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火腿炖菜的做法食谱

火腿炖菜的做法和图解 好吃的火腿炖菜家常做法

  • 火腿炖菜

  • 煮火锅剩下些食材，正好从“朴朴”买了火腿，灵机一动不如做个乱炖吧😋用料火腿1块白萝卜1截胡萝卜1截铃铃卷4卷青蒜1根姜5片年糕半条火腿炖菜的做法火腿切厚片，姜切丝。白萝卜、胡萝卜切厚片。青蒜白切斜刀。青蒜叶切段。大白菜切长条。大火热锅下油，调小火下火腿片煸炒至双面...
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隔水炖之火腿粉丝白菜的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖之火腿粉丝白菜做法

  • 隔水炖之火腿粉丝白菜

  • 隔水炖不是只能炖粥哦用料娃娃菜一小颗火腿适量粉丝适量胡椒粉盐隔水炖之火腿粉丝白菜的做法娃娃菜掰开洗净，粉丝提前泡软，火腿切块，放入炖锅中，加入漠过食材的开水，炖一个小时，吃前加入盐和胡椒粉小贴士粉丝提前泡软，节省时间...
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火腿炖蹄髈的做法和图解 好吃的火腿炖蹄髈家常做法

  • 火腿炖蹄髈

  • 预产期快到了，书上说，可以提前开始喝点汤水，以助产后下奶。今天买了一小段蹄髈，放了几块金华火腿，什么调料都不放，包括料酒，汤水炖的雪白雪白的，喝一口满嘴的肉香~用料金华火腿蹄髈（前蹄）小青菜火腿炖蹄髈的做法蹄髈叫肉摊老板切成几块，回家后洗赶紧，烧热一锅水，把蹄髈放进去汆烫一下...
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火腿炖排骨的做法和图解 好吃的火腿炖排骨家常做法

  • 火腿炖排骨

  • 记得小时候，一到冬天，外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅，里面不一定是什么食材，但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在，天一冷，一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海，是那样的温暖，那样的不可替代。用料小排骨600g火腿100g盐2小勺白胡椒粉适量葱节适量姜适量料酒少许火腿炖排骨的...
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火腿炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的火腿炖豆腐做法

  • 火腿炖豆腐

  • 用最家常的盐卤豆腐，配上火腿中最被忽视的滴油部位，大火滚一滚，小火煨一煨，豆腐吸满饱含火腿油脂的浓汤，豆香和火腿的酵香，充分融化在口中，妙不可言用料火腿滴油一块（200g)盐卤豆腐1块冬笋1个咸菜50克葱2根姜片5片火腿炖豆腐的做法这是火腿滴油部位.油脂层会比较厚。不要怕肥，发酵...
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火腿炖鸡汤的做法和图解 好吃的火腿炖鸡汤家常做法

  • 火腿炖鸡汤

  • 用料老母鸡1只火腿1小块红枣8颗葱若干姜若干黑木耳几朵山药干5片火腿炖鸡汤的做法将老母鸡和火腿洗净入汤锅中，加大半锅子水，再加入适量葱姜料酒先大火烧开，撇去浮沫然后加入山药黑木耳，盖上盖子，转小火炖90分钟加入红枣再炖1小时，出锅前加盐调味，撒些枸杞和葱花装饰即可若嫌鸡...
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芸豆炖火腿的做法和图解 好吃的芸豆炖火腿家常做法

  • 芸豆炖火腿

  • 炖、炒、煎、蒸、煮---做菜的秘诀里，当“炖”字诀大发神威时，威力势不可挡啊！老火靓汤，暖胃暖心……偶尔在微博上看到了这道芸豆炖火腿，脑海中不知怎么滴，火腿的浓香与芸豆的细腻，居然迅速勾引出馋虫一条，爬得我不亲手做做看简直不能罢休。恰逢友人路路童鞋送了一大块带骨的火腿...
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火腿肠炖蛋的做法和图解 好吃的火腿肠炖蛋家常做法

  • 火腿肠炖蛋

  • 嫩嫩的炖蛋加上火腿肠美味又营养喔用料鸡蛋两个火腿肠一根香油少许盐少许鸡精少许香菜少许火腿肠炖蛋的做法先将鸡蛋打碎倒入碗中，放入水搅拌。加入少许鸡精和盐。将搅拌好的鸡蛋到入盘子。放入微波炉按蒸蛋按钮，蒸2分钟即可，或者放入蒸锅中五分钟小贴士将火腿肠切成丁，放在...
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素食，白菜炖素火腿肠的做法步骤及图解,美味正宗的素食，白菜炖素火腿肠做法

