火腿丁炖蛋
- 电蒸锅食谱
- 关注:1.37W次
用料
鸡蛋 | 五个 |
火腿片 | 一片 |
火腿丁炖蛋的做法
蒸锅先放水烧,鸡蛋打碎加盐,用筷子尝一下味道要比正常咸度再咸点,然后加水,要用开水倒比蛋液多点的量,蒸锅水烧开就上锅蒸,蒸五分钟扔一部分火腿丁,等快好了再扔剩余的火腿丁!一共蒸时是13分钟,最后关火撒葱花!立刻端出来,不然放锅里闷着会有蜂窝出现!
小贴士
记得水一定都要烧开的滚水,这样蛋很嫩,而且不会有蜂窝
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianzhengguo/j8oq6x.html