火腿炖豆腐
- 菜谱
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用料
宣威火腿 | |
豆腐 | |
姜 |
火腿炖豆腐的做法
将姜切丝备菜
火腿切片
豆腐切块
锅内倒少许油,将姜丝和火腿入锅,煸出香味。倒入一小碗热水,炖2-3分钟。
将切好的豆腐放入锅中,小火炖大约20-30分钟。
小贴士
火腿和豆腐是绝配,这道菜,豆腐可以充分的吸收火腿的鲜美味道,非常的好吃。豆腐要切成不大不小,大了不好入味,小了容易弄碎。
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