  • 素食，白菜炖素火腿肠

  • 《去帮助别人吧！》有人问师父：“师父，有些人一辈子为什么会有这么多的贵人，而我没有呢？”师父告诉你们：去帮助别人吧，等到别人回过身来帮助你的时候，那就是你的贵人来啦！记住了，在人间，钱并不能买到你的慈悲，也买不到你的爱，所以贪心的人得不到真诚的感情。我们学佛人要不贪、不恨、不...
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火腿炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的火腿炖猪蹄做法

  • 火腿炖猪蹄

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪蹄（猪手）700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g火腿炖猪蹄的做法黄豆提前一夜浸泡。猪蹄冷水入锅，煮至大量浮沫漂起～锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐，加入清水，大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。小...
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宣威火腿炖东北酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的宣威火腿炖东北酸菜做法

  • 宣威火腿炖东北酸菜

  • 孩子在昆明上学，家住宣威的朋友给的，从快递邮回来。我们东北不怎么吃腊肉，上网查做法太麻烦了。于是就想到东北炖酸菜的方法，就试了一下，蛮好吃的。肥肉都不腻了。用料酸菜250克宣威火腿250克葱四分之一根姜1-2片大料1粒盐，鸡精适量宣威火腿炖东北酸菜的做法宣威火腿半斤切薄片...
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火腿炖小瓜的做法和图解 好吃的火腿炖小瓜家常做法

  • 火腿炖小瓜

  • 超简单的火腿奶油西葫芦用料小瓜（或西葫芦）1只个火腿50克料酒1勺姜1片蒜2瓣轻奶油50克植物油50克花椒10粒鸡精1勺纯净水一碗火腿炖小瓜的做法植物油加热到6成，放入姜、蒜、花椒，炝锅后捞出。放入火腿稍微炝炒一下出味，加入滚刀切块的小瓜（或西葫芦）加入一碗纯净水，放入鸡精和轻奶...
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火腿炖笋的做法和图解 好吃的火腿炖笋家常做法

  • 火腿炖笋

  • 用料笋800克姜片3片火腿4块牛皮肚（炸猪皮）80克火腿炖笋的做法剥笋切块准备火腿，先在热水里焯几分钟准备牛皮肚，切块将笋和火腿，姜片一起炖一个小时以上取出笋切根部，用于制作炒笋丁，剩下切片。重新放入炖锅，再加入牛皮肚，继续炖一小时准备出锅装盘...
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火腿炖鸡的做法和图解 好吃的火腿炖鸡家常做法

  • 火腿炖鸡

  • 这是一道食谱菜，火腿菜中的大菜、名菜。母鸡选用农家散养的土鸡，火腿要选带骨带皮的切成片。买300克那种简包装的火腿，用半块就可。用料土鸡整只火腿块150克香菇若干生姜若干红枣适量火腿炖鸡的做法准备食材老母鸡先入大锅水中焯水去血渍。将老母鸡和火腿洗净入砂锅中，加大半...
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隔水炖之火腿香菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖之火腿香菜粥做法

  • 隔水炖之火腿香菜粥

  • 如今电视网络天天说到添加剂地沟油老鼠头苍蝇腿的，让我们这些上班族心惊胆战，思来想去，如何才能保重革命的本钱，终于发现了这个静音隔水炖锅，放在办公室里，一早把食材入锅，中午正好能吃上热气腾腾的饭菜用料火腿适量大米一小把香菜一颗隔水炖之火腿香菜粥的做法大米洗好，香肠切丁...
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火腿炖黄豆的做法和图解 好吃的火腿炖黄豆家常做法

  • 火腿炖黄豆

  • 小时候家里过年家家都会腌制腊肉，最开心的就是吃到妈妈煲的笋干黄豆腊肉，还会加点海带结，每次吃到都能吃两大碗米饭。现在家家户户很少自己腌制腊肉了，偶尔想起小时候的味道，周末在家自己炖了这个菜。替用金华火腿，香菇干和木耳干…用料黄豆300克猪蹄1只香菇干5-10朵木耳干15克...
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火腿炖豆腐的做法和图解 好吃的火腿炖豆腐家常做法

  • 火腿炖豆腐

  • 用料宣威火腿豆腐姜火腿炖豆腐的做法将姜切丝备菜火腿切片豆腐切块锅内倒少许油，将姜丝和火腿入锅，煸出香味。倒入一小碗热水，炖2-3分钟。将切好的豆腐放入锅中，小火炖大约20-30分钟。小贴士火腿和豆腐是绝配，这道菜，豆腐可以充分的吸收火腿的鲜美味道，非常的好吃。豆腐要切成不...
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炖火鸡腿的做法和图解 好吃的炖火鸡腿家常做法

