒未！撒上葱...
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麻婆豆腐腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法

  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出备用。锅剩底油，小火下豆瓣酱，煸炒出红油，加一碗清水，搅拌均匀，下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。烧开后下...
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麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
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婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹做法

  • 婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹

  • 过年，带着两个老娘一起。年夜饭首次做了玉脂豆腐虾仁蛋羹，俩老娘特别爱吃，婆婆边吃边告诉我，明天再做一份。😄😄😄用料蒸鱼豉油2勺盐3克玉脂豆腐4条虾仁7个鸡蛋2个食用油5克婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法两个鸡蛋打散，加入两倍的温水，食用油，盐，搅拌均匀。深盘里摆入切...
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鸡婆豆腐的做法和图解 好吃的鸡婆豆腐家常做法

  • 鸡婆豆腐

  • 肉末与豆腐本来就是好搭档，再加上蛋液的调和使这道鸡婆豆腐更加味美豆香让人唇齿留香。营养丰富，老少皆宜～～用料猪肉（最好是五花肉）50g北豆腐一盒鸡蛋一个葱姜适量酱油、盐少于鸡婆豆腐的做法豆腐碾成末，也不用特别碎以个人喜好而定。猪肉切成末。鸡蛋打散成蛋液。热锅凉油，葱花...
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辣婆豆腐的做法和图解 好吃的辣婆豆腐家常做法

  • 辣婆豆腐

  • 想做麻婆豆腐，家里没花椒了用料豆腐2块红椒适量盐50克豆瓣酱2勺生抽半勺生粉2勺蒜3瓣辣婆豆腐的做法材料洗净切碎备用，这里因为没买到普通豆腐，内酯豆腐虽嫩还是尽量切几下，入味些。辣椒和蒜末先热锅冷油翻炒加入豆瓣酱继续翻炒豆腐入锅，用铲子将豆腐与其他料混合均匀生粉兑水...
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婆婆豆腐的做法和图解 好吃的婆婆豆腐家常做法

  • 婆婆豆腐

  • 退休在家学做菜。先从简单的家常豆腐做起，买豆腐不晓得买多少，听营业员的话一下子买多了一倍回家。中午吃烧豆腐晚上再吃同样就不好吃了，只好创新去做，谁知道这么做出来受到了孩子们的好评！所以将此菜做法整理出来，还请大家多多指教！用料豆腐1块鸡蛋4个胡萝卜1根淀粉5克食用油40...
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瓜婆豆腐的做法和图解 好吃的瓜婆豆腐家常做法

  • 瓜婆豆腐

  • 用料北豆腐500克猪肉馅150克青蒜（南方称蒜苗）2根姜末2汤匙（30克）料酒1汤匙（15ml）郫县辣酱3汤匙（45克）福临门风味豆豉酱2汤匙（30克）清水100ml生抽1茶匙（5ml）糖1茶匙（5克）水淀粉4汤匙（60ml）瓜婆豆腐的做法将豆腐切成2厘米大小的块。放入开水中焯烫1分钟，去除豆腥味，同时使豆腐在炒制过程中不...
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