  • 炖火鸡腿

  • 因为我吃素，做给父女俩吃的。查了下厨房，发现没有炖的，都是烤火鸡腿，就想着能不能炖着吃。（结果没拍照）没想到父女俩说很好吃，所以写下来供大家参考。用料火鸡腿1只土豆1个切块大蒜2瓣葱1根姜3片盐适量生抽1勺料酒1勺醋1勺炖火鸡腿的做法开水下入火鸡腿块稍煮一下捞出（因为买的火...
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年菜「火腿竹荪炖鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的年菜「火腿竹荪炖鸡」做法

  • 年菜【火腿竹荪炖鸡】

  • 年菜—吉祥如意【火腿竹荪炖鸡】年菜讲究讨彩头，鸡入菜常常指代凤凰，也通“吉祥”的近音，无鸡不成宴，所以年夜菜里一定少不了那一道鸡。用料金字火腿100g土鸡1只香菇1把竹荪8个小青菜2根姜1块葱2根黄酒适量年菜【火腿竹荪炖鸡】的做法竹荪和香菇提前凉水泡发。将处理好的土鸡...
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火腿丁炖蛋的做法和图解 好吃的火腿丁炖蛋家常做法

  • 火腿丁炖蛋

  • 用料鸡蛋五个火腿片一片火腿丁炖蛋的做法蒸锅先放水烧，鸡蛋打碎加盐，用筷子尝一下味道要比正常咸度再咸点，然后加水，要用开水倒比蛋液多点的量，蒸锅水烧开就上锅蒸，蒸五分钟扔一部分火腿丁，等快好了再扔剩余的火腿丁！一共蒸时是13分钟，最后关火撒葱花！立刻端出来，不然放锅里闷着会有...
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火腿炖冬瓜的做法和图解 好吃的火腿炖冬瓜家常做法

  • 火腿炖冬瓜

  • 夏日里很清爽的一道菜，用料和操作都很简单。用料冬瓜半个火腿片若干火腿炖冬瓜的做法取冬瓜半个，去皮，去中间部位，切片。火腿切薄片。将冬瓜依次摆放，盘在圆盘中。间隔插入火腿片。隔水蒸30-40分钟，即可出笼食用。小贴士火腿片勿太多，以免太咸。...
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「红楼菜」火腿炖肘子的做法步骤及图解,美味正宗的「红楼菜」火腿炖肘子做法

  • 【红楼菜】火腿炖肘子

  • 贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”——红楼梦第十六回用料猪蹄膀1只，约800克金华...
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火腿炖土豆的做法和图解 好吃的火腿炖土豆家常做法

  • 火腿炖土豆

  • 用料土豆2-3个火腿（宣威火腿）适量姜适量黄酒可用可不用火腿炖土豆的做法土豆切块，铺在碗底，块可以切大些适量火腿切片铺在土豆上，切些许姜丝铺在火腿上，加适量料酒不喜欢的可以不加上锅蒸20至30分钟，注意随时查看土豆状态不要太烂，不好夹出锅开吃，话说我更喜欢里面的土豆，绵绵的好...
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火腿炖粉条的做法和图解 好吃的火腿炖粉条家常做法

  • 火腿炖粉条

  • 用料宣威火腿120克红薯粉条100克香菇3个豆筋50克金钩20克木耳少许绿叶蔬菜少许清水适量火腿炖粉条的做法1,香菇，木耳，金钩，豆筋，红薯粉条提前发好2,锅内放少量猪油，油热后下火腿炒两下3,加入适量的水放入泡发的香菇木耳金钩煮沸后转小火盖上锅盖炖20分钟4,放入豆筋和粉条中火...
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火腿炖黄鳝的做法和图解 好吃的火腿炖黄鳝家常做法

  • 火腿炖黄鳝

  • 一道除了酒，啥调料都不用放的菜用料黄鳝2条火腿半个巴掌大一整块葱2根姜4片蒜半个料酒1-1.5汤勺盐如果你觉得淡可以加点火腿炖黄鳝的做法鳝鱼切段，用沸水烫一下去掉表面的黏液把除了盐之外的所有原料都放到砂锅里，加水盖过黄鳝。不加盖，大火烧开，撇清浮沫。盖上锅盖，开小火，最小...
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